Font size
Worksheetsuntitled
Total questions: 100
Worksheet time: 3hrs 48mins
Kegiatan menciptakan benda baru sehingga lebih bermanfaat dalam memenuhi kebutuhan adalah pengertian dari?
Produksi massal
Massal
Produksi
Banyak
Berjualan
Fungsi perencanaan produksi adalah ...
Menjamin rencana pengujian produk
Alat untuk memonitor hasil produksi
Mengukur kapasitas tenaga kerja
Meminimalkan produktivitas
Meminimalkan inventaris
Tujuan perencanaan produksi adalah sebagai berikut, kecuali ...
Memaksimalkan kepuasan pelanggan
Meminimalkan perubahan dalam nilai produksi
Meminimalkan perubahan tenaga kerja
memaksimalkan laba
Meminimalkan inventaris
Dalam Perencanaan produksi terdapat Tahap pentenuan jadwal produksi disebut ...
Routing
Scheduling
Dispaching
Follow up
Evaluating
Berikut faktor yang berada dalam penguasaan pimpinan dalam perencanaan produksi disebut ...
Faktor internal
Faktor eksternal
Manajerial
Kebijakan pemerintah
Humanis
Proses pembuatan obat obatan dan tambang minyak merupakan kelompok proses produksi ...
Kimia
Perubahan bentuk
Assembling
Transportasi
Jasa administrasi
Metode perakitan antar komponen dengan langkah yang berurutan , yaitu …..
Keseimbangan
Cascade
Knock down
Perakitan dengan pemilihan
Perakitan dapat ditukar – tukar
Perencanaan produksi yang bertujuan memenuhi kebutuhan pasar memerlukan kegiatan ...
Analisis pangsa pasar
Evaluasi produk
Survey selera monsumen
Perhitungan jumlah produk
Analisis distribusi
System stasiun tunggal manual biasanya dipakai oleh perusahaan yang produknya bersifat …..
Kompleks dan diproduksi dalam jumlah banyak
Sederhana dan diproduksi dalam jumlah banyak
Kompleks dan diproduksi dalam jumlah minimal
Sederhana dan diproduksi dalam jumlah minimal
Missal dan banyak ditunggu pasar
Metode perakitan antar komponen dengan langkah yang berurutan , yaitu …..
Keseimbangan
Cascade
Knock down
Perakitan dengan pemilihan
Perakitan dapat ditukar – tukar
Suhu yang dibutuhkan untuk mencairkan logam pengisi sambungan pada proses brazing, yaitu …oC
150
250
300
350
450
Rendang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh seluruh lapisan
masyarakat Indonesia, pernyataan tersebut dapat termasuk kedalam analisis … .
Peluang
Kelemahan
Kekuatan
Ancaman
Hambatan
Beno ingin melakukan riset pasar dengan bahan baku makaanan nabati, maka
tahapan yang benar yang dilakukan Beno adalah
Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, hasil rancangan, proses
produksi, produk.
Riset pasar, hasil riset, hasil rancangan, pengembangan produk, proses
produksi, produk.
Riset pasar, hasil riset, hasil rancangan, pengembangan produk, proses
produksi, produk.
Riset pasar, hasil rancangan, pengembangan produk, proses produksi,
produk.
Riset pasar, hasil riset, pengembangan produk, proses produksi, produk.
Riset pasar atau riset pemasaran dilakukan untuk mengetahui:
1. Desain produk, kemasan dll
2. Pengumpulan data
3. Analisis
4. Pelaporan yang sistematis
5. Menganalisis kelemahan
6. Menganalisis kekuatan
Dari pernyataan diatas yang benar adalah …
1, 2, 3, dan 4.
1, 2, 3, dan 5
1, 2, 3, dan 6.
2, 3, 4, dan 5.
2, 3, 4, dan 6.
Tini akan membuat usaha dibidang kuliner, tetapi Tini tidak tahu harus memulai
usahanya dari mana, maka hal pertama yang harus dilakukan Tini adalah
Analisis internal
Analisis eksternal
Analisis SWOT
Riset pasar
Merancang produk
Administrasi adalah penyusunan dan pencatatan data/informasi secara sistematis,
baik internal maupun eksternal sebagai upaya untuk menyediakan keterangan
serta memudahkan untuk mendapatkannya kembali, baik itu sebagian ataupun
seluruhnya. Sedangkan definisi administrasi dalam arti sempit dikenal dengan
istilah tata usaha. Pengertian tersebut menurut …
George R. Terry
Ulbertsilalahi
Sondang P. Siagian
Willam Lefffingwell dan Edwin Robinson
Arthur Grager
Sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas
untuk memodifikasi makanan dari bahan nabati dan hewani, merupakan … .
Man
Material
Mechine
Method
Market
Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi,
tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah …
Menambah daya tarik masyarakat terhadap makanan.
Rasa dan bentuknya menjadi aneh.
tidak dapat bersaing dengan produk modern.
.
Pemasarannya mudah.
Administrasinya mudah.
Bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai
merah, ketumbar, kemiri, jahe, garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit.
Bumbu-bumbu ini berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan ... .
Penampilan
Warna
Aroma
Manis
Asin
Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha dalam memodifikasi
makanan dari bahan pangan nabati dan hewani
1. Pengetahuan yang dimiliki
2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan
3. Kesulitan yang dihadapi sehari-hari
4. Pengalaman dari individu itu sendiri
5. Pengalaman saat ia meihat orang lain menyelesaikan masalah
6. Kebutuhan yang belum terpenuhi
Yang termasuk faktor eksternal adalah ...
1, 2, dan 3.
1, 4, dan 5.
2, 3, dan 4.
2, 3, dan 6.
3, 4, dan 5.
Perhatihan pernyataan dibawah ini!
1. Harus tepat dan fokus. Membuat metode.
2. Harus mempertimbangkan tujuan usaha yang ingin dicapai, anggaran uang, waktu
produksi dan sumber daya manusia.
3. Tepat dapat membuat proses produksi berjalan dengan efisien.
Pernyataan diatas merupakan standar prosedur yang ada di dalam manajemen
sumber daya …
Man
Metode
Material
Market
Machine
Target usaha yang didalamnya terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi
berupa kesempatan baik untuk individu maupun kelompok disebut …
Resiko
Usaha
Peluang
Peluang usaha
Gagasan
Kegiatan yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi (man, material, method,
money, market dan machine) yang ada untuk menghasilkan suatu produk, berupa
barang yang dapat diambil nilai lebihnya atau manfaatnya oleh konsumen disebut ...
Proses produksi
Produksi
Sumber daya
Produksi pabrikasi material
Proses produksi metode
Skema proses dalam perencanaan usaha modifikasi bahan pangan dari bahan nabati
dan hewani pada tahap pertama adalah…
Hasil proses
Hasil rancangan
Riset pasar
Proses produksi
Distibusi dan pemasaran
Rani ingin membuka usaha dibidang kuliner, Rani sangat cerdas memanfaatkan
kesempatan yang ada dalam bidang makanan khas tradisional dengan menggunakan
bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka Rani Untuk
mencapai peluang usaha diperlukan ... .
Modal usaha
Perhitungan yang rumit
Kerja keras dan pengorbanan
Perhitungan laba rugi
Perencanaan usaha yang baik
Santi seorang wirausahawan sukses yang pandai memanfaatkan kesempatan yang ada
serta melihat sasaran penjualan yang cukup menjanjikan, maka Santi termasuk
wirausahawan yang mampu menganalisis … .
Tantangan
Hambatan
Peluang
Persaingan
Kelemahan
Berikut ini adalah contoh modifikasi makanan khas daerah dari yang dimodifikasi
bahan bakunya adalah....
Telur asin asap
Burger rendang
Jamu kemasan botol
Pempek lele
Puding cendol
Bahan dasar pembuatan lumpia khas Semarang adalah rebung. Modifikasi isian lumpia
yang dapat dilakukan untuk seorang vegetarian yang tidak menyukai rebung adalah...
Mengganti rebung dengan ikan
Mengganti rebung dengan kepiting
Mengganti rebung dengan udang
Mengganti rebung dengan ayam
Mengganti rebung dengan jamur tiram
Bentuk variasi rasa yang dapat dilakukan untuk mengembangkan telur asin adalah....
Memberikan variasi telur asin asap
Memberikan variasi telur asin pedas
Meberikan variasi telur asin pindang
Mengganti telur bebek dengan telur ayam
Memberikan variasi telur asin oven
Makanan khas daerah berikut ini yang dapat dilakukan modifikasi agar proses
pengolahannya lebih higienis adalah....
Dadih dari Minangkabau
Bika ambon dari Medan
Gudeg dari Yogyakarta
Asinan dari Bogor
Telur asin dari Brebes
Berikut ini adalah bahan yang tidak diperlukan dalam pengolahan bakpia keju susu
adalah....
Tepung terigu
Mentega
Gula
Kacang hijau
Garam
Berikut ini yang tidak termasuk bahan untuk topping pizza rendang adalah....
Rendang
Tepung terigu
Keju mozzarela
Keju cheddar
Bawang bombai
Tujuan dari modifikasi pempek dengan menggunakan ikan lele adalah....
Ikan lele harganya lebih mahal dan mudah didapatkan
Ikan lele harganya lebih murah dan mudah didapatkan
Ikan lele bersifat musiman dan harganya murah
Ikan lele bersifat musiman dan harganya mahal
Ikan lele bersifat musiman, harga mahal, dan susah didapatkan
Berikut ini yang tidak termasuk cara dalam menjaga higienitas dari makanan khas
daerah yang diolah, kecuali....
Mencuci tangan sebelum memasak
Menggunakan masker saat memasak maupun menghidangkan makanan
Mencuci sayur dan bahan dengan cara mencelupkan pada wadah/baskom
Menghindari berisin atau batuk di depan makanan yang disajikan
Menghindari berisin atau batuk di depan makanan yang disajikan
Bentuk ketatalakuan kreatif dan inovatif dalam melaksanakan pekerjaan,
mempunyai banyak sumberdaya, Serba bisa dan berpengetahuan luas adalah
cerminan dari karakteristik….
Percaya diri
Berorientasi pada tugas
Berani mengambil resiko
Berpikir kearah hasil
Kepemimpinan
Di bawah ini yang termasuk karakteriristik kewirausahaan, kecuali….
Memiliki motif berprestasi tinggi
Memiliki inovasi tinggi
Memiliki perspektif ke depan
Memperoleh laba yang maksimal
Selalu mencari peluang
Bu Okta memiliki usaha restoran yang didirikan sejak tahun 2010, dengan
mempekerjakan dua puluh orang karyawan. Akhir-akhir ini karyawan menuntut
kenaikan gaji karena naiknya biaya hidup. Sementara omzet penjualan restoran
menurun sebagai akibat kelesuan ekonomi sebagai dampak terjadinya inflasi
Berkurangnya omset penjualan mengakibatkan turunnya laba, sehingga kenaikan gaji
tidak mungkin dilakukan.
Upaya paling tepat yang dapat dilakukan bu Okta adalah…
menggunakan seluruh laba restoran untuk menggaji karyawan agar karyawan
tetap bekerja
menggunakan uang pribadi untuk memenuhi permintaan karyawan
mencari pinjaman untuk memenuhi permintaan karyawan
mencari pinjaman untuk mengembangkan usaha sehingga dapat memenuhi
permintaan karyawan
mendiskusikan permasalahan dengan karyawan agar mereka memahami posisi
keuangan restoran
Pebisnis yang memiliki sifat ini sudah dipastikan adalah orang yang visioner. Ia
sudah merancang dengan baik masa depan bisnisnya dan menggantungkan cita
citanya dengan baik dan realistis. Dengan memiliki rencana dan cita-cita, akan
mendorong kalian untuk tahan dengan segala rintangan dan hambatan. Banyak
pebisnis yang ‘kalah sebelum berperang’ karena sudah takut ketika melihat
kegagalan.
Pekerja Keras
Berani menghadapi resiko
Menggunakan proses pikir yang positif
Memiliki sifat ulet
E. Kemauan keras
Langkah-langkah sistematis yang harus dilakukan dalam proses pengambilan
keputusan dimulai dengan …
mencari alternatif pemecahan masalah
mengidentifikasi atau mengenali masalah
memilih alternatif yang paling efektif dan efisien
melaksanakan alternatif yang diperoleh
mengevaluasi ketepatan alternatif yang dipilih
Kemampuan wirausaha dalam menjawab apakah usahanya semata mata mencari
keuntungan atau mempunyai tanggung jawab terhadap lingkungan sehingga ia
diterima oleh masyarakat sekitar.
Kemampuan pengembangan usaha
Kemampuan tanggung jawab sosial
Kemampuan menghasilkan laba
Kemampuan kerja sama
Kemampuan menciptakan sumber daya keuangan.
Salah satu usaha untuk meningkatkan usaha kerajinan yang dilakukan wirausaha
adalah….
perlunya inovasi dan kreatifitas
perlu modal besar
adanya lahan yang luas
bahan harus impor
bahan harus ekspor
Contoh hasil limbah berbentuk bangun datar yang dapat dimanfaatkan untuk
kerajinan, dilihat dari kondisi wilayahnya seperti limbah jerami padi, kulit jagung,
batang, daun singkong, kulit bawang, merupakan limbah berdasarkan wilayah…..
pegunungan
perikanan
pertanian
kelautan
pendaratan
Dalam perencanaan proses produksi diperlukan pengelolaan yang baik untuk
mencapai tujuan perusahaan. Sumber daya yang harus dimiliki oleh perusahaan
adalah….
man, money, dan massa
money, method, dan maret
market, material, dan memo
market, money, dan man
memo, market, dan method
Unit bisnis yang mengolah sumber daya alam menjadi barang jadi disebut area bisnis
Layanan
Industri
Pertanian
Penambangan
Craft
Berikut ini bidang atau kepemilikan pertanian …
Budidaya ikan, pertanian dan perkebunan
Perawatan ikan, perkebunan dan kehutanan
Transportasi darat, hutan dan ikan
Kehutanan, perkebunan dan pengolahan pakan ikan
Kehutanan, perkebunan dan pertanian
Toko kelontong banyak terdapat di pedesaan, juga di area bisnis …
Grosir
Perdagangan Tengah
Perdagangan Eceran
Seluruh penjualan
Grosir
Apa kepanjangan dan arti dari SWOT? ….
Ancaman terhadap peluang yang lemah
Ancaman-Kekuatan Peluang Ancaman
Kekuatan kelemahan Peluang Threas
Profil Peluang Kekuatan Kelemahan
Strength,Weakness,opportunities,threats
Rimpang yang berkhasiat untuk pencegahan flu
Kunyit
Laos
Jahe
Kencur
Rimpang yang baik untuk ditanam
Rimpang muda
Rimpang Tua
Rimpang segar
Rimpang kecil
Ketika menanam rimpang mata tunas menghadap ke ...
Bawah
Samping
Atas
Tengah
Rimpang yang berfungsi sebagai pewarna
Pandan
Suji
Kunyit
Kencur
Dalam ilmu botani, rimpang atau rizoma adalah modifikasi batang tumbuhan yang tumbuhnya menjalar di bawah permukaan tanah dan dapat menghasilkan tunas dan akar baru dari ruas-ruasnya. Jahe termasuk ke dalam genus apa ...
Curcuma
Curcumorpha
Zingiber
Cautleya
Hasil olahan yanag terkenal dari ikan bandeng yang menjadi oleh-oleh khas kota Semarang yaitu...
bandeng presto
otak-otak bandeng
ayem-ayem bandeng
bandeng bakar
Agar saat mengolah ikan bau amisnya berkurang, ikan direndam menggunakan....
bawang putih
bawang merah
jeruk nipis
pala
Produk olahan susu antara lain adalah ....
bakso
nugget
yogurt
dendeng
Bumbu yang memiliki karakteristik rasa pedas dan memberi efek warna merah pada masakan adalah ....
bawang merah
jahe
cabai
pala
Pada awalnya kita hanya bisa menemukan makanan khas daerah di tempat asalnya. Namun seiring dengan berkembangnya zaman, kita dapat menemukan makanan khas daerah di berbagai macam tempat, tidak hanya di daerah asalnya saja. Seperti mpek-mpek dan tekwan yang berasal dari Palembang dapat kita jumpai di berbagai tempat. Kesempatan yang muncul dan menjadi inspirasi bagi seseorang dalam melakukan usaha kuliner makanan khas daerah adalah disebut .…
Ide usaha
Peluang usaha
Kesempatan usaha
Keberhasilan usaha
Kegiatan usaha
Tahap-tahap melakukan wirausaha makanan asli khas daerah adalah ….
Memulai usaha, mempertahankan usaha, megembangkan usaha, melaksanakan usaha
Memepertahankan usaha memulai usaha melaksanakan usaha mengembangkan usaha
Memulai usaha, melaksanakan usaha, mempertahankan usaha, mengembangkan usaha
Melaksanakan usaha, mengembangkan usaha, memulai usaha, memperrtahankan usaha
Mengembangkan usaha, memulai usaha, mempertahankan usaha, melaksanakan usaha
Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu ….
Rendang, ayam betutu, telor balado
Rendang, ayam betutu, moci
Rendang, telor balado, lemper
Telor balado, rendang, ketoprak
Ayam betutu, pepes ikan, karedok
Bahan pangan berasal dari 2 sumber, yaitu ….
Nabati dan sayuran
Hewani dan buah
Nabati dan hewani
Alam dan buatan
Organik dan anorganik
Makanan khas daerah pada masa lampau biasanya dikemas dengan kemasan berikut ini, kecuali….
Kendil
Daun pisang
Kardus
Daun kelapa
Kolobot jagung
Menghilangkan tulang atau duri pada daging ayam atau ikan disebut ….
Memfilir
Meladir
Membardir
Menggelasir
Memarinir
Di bawah ini negara yang menyajikan masakan kontinental adalah
Malaysia
Singapura
Thailand
Jerman
Menu yang dipilih sendiri oleh pemesan menurut selera disebut dengan
Table D'hote
Menu ala carte
Buffet menu
Self menu
Pembagian waktu makan di negara 4 musim yang benar adalah, kecuali
Waktu makan pagi (breakfast) antara pukul 06.00-09.00
Waktu minum kopi (brunch) antara pukul 10.00-11.00
Waktu makan siang (lunch) antara pukul 12.00-15.00
Waktu minum teh (afternoon tea) antara pukul 18.00-21.00
Ciri-ciri dari hidangan yang disajikan saat breakfast diantaranya adalah..
Susunan hidangan lebih lengkap
Dihidangkan prasmanan
Acara makan lebih formal
Praktis
Peralatan yang dibutuhkan di meja makan diantaranya adalah...
Silver ware
China ware
Glass ware
Semua benar
Hidangan pembuka atau dalam bahasa inggris disebut
Appetizer
Main course
Side dish
Dessert
Jenis-jenis salad diantaranya adalah..kecuali
Simple salad
Compound salad
Complete salad
American salad
Hidangan pembuka dingin yang terbuat dari daging ayam, sapi, ikan, hati yang dicincang halus dan diberi bumbu disebut...
Salad
Pate
Aspic jelly
Canape
Hidangan pembuka panas yang dalam proses pembuatannya diawali dengan membuat roux yang dapat dicampur dengan berbagai bahan daging ayam, sayuran, telur, dan dibentuk menurut selera, disebut?
Crouquette
Risoles
Ballotines
Pate
Dibawah ini merupakan fungsi dari hidangan sup, kecuali....
Pembangkit selera makan
Penambah nilai gizi
Penetral rasa pada lidah
Menghangatkan tubuh
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan sup diantaranya adalah, kecuali...
Bahan utama
Bahan isian
Bahan pemberi energi
Bahan pengental
Sup yang terbuat dari bahan yang khusus/istimewa dan cara pengolahan yang khusus/istimewa pula disebut..
National soup
Special soup
International soup
Soup khusus
Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara ....
China
Belanda
Malaysia
Thailand
Vietnam
Ikan mentah yang dijadikan bahan masakan sushi dinamakan....
wasabi
ebi
salmon
onigiri
lele
Sushi merupakan makanan yang bahan dasarnya adalah ....
kentang
sagu
nasi
ikan
ayam
Di bawah ini adalah beberapa contoh makanan yang berasal dari negara Italia, kecuali ....
pizza
spaghetti
lasagna
tomyam
pasta
Di bawah ini adalah beberapa jenis bahan makanan yang cara pengolahannya dengan cara dipanggang, kecuali ....
tomyam
sate
barbeque
kambing guling
ayam panggang
Usaha yang bergerak di bidang makanan disebut ....
kuliner
seafood
courfood
seaworld
pariwisata
Untuk meningkatkan usaha kuliner, yang dilakukan wirausahawan adalah ....
perlunya inovasi dan kreativitas
perlu modal besar
adanya lahan yang luas
bahan harus impor
bahan harus ekspor
Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah ....
Jerman
Belanda
Italia
Prancis
Amerika
Berikut ini yang dimaksud makanan internasional adalah ....
makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
makanan yang dijual di semua daerah
makanan modern
makanan yang berasal dari luar negeri
makanan kadaluarsa
Kebab adalah salah satu makanan internasional yang banyak digemari di Indonesia. makanan ini berasal dari ....
Turki
Arab
Indonesia
Malaysia
Thailand
Masakan yang berasal dari nergara yang mempunyai daratan luas disebut…
Masakan Kontinental
Masakan oriental
makanan pembuka
makanan penutup
makanan utama
ada beberapa negara penyumbang makanan internasional paling populer di Indonesia. Salah satunya adalah ...
malaysia
Vietnam
Jepang
Brazil
Thailand
Berikut ini contoh produk olahan susu adalah ...
roti
pizza
spaghetti
Keju
kebab
Capjhe adalah salah satu makanan internasional yang beras dari negara ....
Indonesia
Korea Selatan
Turki
Jepang
China
Makanan Indonesia yang termasuk makanan internasional adalah ....
Rendang
Kapurung
Bakso
siomay
pasta
Berikut jenis olahan bahan makanan yang dipanggang, kecuali….
soto
sate
barbeque
kambing guling
ayam panggang
Guna meningkatkan usaha kuliner yang dilakukan wirausaha adalah…..
perlunya inovasi dan kreatifitas
perlu modal besar
adanya lahan yang luas
bahan harus impor
bahan harus ekspor
Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah…..
Jerman
Belanda
Italia
Prancis
Indonesia
Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah…..
makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
makanan yang dijual di semua daerah
makanan modern
makanan yang berasal dari luar negeri
makanan kedaluwarsa
Jika kita salah dalam penyajian dan kemasan, maka akan berakibat….
mudah mendapat konsumen dan dipercaya konsumen
omzet menurun dan susah mendapat konsumen
omzet meroket naik dan dipercaya konsumen
omzet meroket naik dan mudah mendapat konsumen
mudah mendapat konsumen dan omzet menurun
Teknik memasak yang mengandalkan api panas terkenal di negara....
Vietnam
Belanda
Thailand
China
Malaysia
Kandungan gizi yang mendominasi produk olahan hewani adalah....
protein dan lemak
lemak dan karbohidrat
mineral dan karbohidrat
karbohidrat dan vitamin
mineral dan vitamin
Di bawah ini yang bukan termasuk teknik memasak dengan pemanasan kering adalah....
memanggang
merebus
menggoreng
pan frying
saute
Tteokbokki adalah salah satu makanan internasional yang berasal dari negara....
Myanmar
China
Korea Selatan
Jepang
Thailand
Kombinasi makanan dari Asia Tengah, Asia Timur, Asia Utara, Asia Selatan, Asia Tenggara dan Asia Barat. Memiliki karakteristik yang unik dan telah menjadi masakan favorit di seluruh dunia serta memiliki variasi yang berbeda antarnegaranya. Merupakan pengertian dari makanan....
Tradisional
Internasional
Kontinental
Oriental
Timur Tengah
Perhatikan pernyataan berikut ini!
1. menggunakan bahan makanan banyak rempah
2. banyak menggunakan daging kambing, ayam dan sapi
3. banyak menggunakan minyak zaitun dan minyak samin
Berdasarkan pernyataan tersebut, merupakan ciri-ciri dari masakan khas....
Amerika Serikat
Asia Tenggara
Oriental
Kontinental
Timur Tengah
