wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

untitled

Total questions: 35

Worksheet time: 27mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini yang tidak termasuk kedalam contoh kerajinan yang terbuat dari bambu adalah...

a)

Angklung

b)

Gelas Plastik

c)

Calung

d)

Suling

2.

Pengetahuan dalam keragaman pembuatan kerajinan bahan keras merupakan cerminan perajin dalam menciptakan karyanya. Dibawah ini yang bukan merupakan prinsip pembuatan kerajinan bahan keras adalah...

a)

Keunikan bahan kerajinan

b)

Aspek rancangan dalam produk kerajinan

c)

Faktor kondisi lingkungan

d)

Keragaman muatan nilai produk kerajinan

3.

Proses pembuatan produk kerajinan bahan keras dapat dibagi menjadi dua, adalah...

a)

alami dan buatan

b)

keras dan alami

c)

bahan keras alami dan bahan keras buatan

d)

bahan keras buatan dan bahan alami

4.

Kerajinan yang menggunakan bahan logam adalah...

a)

Kayu

b)

Batu

c)

Plastik

d)

Emas dan perunggu

5.

Kerajinan dengan bahan yang memiliki sifat fisik keras sehingga sukar dibentuk adalah pengertian dari . . .

a)

Kerajinan bahan keras

b)

Kerajinan bahan keras alami

c)

Kerajinan bahan keras buatan

d)

Kerajinan saja

6.

Tujuan pembuatan kerajinan dari bahan keras yang berkaitan dengan nilai estetis adalah......

a)

Mengutamakan nilai kegunaan

b)

mengutamakan nilai keindahan

c)

memprioritaskan nilai manfaat

d)

mengutamakan nilai dan harga jual

7.

Berikut ini merupakan kelompok alat-alat untuk membuat kerajianan dari bahan keras alami berupa kayu adalah......

a)

Gergaji, las, palu, pahat

b)

lem, gunting, penggaris, kertas

c)

Las, cetakan, solder, obeng

d)

Gergaji, amplas, palu, pahat

8.

berikut ini merupakan bahan keras kelompok kayu yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan adalah,,,,,

a)

bambu, jati, rotan, pinus

b)

besi, akar, daun, korek api

c)

rotan, jati, tebu, ciplukan

d)

eceng gondok, ilalang, rumput, sayuran

9.

Angel dan temen-temannya mendapatkan tugas kelompok dari gurunya untuk membuat aksesoris seperti anting-anting, cincin, kalung, bros, dan gelang dari limbah keras. Untuk membuat kerajinan tersebut Angel dan teman-temanya harus menyiapkan bahan limbah keras dari....

a)

tempurung kelapa

b)

pelepah pisang

c)

cangkang kerang

d)

sisik ikan 

10.

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan merupakan pengertian....

a)

pengolahan bahan pangan 

b)

pengolahan buah-buahan 

c)

pengolahan bahan makanan setengah jadi

d)

pengolahan bahan minuman

11.

Gambar tersebut menunjukkan nilai...

a)

Fungsional

b)

Simbolik

c)

Wibawa

d)

Informatif

12.

Perhatikan ciri-ciri berikut.


1.Batangnya kuat namun mudah lapuk

2.memiliki rongga dari ukuran 1 cm sampai 20 cm

3.memiliki ruas batang


Ciri-ciri tersebut merupakan ciri dari...

a)

Kayu

b)

Bambu

c)

Rotan

d)

Logam

13.

Pengetahuan dalam keragaman pembuatan kerajinan bahan keras merupakan cerminan perajin dalam menciptakan karyanya. Di bawah ini yang merupakan prinsip pembuatan kerajinan bahan keras adalah ….

a)

keunikan bahan kerajinan

b)

factor kondisi lingkungan

c)

aspek kegunaan dalam produk kerajinan

d)

keragaman muatan nilai produk kerajinan

14.

Produk kerajinan yang menggunakan bahan dasar yang bersifat kuat, padat, dan tidak mudah untuk diubah bentuknya merupakan pengertian dari...

a)

Kerajinan bahan keras

b)

Kerajinan bahan campuran

c)

Kerajinan bahan lunak

d)

Kerajinan tangan

15.

Langkah-langkah pembuatan kerajinan secara umum adalah…

1.       Proses pembuatan kerajinan

2.       Menggali ide dari berbagai sumber

3.       Membuat sketsa

4.       Menyiapkan bahan dan alat

5.       Menentukan bahan dari kerajinan

6.       Penyajian dan pengemasan

a)

2, 5, 3, 1, 4, 6

b)

5, 6, 3, 4, 1, 2

c)

5, 2, 3, 4, 1, 6

d)

6, 2, 4, 3, 1, 5

16.

Teknik pengolahan makanan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut adalah ....

a)

menumis

b)

mengukus

c)

menggoreng

d)

merebus

17.

kerajinan tersebut terbuat dari...

a)

bambu

b)

rotan

c)

kayu

d)

plastik

18.

Proses finishing pada pembuatan kerajinan logam adalah proses yang merupakan tahap terakhir dalam proses pembuatan produk. Prosesnya yaitu....

a)

Pembuatan rangka

b)

Diamplas

c)

Diberi cat

d)

Dibersihkanlogamnya

19.

Beragam teknik yang digunakan untuk membuat kerajinan bahan keras, kecuali ….

a)

Teknik ukir

b)

Teknik anyam

c)

Teknik lukis

d)

Teknik pahat

20.

Bentuk kerajinan yang memiliki nilai informatif adalah ….

a)

Patung Arca

b)

Tas kulit

c)

Badge sekolah

d)

Payung

21.

Berikut ini adalah tujuan dari kemasan produk, kecuali ....

a)

melindungi produk

b)

meningkatkan harga jual

c)

memperindah penampilann produk

d)

membuat produk cepat laku

22.

ikan ini termasuk dalam keluarga clarias,mudah untuk dibudidayakan dan dapat dipelihara dengan padat tebar yang tinggi,kuat dan lincah banyak di budidayakan di pulau jawa

a)

Ikan Nila

b)

Ikan Mujair

c)

Ikan Lele

d)

Ikan Mas

23.

ikan ini masih kerabat dengan ikan lele yang merupakan ikan yang memiliki kumis.memiliki cita rasa yang enak bila sudah diolah.dapat dibudidayakan diwadahkolam,keramba,ataupun di jaring apung.

a)

Ikan Patin

b)

Ikan mas

c)

Ikan nila

d)

Ikan bawal

24.

Binatang ini merupakan binatang lunak dengan tubuh berbentuk silindris. sirip-siripnya berbentuk trianguler atau radar yang menjadi satu pada ujungnyadan memiliki tentakel

a)

Kerapu

b)

Cumi-cumi

c)

Kakap

d)

Bandeng

25.

Berdasarkan gambar tersebut hasil Pengolahan Bahan Pangan Hasil Peternakan ditunjuk pada nomor …

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 3

d)

2 dan 4

26.

Perhatikan pernyataan berikut.

1.      Menyiapkan bahan hasil peternakan

2.      Merangkai bagian-bagian hasil peternakan

3.      Menyiapkan alat membuat hasil peternakan

4.      Mencermati rancangan hasil produk peternakan

5.      Membuat bagian-bagian hasil produk peternakan

Berdasarkan pernyataan tersebut urutan yang benar dalam membuat produk adalah…

a)

1, 2, 3, 4

b)

1, 3, 5, 2

c)

1, 3, 4, 5

d)

3, 1, 2, 5

27.

Urutan tahapan pengolahan pangan yang benar yaitu…

a)

Pelaksanaan, perencanaan, penyajian, evaluasi

b)

Penyajian, perencanaan, pelaksanaan, evaluasi

c)

Evaluasi, perencanaan, pelaksanaan, penyajian

d)

perencanaan, pelaksanaan, penyajian, evaluasi

28.

Ciri khas dari daging sapi adalah berwarna….

a)

Merah

b)

Kuning

c)

Hijau

d)

Kelabu

29.

Memasak bahan makanan dengan uap panas dari rebusan air yang ada dibawahnya dan bahan makanan/masakan tidak menyentuh air yang menghasilkan uap tersebut, disebut metode....

a)

Menggoreng (Frying)

b)

Merebus (Boiling)

c)

Memanggang (Baking)

d)

Mengukus (Steaming)

30.

Perhatikan ciri-ciri udang berikut :

  1. 1. disebut juga dengan udang putih

  2. 2. kulitnya licin dan putih

  3. 3. warna putih kekuningan dengan bintik hijau

  4. jenis udang yang berdasarkan ciri-ciri tersebut adalah ....

a)

Udang Jerbung

b)

Udang Flower

c)

Udang Windu

d)

Udang Rebon

31.

Berikut ini yang termasuk jenis ikan laut adalah ....

a)

ikan bandeng

b)

ikan gurame

c)

ikan kembung

d)

ikan bawal

32.

Microwave dan oven adalah contoh alat masak yang sering digunakan dalam metode memasak yang disebut ....

a)

Grilling

b)

Baking

c)

Boiling

d)

Frying

33.

Jenis rempah berikut ini biasa digunakan sebagai bumbu dalam olahan ikan dan daging yang dapat mengurangi bau anyir/amis. Selain untuk bumbu, rempah ini juga bisa dibuat minuman penghangat.

Rempah yang dimaksud adalah ....

a)
b)
c)
d)
34.

Perhatikan narasi di bawah!

Bu Wiwi akan membuat kerupuk tulang ikan dengan rasa yang gurih dan renyah. Hari ini Bu Wiwi mencari resep dari berbagai sumber dan mulai merinci daftar kebutuhan alat dan bahan yang akan digunakan.”

Berdasarkan narasi di atas, tahap pengolahan yang dilakukan oleh Bu Wiwi adalah . . . .

a)

Perencanaan

b)

Pelaksanaan

c)

Pengemasan dan penyajian

d)

Evaluasi

35.

Lembaran daging yang dikeringkan dengan menambahkan campuran gula, garam, serta bumbu-bumbu lain disebut ....

a)

sosis

b)

corned beef

c)

dendeng

d)

nugget