WorksheetsPengolahan pangan bahan nabati
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Pada umumnya, bahan pangan berasal dari 2 sumber, yaitu ...
Nabati dan hewani
Sayuran dan hewani
Hewani dan lemak
Nabati dan sayuran
alami dan buatan
Apa alasan wirausaha banyak membuat makanan awetan dari bahan nabati ...
Teknologi pengolahan susah dipelajari
Produknya sangat bervariasi
Murahnya nilai jual makanan awetan dari bahan nabati
Bahan baku sulit didapat
Pilihan kemasan hanya sedikit
Gudeg merupakan makanan khas daerah ...
Sumatra Utara
Kalimantan Barat
Jawa Timur
Jawa Tengah
Jawa Barat
Bahan pangan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan adalah ...
Hewani
Nabati
Konsumsi
Daging
Ayam
Bahan pangan hewani pada umunya merupakan sumber ...
Karbohidrat dan lemak
Protein dan gula
Protein dan lemak
Lemak dan glukosa
Protein dan karbohidrat
Dibawah ini yang dapat dijadikan sebagai bahan pengawet alami, kecuali ...
Garam
Gula
Cuka
Tepung
Ragi
Pemilihan pasar sasaran dari kumpulan pembeli dengan kebutuhan atau karakteristik yang serupa disebut ...
Promosi
Positioning
Segmentasi pasar
Target pasar
Evaluasi pasar
Tepung yang berbahan dasar dari umbi ketela pohon adalah ...
Beras
Terigu
Tapioka
Maizena
Sagu
Mengolah bahan mentah menjadi bahan makanan dan minuman jadi atau setengah jadi baik yang berasal dari nabati maupun hewani merupakan definisi dari ...
Pengolahan
Pengolahan makanan
Pengolahan bahan baku utama
Pengolahan bahan makanan nabati
Pengolahan bahan makanan hewani
Terdapat 2 jenis makanan internasional, yaitu ...
Makanan nabati dan hewani
Masakan kontinental dan oriental
Appetizer dan dessert
Apptetizer dan main course
Main course dan soup
