wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

laundry and valet

Total questions: 71

Worksheet time: 49mins

Name
Class
Date
1.

Laundry Department adalah......

a)

Bagian yang bertanggung jawab atas pencucian semua linen, baik itu house laundry maupun guest laundry

b)

Bagian yang bertanggung jawab terhadap pencucian di hotel

c)

Departement yang bertugas didalam penanganan cucian tamu

d)

Departement yang bertugas didalam proses pencucian linen hotel

2.

Pengertian dari House Laundry adalah

a)

Semua tekstil milik hotel

b)

Seragam karyawan hotel

c)

Semua Linen yang ada di Room

d)

Semua Linen yang ada di Room dan di restaurant

3.

Guest laundry adalah..........

a)

Pakaian karyawan hotel

b)

Pakaian tamu yang menginap diluar hotel

c)

Pakaian tamu hotel yang menginap di hotel

d)

Pakaian tamu yang robek

4.

Petugas yang mengambil pakaian tamu yang dicuci ke kamar tamu yang bersangkutan disebut.............

a)

Valet

b)

Mangler

c)

Cheker

d)

Washer

5.

Daftar atau formulir cucian yang tersedia di setiap kamar dan dapat diisi oleh tamu yang hendak mencucikan pakaiannya disebut...............

a)

Laundry and valet list

b)

Laundry bag

c)

Laundry book

d)

laundry valet

6.

Pada umumnya, dalam laundy and valet list tersedia tiga pilihan teknik pencucian dan pelicinan pakaian tamu yang tersedia di laundry hotel, yaitu..........

a)

Express, reguler, dan special

b)

Laundry, dry cleaning, dan press only

c)

Reguler, press only dan spesial

d)

Dry cleaning, wet cleaning dan laundry

7.

Petugas yang memeriksa kembali kondisi pakaian tamu sebelum diproses lebih lanjut dinamakan.............

a)

Washman

b)

Order taker

c)

Valet

d)

Checker

8.

Tanggung jawab bagian mangler adalah........

a)

Mencuci seragam karyawan

b)

Memisahkan warna pakaian

c)

Menyetrika linen-linen berukuran besar

d)

Memberi tanda pada pakaian

9.

Berikut ini yang tidak termasuk hal yang harus dilakukan oleh valet saat melakukan tugasnya , yaitu......

a)

Tersenyum dan bersikap ramah dengan pelanggan/tamu

b)

Membantu tamu mengisi list pencucian yang tersedia di kamar

c)

Memaksa tamu mengikuti saran

d)

Mengecek cucian di hadapan tamu

10.

Saat pakaian sedang dalam proses pencucian, laundry and valet list akan................

a)

Dikembalikan ke tamu yang bersangkutan

b)

Diberikan ke office clerk untuk dihitung biaya cuciannya

c)

Dikirimkan ke front office cashier untuk ditagihkan ke tamu

d)

Dikirimkan ke petugas marker untuk diberi tanda

11.

Pengambilan cucian di kamar tamu menjadi tanggung jawab..........

a)

Deliver

b)

Order taker

c)

Sorter

d)

Valet

12.

Pelayanan cucian tamu dimana pakaian bisa diambil/diantar antara jam 07.00-17.00 dan akan selesai dalam waktu 3 jam disebut.........

a)

Reguler Service

b)

Express Service

c)

3 hour Service

d)

Spesial Service

13.

Tujuan Utama pemberian label textile care symbols adalah…….

a)

Memberi tahu cara perawatan pakaian dan linen

b)

Kebijakan dari perusahaan pembuat/produsen

c)

Memperindah bentuk pakaian dan linen

d)

Memberikan kesan mewah

14.

Tingkat kekotoran ringan pada pakaian disebut……

a)

Light soil

b)

Medium soil

c)

Heavy soil

d)

Maximum soil

15.

Biasanya, pengklasifikasian warna dasar pakaian adalah berdasarkan…

a)

White, light, and dark color

b)

Light, semi dark, and dark color

c)

White, black, and grey color

d)

Pastel, dark, and black color

16.

Proses penghilangan noda pada pakaian yang dilakukan setelah proses pencucian akan mengakibatkan………

a)

Extracting

b)

Deodorizing

c)

Pre-sportting

d)

Dry cleaning

17.

Mesin yang biasanya digunakan untuk mengepres jas adalah…

a)

Suxy Q/body former

b)

Steam press machine

c)

Mushroom pressing machine

d)

Utility pressing machine

18.

Jasa layanan yang ada di hotel yang bertugas menyediakan layanan membersihkan semua jenis linen dan pakaian tamu yang menginap di hotel adalah bagian ….

a)

Room boy

b)

Gardener

c)

Public Area

d)

Laundry

e)

Pool attendant

19.

Dalam menunjang operasional laundry departemen membutuhkan peralatan yang penggunaanya menggunakan tangan atau tenaga manusia, jenis peralatan ini disebut dengan ….

a)

Washing machine

b)

Peralatan manual laundry

c)

Peralatan makinal laundry

d)

Ironing

e)

Dry clean

20.

Seksi yang bertugas untuk menerima orderan cucian tamu adalah...

a)

Checker

b)

Valey

c)

marker

d)

Order taker

e)

washer

21.

Hal yang dapat meningkatkan kualitas pencucian adalah....

a)

Duration

b)

Temperature

c)

Water level

d)

Chemical

e)

Fabric type

22.

Jenis layanan laundry yang cucian di kerjakan dalam waktu empat jam dengan dikenakan tambahan tarif 50% dari tarif biasa disebut...

a)

Special service

b)

Urgent Service

c)

One day service

d)

Press only service

e)

Dry Clean service

23.

Kotoran yang tidak larut dengan penggunaan dry cleaning solvent dan air adalah....

a)

Gula

b)

Darah

c)

Cat

d)

Kopi

e)

Minyak

24.

Bahan yang digunakan untuk membersihkan noda dari teh dan kopi adalah...

a)

Quick go

b)

Bon go

c)

Tar go

d)

Ink go

e)

Yellow go

25.

Tar go adalah bahan ini digunakan untuk menghilangkan ....

a)

Noda minyak

b)

Linen berkarat

c)

Noda Tinta

d)

Kopi dan teh

e)

Lunturan pakaian

26.

Hal yang pertama yang harus dilakukan untuk mengawali proses pencucian manual adalah ...

a)

Pemberian tag / tanda

b)

Pemilahan pakaian

c)

Pressing

d)

Washing

e)

Penghilangan noda pada cucian

27.

Emulsifer berfungsi untuk ...

a)

mengangkat noda berat

b)

menghilangkan noda minyak

c)

menghilangkan noda darah

d)

menghilangkan noda tanah

e)

membersihkan linen dalam jumlah banyak

28.

salah satu noda yang bentuk fisiknya timbul dan terserap adalah noda ...

a)

teh

b)

kopi

c)

sirup

d)

darah

e)

tinta

29.

Jenis kotoran yang larut dalam air adalah ...

a)

minyak

b)

lemak

c)

gula

d)

tinta

e)

darah

30.

Bahan pencuci yang berasal dari alam adalah ...

a)

filter powder

b)

active carbon

c)

synthetic solvent

d)

petrolium solvent

e)

polymark tag

31.

Spot removing machine berfungsi untuk ...

a)

melipat linen

b)

menghilangkan noda yang menempel pada linen

c)

memberikan tanda berupa pita pada pakaian tamu

d)

mencuci linen

e)

mengeringkan pakaian

32.

Detergen bubuk yang digunakan khusus untuk mesin cuci otomatis adalah ...

a)

oxy powder

b)

matic exstra heavy

c)

matic powder

d)

blue powder

e)

flavour powder

33.

Petugas yang akan mengambil pakaian tamu yang akan dicuci ke kamar tamu yang bersangkutan disebut ...

a)

Valet

b)

Housekeeper

c)

Mangler

d)

Checker

e)

Room Boy

34.

Berikut yang bukan termasuk tekstil milik hotel adalah ...

a)

Sheet

b)

Pillow Case

c)

T- Shirt

d)

Uniform

e)

Table Cloth

35.

Staf yang bertanggung jawab mengurus administrasi dalam laundry departement serta menerima pesanan laundry dari tamu melalui telepon adalah ...

a)

Checker

b)

Front Office

c)

Marker

d)

Sekretaris

e)

Order Taker

36.

Guest Bill dilaporkan ke ... Departement untuk kemudian diserahkan kepada tamu pada saat check out.

a)

Housekeeping

b)

Front Office

c)

Laundry

d)

Accounting

e)

Back Office

37.

Berikut yang tidak termasuk sifat yang harus dimiliki oleh seorang order taker dalam menjalankan tugasnya, yaitu ...

a)

teliti saat menerima pesanan cucian tamu

b)

Ramah terhadap tamu dan rekan sekerja

c)

Cepat tanggap atas permasalahan yang ada

d)

Malas dalam bekerja

e)

Dapat bekerja sama dengan pihak lain dalam hotel

38.

nama dari pakaian disamping ?

a)

Tuxedo

b)

Shirt

c)

Vest

d)

Over coat

e)

Trousers

39.

apa nama kain berwarna putih tersebut ?

a)

Glass towel

b)

Service napkin

c)

Guest napkin

d)

apron

e)

cook uniform

40.

Bahan kimia yang digunakan untuk menghilangkan noda pada pakaian berwarna adalah ...

a)

Neutralizer

b)

Chlorine bleach

c)

Oxygen bleach

d)

Detergent

e)

Sabun Colek

41.

Simbol tersebut adalah penanda bahwa sebuah pakaian tidak boleh menggunakan produk ...

a)

pemutih

b)

pemutih berklorin

c)

pemutih non - klorin

d)

pewangi

e)

cairan

42.

Mesin ini adalah salah satu jenis mesin yan digunakan dalam metode dry cleaning, yang disebut ...

a)

Body Former

b)

Suzy Q

c)

Wool Presser

d)

Mushroom press machine

e)

Steam press

43.

Pada umumnya, dalam laundry and valet list tersedia tiga pilihan teknik pencucian dan pelicinan pakaian tamu yang tersedia di laundry, yaitu ...

a)

Express, Reguler dan special

b)

laundry, dry cleaning, dan press only

c)

reguler, press only, dan special

d)

dry cleaning, wet cleaning dan laundry

e)

house laundry, guest valet dan dry cleaning

44.

Petugas yang memeriksa kembali kondisi pakaian tamu sebelum diproses lebih lanjut dinamakan ...

a)

Washman

b)

Order Taker

c)

Valet

d)

Checker

e)

Mangler

45.

Guest bill dilaporkan ke ... Departement untuk kemudian diserahkan kepada tamu pada saat check out.

a)

Housekeeping

b)

Front Office

c)

Laundry

d)

Accounting

e)

Back Office

46.

Jenis pakaian yang ada digambar adalah ...

a)

Jacket

b)

Shirt

c)

T-Shirt

d)

blazer

e)

blouse

47.

Pada gambar tersebut adalah jenis linen yang biasa ada di Restaurant yang disebut dengan ...

a)

Napkin

b)

Service Napkin

c)

Service Towel

d)

Guest Napkin

e)

Dust Cloth

48.

Gambar tersebut disebut dengan ...

a)

Skirt

b)

Short

c)

Trousers

d)

Blazer

e)

Cardigan

49.

Pelayanan yang dilakukan dalam waktu kurang dari lima jam dan dikenakan biaya tambahan seesar 50% adalah ...

a)

3 hours service

b)

Same day service

c)

Express Service

d)

Regular Service

e)

High Service

50.

Bahan yang diberikan untuk membuat tablecloth dan napkin menjadi kaku dinamakan ...

a)

Tepung terigu

b)

baking soda

c)

alkali

d)

starch

e)

softener

51.

Fungsi dari stained card adalah ...

a)

Memberi tamu bahwa pakaiannya sobek

b)

Mengirimkan pakaian bersih ke tamu

c)

Memberi tamu bahwa pakaiannya sudah selesei dicuci

d)

Memperbaiki pakaian milik tamu

e)

Memberitahu tamu bahwa da noda yang tidak bisa dihilangkan

52.

Jika saat melaksanakan tugasnya, petugas laundry melihat ada kancing pakaian yang patah, hal yang harus ia lakukan adalah ...

a)

Melaporkan ke supervisor

b)

Membiarkannya

c)

Mencari kancing untuk menggantinnya

d)

Membuang kancing yang patah

e)

Langsung melakukan pencucian

53.

Dibawah ini kalimat yang tepat dalam layanan adalah....

a)

hai

b)

hello

c)

excuse me

d)

what

54.

Dibawah ini yang merupakan keluhan dari tamu adalah....

a)

panas

b)

kesalahan order

c)

macet

d)

harga mahal

55.

Suatu bentuk layanan yang baru-baru ini berkembang karena adanya tuntutan kebutuhan tamu disebut...

a)

layanan valet

b)

pelayanan hotel

c)

peranan valet

d)

valet

56.

Mengambil laundry di kamar tamu merupakan tugas dari seorang....

a)

light clothes pressing on arrival

b)

VVIP service

c)

valet service

d)

valet and laundry pick up

57.

Kegiatan pencucian biasanya menggunakan 3 pelayanan service (dalam tesk laundry kalian), kecuali...

a)

Regular service

b)

Next week service

c)

Express service

d)

Next day service

58.

Pada tahap finishing pakaian terdapat 3 pilihan, apakah akan di.... (kecuali)

a)

floding

b)

hanger

c)

starched

d)

folding

59.

Pada saat Ani melaundry pakaian, berikut adalah rincian harganya:

Jika harga 1 T-shirt = 21.000

harga 1 trouser = 17.000

dan harga 1 jacket =32.000

Berapakah harga 1 T-shirt dan 1 trouser?

a)

38.000

b)

48.000

c)

49.000

d)

54.000

60.

Berikut ini yang termasuk SOP Pelayanan valet adalah.... (kecuali)

a)

First impression

b)

Personal appearance

c)

Personal Action

d)

Personal Grooming

61.

Berdasarkan tipe tamu, tamu yang sulit dibujuk adalah...

a)

Tamu pria

b)

Tamu wanita

c)

Tamu remaja

d)

Tamu usia lanjut

62.

Menanamkan kepercayaan, tidak terlalu memberikan banyak pilihan tanpa memaksakan pendapat sendiri merupakan karakter dari tamu...

a)

pendiam

b)

ragu-ragu

c)

suka berdebat

d)

sombong

63.

Petugas yang akan mengambil pakaian tamu yang akan dicuci ke kamar tamu yang bersangkutan disebut ...

a)

Valet

b)

Housekeeper

c)

Mangler

d)

Checker

e)

Room Boy

64.

Berikut yang bukan termasuk tekstil milik hotel adalah ...

a)

Sheet

b)

Pillow Case

c)

T- Shirt

d)

Uniform

e)

Table Cloth

65.

Mesin ini adalah salah satu jenis mesin yan digunakan dalam metode dry cleaning, yang disebut ...

a)

Body Former

b)

Suzy Q

c)

Wool Presser

d)

Mushroom press machine

e)

Steam press

66.

Simbol tersebut adalah penanda bahwa sebuah pakaian tidak boleh menggunakan produk ...

a)

pemutih

b)

pemutih berklorin

c)

pemutih non - klorin

d)

pewangi

e)

cairan

67.

Bahan kimia yang digunakan untuk menghilangkan noda pada pakaian berwarna adalah ...

a)

Neutralizer

b)

Chlorine bleach

c)

Oxygen bleach

d)

Detergent

e)

Sabun Colek

68.

Apabila tamu menghendaki cuciannya selesai pada hari yang sama tetapi tamu tersebut memasuki cuciannya setelah jam 10.00 pagi. biaya pencucian akan ditambah charge sebesar ..... %

a)

20

b)

30

c)

50

d)

60

69.

sign by pada laundry voucher diisi oleh...

a)

tamu

b)

petugas order taker

c)

supervisor

d)

laundry valet

70.

permintaan khusus yang diberikan oleh tamu seperti sistem pelayanan express dituliskan kedalam laundry list pada bagian..

a)

Hotel Quantity

b)

Amount

c)

special instruction

d)

remark

71.

Petugas yang akan mengambil pakaian tamu yang akan dicuci ke kamar tamu yang bersangkutan disebut ...

a)

Valet

b)

Housekeeper

c)

Mangler

d)

Checker

e)

Room Boy