wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Uji Pengetahuan IPA Kelas 8

Total questions: 155

Worksheet time: 2hrs 35mins

Name
Class
Date
1.

1. Apa fungsi utama dari sistem peredaran darah?

a)

Mengatur suhu tubuh secara langsung.

b)

Mengangkut oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh serta mengeluarkan limbah.

c)

Menyimpan cadangan makanan dalam tubuh.

d)

Menghasilkan energi untuk sel-sel tubuh.

2.

A. Mengangkut oksigen ke seluruh tubuh

a)

Menghasilkan energi untuk sel

b)

Mengangkut oksigen ke seluruh tubuh

c)

Menyimpan nutrisi dalam tubuh

d)

Mengatur suhu tubuh

3.

B. Menghasilkan energi

a)

Energi hanya dihasilkan dari bahan bakar fosil.

b)

Energi tidak dapat dihasilkan.

c)

Energi tidak memiliki proses yang beragam.

d)

Energi dapat dihasilkan melalui berbagai proses.

4.

C. Mengatur suhu tubuh

a)

Mengatur suhu tubuh

b)

Meningkatkan tekanan darah

c)

Mengurangi suhu tubuh

d)

Menyimpan energi tubuh

5.

D. Menyimpan makanan

a)

Membeli makanan

b)

Mengolah makanan

c)

Menyimpan makanan

d)

Membuang makanan

6.

2. Sel hewan tidak memiliki:

a)

Protein

b)

Karbon

c)

Kalsium

d)

Klorofil

7.

A. Dinding sel

a)

Dinding sel adalah bagian dari sel hewan.

b)

Dinding sel berfungsi untuk menyimpan energi.

c)

Dinding sel terbuat dari protein.

d)

Dinding sel adalah dinding sel pada sel tumbuhan.

8.

B. Membran sel

a)

Cell wall

b)

Nuclear membrane

c)

Plasma membrane

d)

Cell membrane

9.

C. Sitoplasma

a)

A. Núcleo

b)

C. Sitoplasma

c)

D. Mitocondria

d)

B. Ribosoma

10.

D. Inti sel

a)

Sun

b)

Mars

c)

Earth

d)

Moon

11.

3. Organ mana yang berfungsi sebagai pompa dalam sistem peredaran darah?

a)

Ginjal

b)

Jantung

c)

Hati

d)

Paru-paru

12.

A. Paru-paru

a)

Jantung

b)

Ginjal

c)

Lungs

d)

Hati

13.

B. Jantung

a)

Liver

b)

Heart

c)

Kidney

d)

Lung

14.

C. Hati

a)

A. Kucing

b)

B. Anjing

c)

D. Burung

d)

C. Hati

15.

D. Ginjal

a)

Liver

b)

Kidneys

c)

Heart

d)

Lungs

16.

4. Apa yang dimaksud dengan sel tumbuhan?

a)

Sel tumbuhan adalah unit dasar penyusun tumbuhan yang memiliki dinding sel dan organel khusus.

b)

Sel tumbuhan tidak memiliki dinding sel.

c)

Sel tumbuhan hanya terdapat di air.

d)

Sel tumbuhan adalah bagian dari hewan.

17.

A. Sel yang memiliki dinding sel dan kloroplas

a)

Sel hewan

b)

Sel bakteri

c)

Sel jamur

d)

Sel tumbuhan

18.

B. Sel yang hanya ada pada hewan

a)

Sel jamur

b)

Sel prokariotik

c)

Sel tumbuhan

d)

Sel hewan

19.

C. Sel yang tidak memiliki inti

a)

Sel dengan inti

b)

Sel eukariotik

c)

Sel prokariotik

d)

Sel yang tidak hidup

20.

D. Sel yang tidak memiliki membran

a)

Sel hewan

b)

Sel eukariotik

c)

Sel prokariotik

d)

Sel tumbuhan

21.

Ilmuan yang menemukan istilah bahwa sel merupakan unit kesatuan struktural yang terkecil....

a)

Schleiden dan schwann

b)

Max Schultze

c)

Robert Hooke

d)

Hugo Von Mohl

22.

Urutan tingkatan organisasi kehidupan dibawah ini yang benar adalah...

a)

sel–jaringan–organ–sistem organ–organisme

b)

organisme–sel –jaringan–sistem organ –organ

c)

organ–sistem organ –organisme –sel jaringan

d)

jaringan–sel–organ–sistem organ–organisme

23.

unit terkecil dari mahluk hidup adalah.....

a)

sel

b)

jaringan

c)

organ

d)

sistem orga

24.

Cermatilah organisme-organisme berikut!

Mana sajakah yang merupakan organisme uniseluler?

(Jawaban lebih dari satu)

a)

Paramecium

b)

Amoeba

c)

Hydra

d)

Euglena

e)

Spirogyra

25.

Seluruh kegiatan dalam sel dikendalikan oleh ...

a)

mitokondria

b)

nukleus

c)

sitoplasma

d)

badan golgi

26.

Sekumpulan sel yang memiliki bentuk dan fungsi yang sama disebut ....

a)

sel

b)

jaringan

c)

organ

d)

sistem organ

27.

Perhatikan gambar sel hewan berikut!

Organel sel yang berfungsi untuk menghasilkan energi dalam bentuk ATP ditunjuk oleh huruf ....

a)

E

b)

F

c)

G

d)

H

28.

Bagian yang ditunjukkan oleh nomor 2 adalah ....

a)

Membran plasma

b)

Mitokondria

c)

vakuola

d)

Badan golgi

29.

Organel sel yang berfungsi sebagai tempat respirasi adalah ….

a)

Badan golgi

b)

Mitokondria

c)

Lisosom

d)

Ribosom

30.

Perhatikan pernyataan berikut!

(1) Sel dilindungi oleh dinding sel

(2) Sel tidak dilindungi dinding sel

(3) Memiliki plastida

(4) memiliki lisosom

(5) Vakuola berukuran besar

(6) Vakuola berukuran kecil


Ciri-ciri sel tumbuhan terdapat pada nomor ....

a)

(1), (3), dan (5)

b)

(1), (3), dan (6)

c)

(2), (3), dan (5)

d)

(2), (4), dan (6)

31.

Perhatikan gambar berikut!

Organel sel tumbuhan yang berfungsi untuk mengubah energi cahaya matahari menjadi energi kimia dalam foto sintesis ditunjukkan oleh nomor ....

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

32.

Apa fungsi dari mitokondria?

a)

menghasilkan energi dalam bentuk ATP

b)

mensintesis ribosom

c)

mensintesis lipid

d)

mensintesis kanji

33.

Bagian yang ditunjukkan oleh nomor 2 adalah ....

a)

Membran plasma

b)

Mitokondria

c)

vakuola

d)

Badan golgi

34.

Kumpulan dari Organ-organ yang saling bersinergi akan membentuk ....

a)

Sel

b)

Jaringan

c)

Organisme

d)

Sistem Organ

35.
Perbedaan antara sel hewan dengan tumbuhan dapat dilihat dari keberadaan….
a)
Dinding sel dan sentriol
b)
Sentriol dan nukleus
c)
Nukleus dan plastida
d)
Plasma sel dan sentriol
36.

Pada sel hewan bagian terluar dibatasi oleh ... sedangkan pada sel tumbuhan bagian terluar dibatasi oleh ...

a)

Membran sel dan dinding sel

b)

Dinding sel dan membran sel

c)

Sitoplasma dan dinding sel

d)

Membran sel dan kloroplas

37.

Suatu organel memiliki ciri sebagai berikut.

1. Terdiri dari 2 membran

2. Tidak memiliki oleh sel prokariotik

3. Tempat ditemukannya materi genetik

4. Umumnya ukurannya lebih besar dibandingkan organel lain.


Organel yang dimaksud adalah...

a)

Mitokondria

b)

Retikulum Endoplasma

c)

Nukleus

d)

Badan Golgi

38.

Dibawah ini, pernyataan yang benar mengenai

sel adalah ...

a)

sel adalah makhluk hidup

b)

sel tidak dimiliki tumbuhan

c)

sel merupakan bagian terkecil dari makhluk hidup maupun

tak hidup

d)

sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup

39.

Sel tumbuhan dan sel hewan memiliki perbedaan walaupun secara umum organelnya sama. Perbedaannya antara lain....

a)

sel tumbuhan memiliki kloroplas, sel hewan tidak

b)

sel tumbuhan tidak memiliki kloroplas, sel hewan punya

c)

sel hewan mengandung selulosa, sel tumbuhan tidak

d)

sel hewan tidak memiliki sel membrane inti, sel tumbuhan punya

40.

Organel sel dan fungsinya yang tepat adalah .

a)

Nukleus : Mensintesis protein

b)

Dinding sel : Menguatkan sel

c)

Mitokondria : Sekresi protein

d)

Ribosom ; Respirasi sel

41.

Urutan saluran percernaan manusia yang benar Ialah…

a)

mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.

b)

mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus

c)

mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung

d)

mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar

42.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

43.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1,2,3

b)

1,4,6

c)

3,4,5

d)

4,5,6

44.

Salah satu fungsi zat gizi bagi tubuh adalah...

a)

mempertahankan keadaan lingkungan yang stabil

b)

menekan laju pertumbuhan

c)

memperbaiki jaringan tubuh yang rusak

d)

mempertahan suhu tubuh

45.

Zat makanan yang terkandung didalam bahan makanan pada gambar diatas adalah....

a)

Lemak

b)

Protein

c)

Mineral

d)

Karbohidrat

46.

Perhatikan faktor-faktor di bawah ini!

  1. Jenis kelamin
  2. Jenis aktivitas
  3. Kondisi lingkungan
  4. Usia
  5. Ukuran tubuh
  6. Materi genetik

Faktor yang mempengaruhi kebutuhan energi ditunjukkan oleh nomor...

a)

1, 2, 4 dan 5

b)

1, 2, 3 dan 4

c)

2, 4, 5, dan 6

d)

3, 4, 5, dan 6

47.

Berilah tanda ceklis, pada pernyataan yang merupakan fungsi karbohidrat...

a)

sumber energi utama tubuh

b)

memperlancar kerja sistem pencernaan dalam karbohidrat yang berbentuk serat

c)

memperbaiki sel tubuh yang rusak

d)

komponen utama penyusun tubuh

48.

Vitamin-vitamin berikut ini dapat larut dalam lemak, kecuali...

a)

Vitamin C

b)

Vitamin K

c)

Vitamin A

d)

Vitamin D

49.

di bawah ini yang merupakan fungsi dari karbohidrat adalah...

a)

sumber energi utama

b)

sumber energi

c)

membantu proses pencernaan

d)

mengatur metaboisme

50.

Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah ....

a)

lemak dan protein

b)

karbohidrat dan lemak

c)

vitamin dan mineral

d)

protein dan vitamin

51.

Bagian yang berperan sebagai tempat penyerapan sari makanan terjadi di nomor…

a)

C

b)

D

c)

E

d)

F

52.

Proses perubahan makanan dari ukuran besar menjadi ukuran kecil dengan bantuan gigi disebut pencernaan makanan secara….

a)

Kimiawi

b)

Paristaltik

c)

Intrasel

d)

Mekanik

53.

Enizm pencernaan yang terdapat di lambung yaitu ....

a)

erepsin dan tripsin

b)

tripsin dan streapsin

c)

pepsin, renin dan Hcl

d)

ptialin dan enterokinase

54.

Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut …

a)

Diare

b)

Konstipasi

c)

maag

d)

muntaber

55.

Apa fungsi utama sistem pencernaan pada makhluk hidup?

a)

Menghasilkan oksigen

b)

Mengangkut nutrisi

c)

Mengatur suhu tubuh

d)

Mencerna makanan

56.

Bagian tubuh mana yang pertama kali mengolah makanan secara mekanis?

a)

Usus halus

b)

Mulut

c)

Lambung

d)

Kerongkongan

57.

Di mana sebagian besar penyerapan nutrisi dari makanan terjadi?

a)

Mulut

b)

Lambung

c)

Usus halus

d)

Usus besar

58.

Apa fungsi utama asam lambung dalam sistem pencernaan?

a)

Mencerna karbohidrat

b)

Melindungi dinding lambung

c)

Membantu penyerapan vitamin

d)

Mencerna protein

59.

Tempat mana yang berperan dalam penyimpanan makanan sementara dan pencampuran makanan dengan asam lambung?

a)

Mulut

b)

Usus halus

c)

Lambung

d)

Usus besar

60.

Fungsi apa yang dimiliki oleh usus besar dalam sistem pencernaan?

a)

Penyerapan nutrisi

b)

Pencernaan protein

c)

Pencernaan lemak

d)

Penyerapan air dan pembentukan feses

61.

Perhatikan data berikut ini :

1. mulut 4. kerongkongan

2. usus halus 5. hati

3. usus besar 6. lambung

Urutan saluran pencernaan yang benar adalah ....

a)

1, 4, 6, 2, dan 3

b)

1, 2, 3, 4, dan 5

c)

1, 2, 4, 5, dan 6

d)

1, 5, 4, 3, dan 2

62.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … .

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

63.

Gigi yang berfungsi untuk merobek makanan adalah … .

a)

seri

b)

taring

c)

geraham depan

d)

geraham belakang

64.

Penyerapan sari – sari makanan terjadi di dalam … .

a)

duodenum

b)

jejunum

c)

illeum

d)

colon

65.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

66.

Suatu zat makanan A di tetesi Reagen lugol dan warnanya berubah menjadi biru kehitaman. Hal ini membuktikan bahwa zat makanan A mengandung … .

a)

glukosa

b)

protein

c)

karbohidrat

d)

lemak

67.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

68.

Perhatikan gambar sistem pencernaan manusia!

Proses yang terjadi pada alat pencernaan berhuruf X ialah penguraian...

a)

protein menjadi asam amino

b)

lemak menjadi asam lemak

c)

protein menjadi pepton

d)

zat tepung menjadi gula

69.

Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .

a)

mengendapkan protein pada kasein

b)

menghancurkan partikel-partikel lemak

c)

mengasamkan cairan dalam lambung

d)

mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin

70.

Pernyataan berikut berkaitan dengan bagian yang ditunjuk 1 adalah ... .

a)

X adalah rongga mulut menghasilkan asam klorida

b)

X adalah rongga mulut menghasilkan enzim tripsin

c)

X adalah rongga mulut menghasilkan enzim ptialin

d)

X adalah rongga mulut menghasilkan ezim lipase

71.

Perhatikan tabel berikut!

Berdasarkan tabel berikut, nama enzim yang di hasilkan oleh pankreas beserta fungsinya adalah….

a)

I dan II

b)

I dan III

c)

II dan III

d)

II dan IV

72.

Proses pencernaan pada organ L adalah ....

a)

kimiawi dengan mengubah protein menjadi pepton

b)

kimiawi dengan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mekanik dengan gerak peristaltik

d)

kimiawi dengan menghasilkan enzim amilase

73.

Pasangan kelenjar atau organ, enzim yang dihasilkan, bahan dasar, dan hasil yang paling tepat adalah....

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

74.

Perhatikan gambar berikut ini!

Untuk menggantikan sel tubuh yang rusak, tubuh memerlukan protein yang berasal dari makanan seperti terlihat pada gambar di atas. Hidrolisis protein agar mudah diserap oleh sistem pencernaan terjadi pada bagian ....

a)

A dan E

b)

B dan C

c)

C dan D

d)

A dan D

75.

Grafik tersebut merepresentasikan pengaruh pH terhadap tiga enzim yang berbeda pada suhu tubuh normal manusia. Pasangan yang benar antara enzim dan tempat bekerjanya adalah ....

a)

Enzim 1, bekerja di usus halus

b)

Enzim 2, bekerja di lambung

c)

Enzim 3, bekerja di mulut

d)

Enzim 1, bekerja di lambung

76.

Proses pencernaan mekanik pada rongga mulut dengan menggunakan ....

a)

air liur

b)

gigi

c)

lidah

d)

mulut

77.

Pembusukan sisa makanan berlangsung pada bagian nomor ...

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

78.

Gangguan pencernaan makanan dan penyebabnya yang benar yaitu....

a)

Konstipasi disebabkan oleh kekurangan vitamin dan mineral

b)

Diare disebabkan oleh kekurangan selulosa pada makanan

c)

Gastritis disebabkan oleh jumlah asam lambung berlebih

d)

Parositis disebabkan oleh produksi ludah yang berkurang

79.

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah….

a)

Beras, jagung, gandum, dan sagu

b)

Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

c)

Beras, jagung, kentang, dan telur

d)

Beras, jagung, gandum, dan buah-buahan

80.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

a)

1 dan 3

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

81.

Penggunaan zat aditif pada makanan bertujuan untuk hal-hal berikut, kecuali ….

a)

memberi cita rasa tertentu

b)

menambah nilai gizi

c)

mengawetkan

d)

menurunkan nilai jual

82.

Zat aditif sintetis apabila ditambahkan pada makanan dapat menimbulkan bahaya, karena ….

a)

mengurangi nilai gizi makanan

b)

mengubah cita rasa makanan

c)

dapat menimbulkan peyakit

d)

membuat makanan cepat rusak

83.

Zat aditif yang terdapat dalam sirup yang membuat lebih menarik pada umumnya adalah ….

a)

zat pewarna

b)

antioksidan

c)

zat pengawet

d)

penyedap

84.

Antioksidan dapat mencegah ketengikan bahan yang mengandung lemak, karena ….

a)

mematikan mikroorganisme

b)

menyediakan oksigen untuk oksidasi

c)

menghambat pertumbuhan mikroorganisme

d)

menghambat proses oksidasi

85.

Monosodium glutamat, aspartam, dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan ….

a)

pemanis, penyedap, dan pengawet

b)

pemanis, pengawet, dan penyedap

c)

penyedap, pewarna, dan pengawet

d)

penyedap, pemanis, dan pengawet

86.

Zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan dan mempertahankan warna daging adalah ….

a)

natrium nitrat

b)

natrium klorida

c)

asam cuka

d)

natrium benzoat

87.

Gejala penyakit Chinesse Restaurant Syndrome terjadi karena banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung zat ….

a)

boraks

b)

esens

c)

sakarin

d)

vetsin

88.

Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun ….

a)

salam

b)

pandan

c)

bawang

d)

pisang

89.

Pemanis berikut yang memiliki kalori rendah, tetapi tingkat kemanisannya tinggi adalah ….

a)

gula pasir

b)

gula merah

c)

sakarin

d)

sorbitol

90.

Pemanis buatan yang tingkat kemanisannya 160 kali gula biasa adalah ….

a)

sakarin

b)

siklamat

c)

aspartam

d)

sorbitol

91.

Di dalam minuman berkarbonasi atau minuman soda, sering ditambahkan zat pengawet, yaitu ….

a)

benzoat

b)

sakarin

c)

sorbat

d)

aspartam

92.

Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai ….

a)

pewarna

b)

pemanis

c)

pengawet

d)

penyedap

93.

Penderita diabetes tidak disarankan mengkonsumsi pemanis alami dalam jumlah banyak. Hal ini disebakan karena . . . .

a)

Pemanis alami memiliki kadar kemanisan yang lebih rendah dibanding pemanis buatan.

b)

Pemanis alami mengandung banyak kalori sehingga dapat menaikkan kadar gula darah penderita diabetes.

c)

Pemanis alami tidak memiliki kalori sama sekali.

d)

Pemanis alami susah didapatkan dan harganya mahal

94.

Berikut adalah tips yang dapat kita lakukan agar terhindar dari mengkonsumsi makanan yang mengandung pewarna tekstil adalah . . . .

a)

Membeli makanan yang berwarna warni karena tampilannya sangat menarik.

b)

Menghindari makanan yang warnanya terlalu mencolok.

c)

Teliti kode registrasi produk apakah sudah terdaftar pada BPOM atau tidak.

d)

Tidak membeli makanan yang tidak mencantumkan informasi kandungan pada labelnya

95.

Untuk membuat nasi tumpeng yang berwarna kuning, ditambahkan kunyit sebagai zat pewarna. Zat pewarna yang terdapat pada kunyit tersebut adalah . . . .

a)

klorofil

b)

eritrosin

c)

kurkumin

d)

kapsantin

96.

Di antara pernyataan berikut yang merupakan keunggulan zat pewarna alami dibandingkan zat pewarna buatan adalah ....

a)

tersedia dalam beragam macam warna

b)

lebih sehat dikonsumsi dan berkhasiat untuk kesehatan

c)

mudah diperoleh dan harganya murah

d)

warnanya tidak terlalu pekat dan terbatas jumlahnya

97.

Monosodium Glutamat (MSG) merupakan zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai ....

a)

penyedap

b)

pemanis

c)

pewarna

d)

pengawet

98.

Zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan daging agar tetap merah adalah ...

a)

asam cuka

b)

asam nitrit

c)

natrium benzoat

d)

garam dapur

99.

Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ....

a)

pewarna buatan karena lebih mudah dibeli di toko

b)

pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan

c)

pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan skala yang besar

d)

pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah yang banyak

100.

Bahan campuran yang dapat digunakan untuk mengganti MSG adalah ....

a)

garam dan gula

b)

garam dan asam

c)

garam dan serbuk lada

d)

gula dan asam

101.

MSG, siklamat, natrium benzoat secara berturut-turut merupakan zat aditif yang berguna sebagai ....

a)

penyedap, pengawet, pemanis

b)

pemanis, pengawet, penyedap

c)

penyedap, pemanis, pengawet

d)

pengawet, penyedap, pemanis

102.

Perhatikan ciri-ciri zat aditif di bawah ini.

1. harga murah

2. penggunaan praktis

3. kurang tahan lama

4. dibuat dari bahan alami

5. kebanyakan tidak dapat dimetabolisme tubuh


Yang merupakan ciri-ciri zat aditif buatan adalah ....

a)

1, 2, 3

b)

2, 3, 4

c)

1, 2, 5

d)

3, 4, 5

103.

Zat aditif untuk mencegah bau tengik pada mentega adalah zat ....

a)

pengawet

b)

penyedap

c)

pewarna

d)

pemanis

104.

Zat pewarna tekstil yang sering digunakan untuk pewarna makanan adalah ….

a)

rhodamin B

b)

sunset yellow

c)

indigokarmine

d)

lissamin green

105.

Penderita diabetes tidak disarankan mengkonsumsi pemanis alami dalam jumlah banyak. Hal ini disebakan karena . . . .

a)

Pemanis alami memiliki kadar kemanisan yang lebih rendah dibanding pemanis buatan.

b)

Pemanis alami mengandung banyak kalori sehingga dapat menaikkan kadar gula darah penderita diabetes.

c)

Pemanis alami tidak memiliki kalori sama sekali.

d)

Pemanis alami susah didapatkan dan harganya mahal

106.

Berikut adalah tips yang dapat kita lakukan agar terhindar dari mengkonsumsi makanan yang mengandung pewarna tekstil, kecuali . . . .

a)

Membeli makanan yang berwarna warni karena tampilannya sangat menarik.

b)

Menghindari makanan yang warnanya terlalu mencolok.

c)

Teliti kode registrasi produk apakah sudah terdaftar pada BPOM atau tidak.

d)

Tidak membeli makanan yang tidak mencantumkan informasi kandungan pada labelnya

107.

Untuk membuat nasi tumpeng yang berwarna kuning, ditambahkan kunyit sebagai zat pewarna. Zat pewarna yang terdapat pada kunyit tersebut adalah . . . .

a)

klorofil

b)

eritrosin

c)

kurkumin

d)

kapsantin

108.

Gejala penyakit Chinesse Restaurant Syndrome terjadi karena banyak mengkonsumsi makanan yang mengandung zat ….

a)

boraks

b)

esens

c)

sakarin

d)

vetsin

109.

Pada saat pak eko membeli semangkuk bakso, penjual bakso menambahkan bahan

penyedap ke dalam kedalam bakso tersebut agar bakso terasa lebih gurih dan enak, bahan

penyedap buatan tersebut adalah….

a)

Aspartam

b)

MSG

c)

Natrium benzoat

d)

Siklamat

110.

Pada sebuah rumah produksi makananan memproduksi sebuah produk yaitu sambel

terasi.Karena hasil produksinya akan di kirimkan ke luar wilayah maka pada pembuatan

sambel terasi di tambahkan kalium sorbat, agar sambel terasi tetap bertahan sampai batas

waktu penggunaan yang telah di tentukan. Dari teks di atas manakah pernyataan yang

benar?

a)

Bahan tambahannya adalah kalium sorbat karena untuk mencegah pertumbuhan bakteri,

jamur dan kapang

b)

Bahan tambahannya adalah kalium sorbat karena untuk mencegah hilangnya rasa pada

makanan.

c)

Bahan utamanya adalah kalium sorbat karena tanpa zat ini sambel terasi terasa tidak

enak

d)

Bahan utamanya adalah kalium sorbat karena cita rasanya mantap

111.

Saat masih ada sebagian masyarakat yang menggunakan suatu bahan untuk mengawetkan tahu, mi, ataupun bakso. Bahan pengawet itu

sebenarnya sudah tidak boleh digunakan karena dapat menyebabkan penyakit kanker, gagal ginjal, gangguan pada otak dan hati, dan gangguan alat pencernaan. Bahan pengawet yang dimaksud adalah ....

a)

formalin dan boraks

b)

asam cuka

c)

asam askorbat

d)

tokoferol dan karoten

112.

Berikut fungsi zat aditif, kecuali ...

a)

mengawetkan makanan

b)

menambah rasa dan aroma

c)

mempermudah proses pembuatan makanan

d)

membuat rasa menjadi tidak bervariasi

113.

Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah...

a)

pengeringan, pembekuan, dan penambahan gula

b)

pendinginan, pengasapan, dan penambahan enzim

c)

pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam

d)

pengalengan, pengeringan, dan penambahan enzim

114.

Agar lemak (minyak) dan air pada pembuatan mayones menyatu maka perlu ditambahkan zat aditif berupa...

a)

pemanis

b)

pengemulsi

c)

pewarna

d)

penyedap

115.

Berikut ini yang termasuk zat aditif alami adalah...

a)

Gula pasir, kunyit, bunga telang, garam

b)

Siklamat , Serai , bunga telang, bawang putih

c)

Gula pasir, serai, bunga buah naga, metanil yellow

d)

Garam, bawang putih, cabe, aspartam

116.

Pembuluh nadi utama pada peredaran darah manusia paling besar adalah....

a)

pembuluh kapiler

b)

vena cava

c)

arteri

d)

aorta

117.

Pada sistem peredaran darah manusia, darah yang datang dari bilik kanan akan mengalir ke....

a)

serambi kanan

b)

paru-paru

c)

serambi kiri

d)

aorta

118.

Pembuluh darah yang menghubungkan pembuluh nadi dan pembuluh balik adalah....

a)

kapiler

b)

aorta

c)

vena

d)

arteri karotis

119.

  1. 1. Mengalir menuju ke jantung

  2. 2. Denyut terasa

  3. 3. Dinding tipis dan tidak elastis

  4. 4. Denyut tidak terasa

  5. 5. Dinding tebal, dan elastis

Berdasarkan pernyataan diatas yang termasuk ciri-ciri pembuluh darah vena adalah....

a)

1-3-4

b)

3-4-5

c)

1-2-3

d)

1-2-5

120.

Perhatikan gambar berikut!

Peredaran darah kecil ditunjukkan oleh nomor

a)

3-4-5-6

b)

6-7-1-2

c)

1-2-3-4

d)

6-5-4-3

121.

Dari gambar tersebut, bagian jantung yang berisi darah miskin oksigen ditunjukkan oleh nomor

a)

1- 3

b)

1-2

c)

2-4

d)

3-4

122.

Warna merah pada sel darah merah manusia disebabkan oleh....

a)

Hemoglobin

b)

hemoglibin

c)

hematopoietik

d)

neutrofil

123.

Komponen darah yang berfungsi mengangkut oksigen adalah....

a)

sel darah merah

b)

plasma darah

c)

sel darah putih

d)

keping darah

124.

Fungsi utama jantung adalah....

a)

menghasilkan darah

b)

menyaring darah kotor

c)

memompa darah ke seluruh tubuh dan paru-paru

d)

menyerap nutrisi dari makanan

125.

komponen darah yang berperan dalam pembekuan darah adalah....

a)

eritrosit

b)

leukosit

c)

limfosit

d)

trombosit

126.

Sistem peredaran darah yang membawa darah dari jantung ke paru-paru dan kembali ke jantung disebut....

a)

peredaran darah portal

b)

peredaran darah sistemik

c)

peredaran darah kecil

d)

peredaran darah besar

127.

Darah yang mengalir dari jantung ke seluruh tubuh adalah darah....

a)

kaya oksigen

b)

kaya karbon dioksida

c)

kaya nutrisi

d)

kaya nitrogen

128.

Darah yang mengalir dari seluruh tubuh ke jantung adalah darah

a)

kaya oksigen

b)

kaya karbon dioksida

c)

kaya nutrisi

d)

kaya nitrogen

129.

komponen darah yang berfungsi mengedarkan sari-sari makanan dan sisa metabolisme adalah....

a)

plama darah

b)

eritrosit

c)

leukosit

d)

trombosit

130.

Penyataan yang benar mengenai jumlah ruang yang ada pada Jantung manusia adalah....

a)

dua bilik dan tiga serambi

b)

tiga bilik dan satu serambi

c)

dua bilik dan dua serambi

d)

dua serambi dan satu bilik

131.

Cara yang benar untuk menjaga kesehatan organ peredaran darah adalah....

a)

makan terus menerus

b)

olahraga terus menerus

c)

mengurangi makanan yang berlemak

d)

tidur dalam waktu yang lama

132.

Berdasarkan pernyataan berikut ini adalah fungsi darah, kecuali....

a)

menetralkan racun yang masuk ke dalam tubuh

b)

mengedarkan sari makanan

c)

mengatur suhu tubuh

d)

mengangkut CO2 dari seluruh tubuh ke paru-paru

133.

Orang yang menderita penyakit hemofilia jika terkena luka maka.....

a)

lukanya lama sembuh

b)

darahnya sulit membeku

c)

darahnya cepat kering

d)

lukanya cepat sembuh

134.

Pada sistem peredaran darah besar, darah akan mengalir dari....

a)

jantung - seluruh tubuh - jantung

b)

jantung - paru paru - jantung

c)

jantung - paru paru - seluruh tubuh

d)

jantung - seluruh tubuh - paru paru

135.

Berikut ini yang tidak termasuk jenis sel darah adalah....

a)

sel darah merah

b)

sel darah biru

c)

sel darah putih

d)

keping darah

136.

Dian sedang melakukan percobaan pernafasan manusia, dengan menggunakan model sistem pernafasan seperti gambar.


Pernyataan yang tepat mengenai model sistem pernapasan tersebut adalah… .

a)

pipa Y menunjukkan alveolus di dalam paru-paru

b)

balon menggambarkan paru-paru yang dimiliki manusia

c)

membran karet menggambarkan otot antar tulang rusuk

d)

ruang udara menggambarkan udara di dalam paru-paru.

137.

11. Pak Najib didiagnosa oleh dokter mengalami peradangan paru-paru yang dapat mengakibatkan alveolus terisi cairan yang berlebihan. Berdasarkan diagnose tersebut, Pak Najib menderita penyakit dan penyebabnya secara berturut-turut yaitu….

a)

A. Difteri dan penyebabnya bakteri Corynebacterium diphtheria

b)

B. Difteri dan penyebabnya jamur Aspergillus fumugatus

c)

D. Pneumonia dan penyebabnya bakteri Diplococcus pneumonia

d)

D. Pneumonia dan penyebabnya bakteri Corynebacterium pneumonia

138.

Fungsi organ bertanda M berikut adalah...

a)

Menghangatkan udara yang masuk ke dalam tubuh

b)

Penyaring benda-benda asing yang masuk ke dalam saluran pernapasan

c)

Tempat pertukaran gas oksigen dan karbondioksida

d)

Menghasilkan lendir

139.

Inaka melakukan pengamatan pada torso sistem pernafasan manusia. Dia menemukan salah satu organ pernapasan yang memiliki ciri-ciri sebagai berikut.

1) Berfungsi meneruskan udara pernafasan ke saluran pernafasan berikutnya

2) Memiliki rambut-rambut di dalam rongganya

3) Memiliki konka dibagian pangkalnya


Organ pernapasan yang sedang diamati Inaka adalah… .

a)

rongga hidung

b)

bronkus

c)

trakea

d)

faring

140.

Organ mulut dan hidung pada manusia memiliki saluran tersendiri yang muaranya akan bertemu pada organ faring. Hal tersebut memungkinkan manusia dapat menghirup udara untuk bernapas melalui mulut maupun hidung. Organ yang paling sesuai untuk menghirup udara dari luar tubuh yang digunakan dalam proses pernapasan adalah… .

a)

mulut, karena udara akan lebih cepat masuk dalam saluran pernapasan dengan bantuan kemampuan menelan yang dimiliki organ mulut

b)

hidung, karena udara yang masuk melalui hidung akan disaring dari kotoran dan benda asing yang terbawa masuk serta suhunya akan disesuaikan dengan suhu tubuh

c)

mulut, karena dimulut udara akan cepat digunakan untuk pernapasan tanpa melalui proses penyaringan dan penyesuaian suhu udara dengan suhu tubuh

d)

hidung, karena hidung merupakan saluran pernapasan yang dapat memepercepat udara masuk ke dalam tubuh untuk segera digunakan dalam kegiatan pernapasan.

141.

Dalam kehidupan sehari-hari kita melakukan berbagai aktivitas tubuh misalnya: berjalan, berlari, berolahraga, bekerja, tidur dan lain sebagainya. Kegiatan atau aktifitas tubuh dapat mempengaruhi frekuensi pernapasan seseorang.


Pernyataan yang tepat tentang hubungan aktivitas dengan frekuensi pernapasan adalah … .

a)

frekuensi pernapasan saat duduk lebih cepat dibandingkan frekuensi pernapasan saat berlari

b)

frekuensi pernapasan saat duduk lebih lambat dibandingkan frekuensi pernapasan saat berlari

c)

frekuensi pernapasan saat duduk sama dengan frekuensi pernapasan saat berlari

d)

frekuensi pernapasan saat duduk lebih tinggi dibandingkan frekuensi pernapasan saat berlari

142.

Berdasarkan gambar tersebut peristiwa yang terjadi adalah…

a)

otot antar tulang rusuk kontraksi, volume rongga dada membesar, dan tekanan rongga dada mengecil

b)

otot antar tulang rusuk relaksasi, volume rongga dada mengecil, dan tekanan rongga dada meningkat

c)

otot antar tulang rusuk kontraksi, volume rongga dada mengecil dan tekanan rongga dada mengecil

d)

otot antar tulang rusuk relaksasi, volume rongga dada membesar, dan tekanan rongga dada meningkat

143.

Berikut adalah beberapa pernyataan

tentang mekanisme pernapasan:

1) Otot antar tulang rusuk berkontraksi, tulang rusuk naik, volume dada membesar, tekanan udara turun, udara masuk.

2) Otot sekat rongga dada mengerut, volume rongga dada mengecil, udara keluar.

3) Otot antar tulang rusuk kendur, tulang rusuk turun, volume rongga dada mengecil, tekanan bertambah,

akibatnnya udara keluar.

4) Otot sekat rongga dada mendatar, volume rongga dada membesar, udara masuk.


Pernyataan yang benar tentang mekanisme pernapasan dada adalah … .

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

1 dan 4

d)

2 dan 3

144.

Struktur pada laring yangberfungsi untuk mencegah masukknya partikel makanan tau minuman ke dalam laring dan trakea adalah... .

a)

silia

b)

tonsil

c)

epiglotis

d)

pita suara

145.

Berdasarkan gambar tersebut, peristiwa yang terjadi adalah ....

a)

udara masuk ke paru-paru

b)

otot diafragma berelaksasi

c)

tekanan udara dalam paru-paru mengecil

d)

rongga dada dan paru-paru mengembang

146.

Irfan melakukan perhitungan volume pernapasannya. Volume udara saat Selia menghembuskan napas biasa adalah sebesar 400 mL. Jika Irfan memiliki udara tersisa dalam paru-paru sebesar 1000 mL serta volume cadangan inspirasi dan volume cadangan ekspirasi Irfan masing-masing sebesar 1200 mL, maka kapasitas vital paru-paru yang dimiliki Irfan adalah … .

a)

1400 ml

b)

2800 ml

c)

3200 ml

d)

3800 ml

147.

penyakit yang memiliki gejala pilek, hidung tersumbat, bersin-bersin dan tenggorokan gatal. penyakit dengan gejala tersebut dialami oleh kita. penyakit tersebut adalah ...

a)

influenza

b)

asma

c)

sinusitas

d)

faringitis

148.

Danu, Fajar, dan Nurdin melakukan pengukuran volume udara pernapasan menggunakan spirometer. Hasil pengukuran yang diperoleh disajikan dalam tabel berikut.

Pernyataan yang tepat mengenai hasil pengukuran tersebut adalah…

a)

kapasitas vital Nurdin lebih besar dibandingkan kapasitas vital Danu, tetapi lebih kecil dibandingkan kapasitas vital fajar 

b)

kapasitas vital Danu lebih besar dibandingkan kapasitas vital Nurdin, tetapi lebih kecil dibandingkan kapasitas vital fajar 

c)

kapasitas vital Danu lebih besar dibandingkan kapasitas vital Fajar dan Nurdin

d)

kapasitas vital Nurdin lebih besar dibandingkan kapasitas vital Dana dan Fajar

149.

Perhatikan gambar mekanisme pernapasan di samping!

Urutan proses pernapasan yang sesuai dengan gambar tersebut adalah…

a)

otot diafragma berkontraksi → diafragma melengkung → volume rongga dada membesar → tekanan dalam rongga dada lebih kecil → udara keluar dari paru-paru

b)

otot diafragma berelaksasi → diafragma melengkung → volume rongga dada mengecil → tekanan dalam rongga dada lebih besar → udara keluar dari paru-paru

c)

otot diafragma berelaksasi → diafragma melengkung → volume rongga dada membesar → tekanan dalam rongga dada lebih besar → udara keluar dari paru-paru

d)

otot diafragma berkontraksi → diafragma melengkung → volume rongga dada membesar → tekanan dalam rongga dada lebih kecil → udara keluar dari paru-paru

150.

Perhatikan beberapa aktivitas berikut!

1) Hanny Berjalan sejauh 100 meter.

2) Rika berlari cepat sejauh 100 meter.

3) Siti melakukan joging sejauh 100 meter.

Berdasarkan jenis aktivitas yang dilakukan, frekuensi pernapasan yang paling cepat terjadi pada...

a)

Henny, karena paru-parunya berkontraksi lebih lambat

b)

Siti, karena kadar gas oksigen dalam jaringan tubuhnya meningkat

c)

Henny, karena jaringan dalam tubuhnya membutuhkan lebih banyak udara

d)

Rika, karena otot tubuhnya berkontraksi lebih banyak sehingga membutuhkan energi lebih besar

151.

Proses menghirup oksigen dan mengeluarkan karbondioksida pada manusia dinamakan ....

a)

Peredaran daran

b)

Pencernaan

c)

Pernafasan

d)

Pembuangan

152.

Pada proses pernafasan dada pada manusia ketika udara dihirup maka ....

a)

Tulang rusuk terangkat dan rongga dada membesar

b)

Tulang rusuk mengendur dan rongga dada membesar

c)

Tulang rusuk terangkat dan rongga dada mengecil

d)

Tulang rusuk mengendur dan rongga dada mengecil

153.

jumlah udara yang dapat keluar masuk paru-paru yaitu jumlah dari udara tidal, udara komplementer dan udara suplementer merupakan ...

a)

kapasitas paru-paru

b)

kapasitas vital

c)

volume udara tidal

d)

volume udara komplementer

154.

banyaknya udara yang masih dapat dihembuskan sekuat-kuatnya setelah ekspirasi biasa dan memiliki volume sekitar 1500 ml disebut ...

a)

volume udara residu

b)

volume udara komplementer

c)

volume udara tidal

d)

volume udara suplementer

155.

jumlah udara yang masih tertinggal di dalam paru-paru, sehingga tidak pernah kosong dan memiliki volume sekitar 1000 ml disebut ...

a)

volume udara tidal

b)

volume udara komplementer

c)

volume udara suplementer

d)

volume udara residu

Similar Resources on Wayground

penyakit berjangkit sains tingkatan 2

150 questions

penyakit berjangkit sains tingkatan 2

quiz

Worksheet

•

8th Grade

PPKn keragaman Budaya

155 questions

PPKn keragaman Budaya

quiz

Worksheet

•

8th Grade

Sistem Periodik

155 questions

Sistem Periodik

quiz

Worksheet

•

8th Grade

Struktur Atom

160 questions

Struktur Atom

quiz

Worksheet

•

8th Grade