Suhu adalah ukuran panas atau dinginnya suatu benda atau lingkungan. Suhu tidak selalu bisa diketahui hanya dengan merasakannya, karena tubuh manusia memiliki keterbatasan dalam mendeteksi perubahan suhu yang sangat kecil atau sangat besar. Untuk itulah diperlukan alat ukur suhu yang disebut termometer. Dengan termometer, kita dapat mengetahui suhu dengan tepat, baik dalam kegiatan sehari-hari seperti mengukur suhu tubuh saat sakit maupun dalam kegiatan ilmiah yang memerlukan pengukuran suhu yang akurat.

Mengapa kita memerlukan alat ukur suhu?

Ketika dua benda yang berbeda diberikan jumlah kalor yang sama, perubahan suhu pada kedua benda tersebut bisa berbeda. Hal ini terjadi karena setiap benda memiliki kapasitas kalor atau kemampuan menyerap kalor yang berbeda. Kapasitas kalor menunjukkan seberapa banyak kalor yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu suatu benda sebesar satu derajat Celsius. Semakin besar kapasitas kalor suatu benda, semakin banyak kalor yang diperlukan untuk menaikkan suhunya.

Mengapa benda yang berbeda tidak mengalami kenaikan suhu yang sama ketika diberikan kalor yang sama?

Sebuah cangkir berisi air panas ditempatkan di ruangan bersuhu dingin. Setelah beberapa saat, suhu air di dalam cangkir mulai turun dan menjadi sama dengan suhu ruangan. Hal ini menunjukkan proses perpindahan panas dari air ke udara di sekitarnya.

Apa jenis perpindahan panas yang terjadi antara air panas dan udara dingin di sekitar cangkir?

Ketika memasak, kita sering kali menggunakan sendok kayu sebagai alat bantu. Hal ini karena sendok kayu tidak menghantarkan panas dengan baik, sehingga tidak terasa panas meskipun digunakan untuk mengaduk makanan yang mendidih.

Mengapa sendok kayu tetap nyaman digunakan meskipun bersentuhan dengan benda panas?

Kapasitas kalor suatu zat menentukan seberapa banyak kalor yang dibutuhkan untuk meningkatkan suhunya. Misalnya, untuk menaikkan suhu air 1°C, dibutuhkan lebih banyak kalor dibandingkan dengan menaikkan suhu benda logam yang memiliki massa sama.

Apa alasan utama air membutuhkan lebih banyak kalor untuk perubahan suhu dibandingkan dengan logam?

Pada siang hari, dinding rumah yang terbuat dari beton menyerap panas dari sinar matahari. Pada malam hari, dinding tersebut akan melepaskan panas ke lingkungan sehingga suhu di dalam rumah bisa turun.

Apa jenis perpindahan panas yang terjadi ketika dinding beton melepaskan panas ke udara di malam hari?

"Anton meletakkan secangkir kopi panas di atas meja. Setelah beberapa saat, kopi tersebut menjadi lebih dingin."

Apa yang menyebabkan suhu kopi panas turun setelah diletakkan di meja?

"Di kota A, suhu siang hari mencapai 30°C, sedangkan di kota B, suhu siang hari hanya mencapai 20°C. Wawan merasakan bahwa udara di kota A lebih panas dibandingkan kota B."

Perbedaan suhu di antara kedua kota tersebut disebabkan oleh...

"Saat mencelupkan termometer ke dalam air panas, suhu pada termometer perlahan-lahan naik. Namun, ketika termometer dikeluarkan dari air panas, suhu pada termometer tersebut turun kembali."

Fenomena yang dialami oleh termometer tersebut menunjukkan...