wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ekologisk Mat och Hållbarhet

Total questions: 17

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Vilket alternativ minskar ditt ekologiska fotavtryck vid matlagning?

a)

Köpa produkter med plastförpackningar

b)

Köpa miljömärkta produkter

c)

Köpa importerad mat

d)

Slänga matrester direkt

2.

Vad innebär det att köpa närproducerad mat?

a)

Att köpa mat som har transporterats långa avstånd

b)

Att köpa mat som är ekologisk

c)

Att köpa mat som är producerad lokalt och har kort transportsträcka

d)

Att köpa mat som är genmodifierad

3.

Vad är en fördel med att minska på köttkonsumtionen?

a)

Ökad klimatpåverkan

b)

Minskat behov av vatten

c)

Ökad markanvändning

d)

Minskad växthusgasutsläpp

4.

Vilket alternativ är en bra metod för att spara energi vid matlagning?

a)

Använda en stor kastrull med mycket vatten

b)

Låta mat stå på spisen utan lock

c)

Använda lock på kastrullen under matlagning

d)

Koka vatten på spisen istället för att använda vattenkokare

5.

Vad menas med begreppet "virtuellt vatten"?

a)

Vatten som vi ser i naturen

b)

Vatten som används för att producera varor som vi konsumerar

c)

Vatten som vi använder för att odla mat

d)

Vatten som förbrukas vid matlagning

6.

Hur mycket av jordens totala vatten är användbart sötvatten?

a)

50%

b)

1%

c)

97%

d)

70%

7.

Vad betyder hållbar utveckling?

a)

Att tillgodose dagens behov utan att äventyra framtida generationers behov

b)

Att minska befolkningstillväxten

c)

Att öka industrialiseringen

d)

Att konsumera mer för att stimulera ekonomin

8.

Vilken typ av proteinkälla är mer miljövänlig än nötkött?

a)

Kyckling

b)

Baljväxter

c)

Fisk

d)

Bacon

9.

Vilken fördel har det att äta säsongsbetonad och ekologisk mat?

a)

Ökad transport och koldioxidutsläpp

b)

Lägre näringsinnehåll

c)

Lägre klimatpåverkan och stöd för hållbart jordbruk

d)

Högre pris och mindre tillgänglighet

10.

Vad innebär det att använda genmodifierade (GMO) grödor?

a)

Att grödan odlas utan någon form av teknik

b)

Att grödan är gen

11.

Vad innebär det att använda genmodifierade (GMO) grödor?

a)

Att grödan odlas utan någon form av teknik

b)

Att grödan är genetiskt modifierad för att stå emot skadedjur, torka eller kyla

c)

Att grödan inte innehåller några näringsämnen

d)

Att grödan är ofarlig för miljön

12.

Hur kan du minska matsvinnet?

a)

Köpa mer mat än du behöver

b)

Förvara mat vid rätt temperatur och planera inköp

c)

Slänga mat som har gått ut

d)

Inte laga mat överhuvudtaget

13.

Om du ska laga pulled jackfruit, vilket av följande tillbehör skulle vara mest hållbart?

a)

Potatis (lokalt och säsongsanpassat)

b)

Ris (importerat och kräver mycket vatten)

c)

Pitabröd (säsongsanpassat)

d)

Färdiggrillad kyckling (hög klimatpåverkan)

14.

Vad är en fördel med att frysa in matrester?

a)

Ökad mängd matsvinn

b)

Minskad klimatpåverkan och mindre mat som slängs

c)

Mer arbete med att laga ny mat

d)

Förlorad smak och näringsinnehåll

15.

Vad är en vanlig konsekvens av att skövla skog för betesmark?

a)

Ökat koldioxidutsläpp och förlorad biologisk mångfald

b)

Förbättrad luftkvalitet

c)

Bättre för människors hälsa

d)

Minskad växthuseffekt

16.

Vilket alternativ kan hjälpa till att minska ditt ekologiska fotavtryck vid resor?

a)

Köra bil ensam

b)

Cykla eller åka kollektivt

c)

Flyga långa sträckor

d)

Använda eldrivna enheter hela tiden

17.

Vilka av följande alternativ är de mest hållbara valen när du ska tillaga en måltid?

a)

Värma mat i mikrovågsugn och använda lock på kastrullen

b)

Låta ugnen vara på hela tiden och använda mycket vatten

c)

Köpa färdigmat och undvika att laga från grunden

d)

Använda engångsprodukter för matlagning