wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BAB 3 SAINS TING 2

Total questions: 67

Worksheet time: 34mins

Name
Class
Date
1.

Antara berikut, yang manakah hasil akhir pencernaan karbohidrat?

Which of the following is the end product of the digestion of carbohydrate?

a)

Amino asid / Amino acids

b)

Glukosa / Glucose

c)

Vitamin / Vitamins

d)

Asid lemak dan gliserol / fatty acids and glicerols

2.

Antara keadaan berikut, yang manakah akibat daripada kekurangan serat dalam diet?

Which of the following condition is caused by lack of fibre in the diet?

a)

Osteoporosis

b)

Obesiti / Obesity

c)

Sembelit / Constipation

d)

Rabun Malam / Night blindness

3.

Antara berikut, yang manakah ujian makanan untuk menguji kehadiran glukosa?

Which of the following food test is used to test for the peresence of glucose?

a)

Ujian iodin / iodin test

b)

Ujian Millon / Millon's test

c)

Ujian benedict / Benedict's test

d)

Ujian emulsi / emulsion test

4.

Nilai kalori nasi lemak adalah 14 kJ/g. Hitung nilai kalori 100g makanan itu.

The calorific value of nasi lemak is 14kJ/g. Calculate the calorific value for 100g of the food.

a)

14kJ

b)

28kJ

c)

1400kJ

d)

2800kJ

5.

Bahan yang manakah diserap semula ke dalam usus besar?

Which substance is reabsorbed into the large intestine?

a)

Air / water

b)

Glukosa / glucose

c)

Asid lemak / fatty acid

d)

Asid amino / amino acids

6.

Tandakan (v) bagi struktur Q dan R.

Tick (v) for structure Q and R

a)

Q: usus panjang/long intestine

R: hempedu/bile

b)

Q: usus kecil/small instestine

R: pankreas/pancrease

c)

Q: usus panjang/long intestine

R: hempedu/bile

7.

Enzim yang dirembeskan di P ialah ..........

Enzyme secreted in P is ..........

(a)  

8.

Hasil akhir pencernaan bagi roti ialah ..........

The end product of digestion for bread is ..........

(a)  

9.

Hasil akhir pencernaan bagi putih telur ialah ..........

The end product of digestion for white egg is ..........

a)

Glukosa/glucose

b)

Asid lemak/fatty acids

c)

Asid amino/amino acids

10.

Jelaskan mengapa terdapat banyak vilus dalam usus kecil.

Explain why there are many villi in the small intestine.

a)

Memudahkan pengaliran makanan tercerna

Make the flow of digested food easier

b)

Menambah luas permukaan untuk penyerapan pantas makanan tercerna

Provide a larger surface area for the rapid absorption of digested food.

11.

Membina otot dan tisu badan

a)

Lemak

b)

Protein

c)

Karbohidrat

d)

Vitamin

12.

Mengekalkan suhu badan

a)

Lemak

b)

Protein

c)

Vitamin

d)

Karbohidrat

13.

Membekalkan tenaga

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

14.

Merangsang proses peristalsis

a)

Air

b)

Pelawas

c)

Karbohidrat

d)

Protein

15.

Mengangkut makanan tercerna

a)

Air

b)

Pelawas

c)

Karbohidrat

d)

Vitamin

16.

Mengekalkan kesihatan badan

a)

Karbohidrat

b)

Lemak

c)

Protein

d)

Vitamin

17.

Apakah fungsi karbohidrat?

a)

Untuk pertumbuhan dan pembaikan tisu

b)

Untuk melindungi organ badan

c)

Untuk membekalkan tenaga yang banyak

d)

Sebagai penebat haba dalam badan

18.

Antara berikut, yang manakah hasil akhir pencernaan karbohidrat?

Which of the following is the end product of the digestion of carbohydrate?

a)

Amino asid / Amino acids

b)

Glukosa / Glucose

c)

Vitamin / Vitamins

d)

Asid lemak dan gliserol / fatty acids and glicerols

19.

Antara keadaan berikut, yang manakah akibat daripada kekurangan serat dalam diet?

Which of the following condition is caused by lack of fibre in the diet?

a)

Osteoporosis

b)

Obesiti / Obesity

c)

Sembelit / Constipation

d)

Rabun Malam / Night blindness

20.

Antara berikut, yang manakah ujian makanan untuk menguji kehadiran glukosa?

Which of the following food test is used to test for the peresence of glucose?

a)

Ujian iodin / iodin test

b)

Ujian Millon / Millon's test

c)

Ujian benedict / Benedict's test

d)

Ujian emulsi / emulsion test

21.

manakah penyataan SALAH yang mempengaruhi gizi seimbang manusia?

a)

jantina

b)

umur

c)

pekerjaan

d)

mental

22.

Berapakah kelas makanan yang terdapat di dalam piramid makanan?

a)

5

b)

7

c)

6

d)

4

23.

Taufik mengalami rabun malam. Apakah menyebabkan Taufik menghidap penyakit ini?

a)

D

b)

E

c)

K

d)

A

24.

apakah nama penyakit yang dihadapi oleh kanak-kanak tersebut?

a)

anemia

b)

riket

c)

kwasyiokor

d)

beri-beri

25.

Apakah unsur-unsur yang terdapat di dalam Karbohidrat?

a)

Hidrogen, oksigen, karbon

b)

karbon, air, oksigen

c)

oksigen, karbon, nitrogen

d)

nitrogen, hidrogen, oksigen

26.

Amin menolong ayahnya mencantas rumput di kebun. Semasa membersihkan kebun, Amin terkena duri menyebabkan tangan terluka dan darahnya sukar dihentikan. Di dapati bahawa, Amin kekurangan vitamin di dalam badan, Apakah vitamin yang di maksudkan itu?

a)

A

b)

D

c)

E

d)

K

27.

perhatikan gambar rajah ini. Apakah yang menyebabkan gigi rapuh?

a)

kekurangan iodin

b)

kekuarangan vitamin C

c)

kekurangan fosforus

d)

kekurangan besi

28.

antara berikut yang manakah betul mengenai kepentingan piramid makanan?

a)

untuk mengembalikan tenaga yang telah digunakan

b)

panduan pemakanan yang seimbang dengan kuantiti yang betul

c)

membaiki tisu yang rosak

d)

memastikan tubuh badan kita sentiasa bertenaga

29.

ujian iodin adalah menguji ______________dalam makanan.

a)

kanji

b)

lemak

c)

protein

d)

glukosa

30.

ujian Benedict adalah menguji ______________dalam makanan.

a)

kanji

b)

lemak

c)

protein

d)

glukosa

31.

ujian milon adalah menguji ______________dalam makanan.

a)

kanji

b)

lemak

c)

protein

d)

glukosa

32.

ujian tompok dan emulsi adalah menguji ______________dalam makanan.

a)

kanji

b)

lemak

c)

protein

d)

glukosa

33.

Antara berikut, yang manakah merupakan peranan utama sistem pencernaan manusia?

Which of the following is the main function of human digestive system?

a)

Untuk memberikan bentuk tubuh yang ideal

To give an ideal body shape

b)

Untuk mengambil oksigen dan melepaskan karbon dioksida dari tubuh badan

To take in oxygen and give off carbon dioxide from body

c)

Mengambil dan mencernakan makanan untuk digunakan oleh tubuh badan

Take in and break down food for use by the body

d)

Memastikan pengaliran darah yang berterusan ke seluruh tubuh badan

Ensure blood flow continuously throughout the body

34.

Apakah tiub panjang yang membawa makanan dari mulut terus ke dalam perut?

What is a long tube that carries food from the mouth to the stomach?

a)

Esofagus

Oesophagus

b)

Trakea

Trachea

c)

Uretra

Urethra

d)

Usus kecil

Small intestine

35.

Tempat di mana molekul makanan, air dan mineral yang dicerna diserap?

The place where digested molecules of food, water, and minerals are absorbed?

a)
b)
c)
d)
36.

Organ ini menyimpan makanan dan cecair yang ditelan, mencampurkan jus pencernaan dengan makanan dan cecair dan menghantarnya ke usus kecil.

This organ stores swallowed food and liquid, mixes up digestive juices with the food and liquid and sends it to the small intestine.

a)
b)
c)
d)
37.

Pembukaan pada akhir saluran pencernaan di mana sisa pepejal dihapuskan.

The opening at the end of the digestive tract in which solid wastes are eliminated.

a)

Rektum

Rectum

b)

Dubur

Anus

c)

Duodenum

Duodenum

d)

Pundi hempedu

Gall bladder

38.

KEKURANGAN KARBOHIDRAT MENYEBABKAN PENYAKIT

a)

KWASYIOKOR

b)

DARAH TINGGI

c)

OBESITI

d)

MARASMUS

39.

PILIH 2 SUMBER BAGI PROTEIN DENGAN BETUL

a)

IKAN

b)

NASI

c)

MEE

d)

TELUR

40.

PILIH 2 FUNGSI PROTEIN DENGAN TEPAT

a)

MEMBAIKI TISU YANG ROSAK

b)

MEMBEKALKAN TENAGA

c)

MELINDUNGI BADAN DARI PENYAKIT

d)

PERTUMBUHAN BADAN

41.

KEKURANGAN PENGAMBILAN PROTEIN BOLEH MENYEBABKAN PENYAKIT (a)  

42.

GAMBAR MENUNJUKKAN SATU PENYAKIT DISEBABKAN KEKURANGAN KELAS MAKANAN___________________________

a)

KARBOHIDRAT

b)

LEMAK

c)

PROTEIN

d)

VITAMIN D

43.

RAJAH MENUNJUKAN SUMBER MAKANAN BAGI SATU KELAS MAKANAN UTAMA. PILIH 2 FUNGSI KELAS MAKANAN INI?

a)

MEMBEKALKAN TENAGA

b)

MELINDUNGI ORGAN

c)

MERENDAHKAN SUHU BADAN

d)

MEMBINA TISU BADAN YANG BARU

44.

PENGAMBILAN MAKANAN MENGANDUNGI KARBOHIDRAT DAN LEMAK YANG TINGGI BOLEH MENYEBABKAN ____________

a)

MARASMUS

b)

KWASYIORKOR

c)

OBESITI

d)

KEGAGALAN BUAH PINGGANG

45.

RAJAH MENUNJUKKAN PENYAKIT YANG DIHIDAPI OLEH SEORANG INDIVIDU YANG KURANG PENGAMBILAN VITAMIN _______ DALAM DIET HARIANNYA

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

46.

KEKURANGAN VITAMIN INI BOLEH MELAMBATKAN PEMBEKUAN DARAH. NAMAKAN VITAMIN TERSEBUT

a)

A

b)

D

c)

E

d)

K

47.

KAUM WANITA DIGALAKKAN MENGAMBIL MAKANAN YANG MENGANDUNGI VITAMIN E UNTUK MENGELAKKAN MASALAH_____________________

a)

KENCING MANIS

b)

TEKANAN DARAH TINGGI

c)

TEKANAN PERASAAN

d)

KEMANDULAN

48.

OSTEOPOROSIS IALAH PENYAKIT DI MANA TULANG BADAN MENJADI RAPUH AKIBAT KEKURANGAN_________________

a)

NATRIUM

b)

IODIN

c)

KALSIUM

d)

BESI

49.

KEKURANGAN ZAT BESI BOLEH MENYEBABKAN PENYAKIT?

a)

MARASMUS

b)

KWASYIORKOR

c)

RIKET

d)

ANEMIA

50.

GOITER ADALAH PENYAKIT YANG DISEBABKAN KEKURANGAN MINERAL____________________ DALAM DIET HARIAN

a)

NATRIUM

b)

KALSIUM

c)

IODIN

d)

FOSFORUS

51.

PILIH 2 FUNGSI AIR DALAM BADAN

a)

MENGHILANGKAN DAHAGA

b)

KAWAL ATUR SUHU BADAN

c)

MENURUNKAN SELERA MAKAN

d)

MEDIUM PENGANGKUTAN NUTRIEN, GAS OKSIGEN DAN BAHAN KUMUH

52.

NAMAKAN BAHAN UJI MENGESAHKAN KEHADIRAN PROTEIN DALAM MAKANAN

a)

REAGEN MILLON

b)

REAGEN MILAH

c)

IODIN

d)

LARUTAN BENEDITH

53.

NASI ADALAH MAKANAN BERKANJI. SEKIRANYA IODIN DITITISKAN DIATAS BUBUR NASI, APAKAH YANG DIPERHATIKAN

a)

MENDAKAN MERAH BATA

b)

MENDAKAN MERAH HATI

c)

TIADA PERUBAHAN

d)

LARUTAN BIRU KEHITAMAN

54.

SAMPEL MAKANAN X MENUNJUKKAN PEMBENTUKKAN MENDAKAN BATA BILA DIUJI DENGAN LARUTAN BENEDITH. SAMPEL X MENGANDUNGI

a)

PROTEIN

b)

LEMAK

c)

KANJI

d)

GLUKOSA

55.

APAKAH PEMERHATIAN BAGI EKSPERIMEN INI?

a)

MENDAKAN MERAH HATI

b)

MENDAKAN MERAH BATA

c)

LARUTAN BIRU KEHITAMAN

d)

LARUTAN EMULSI TERBENTUK

56.

RAJAH MENUNJUKKAN SATU UJIAN UNTUK MENGUJI KEHADIRAN LEMAK DALAM MAKANAN. NAMA UJIAN INI IALAH (a)  

57.

PILIH 2 PENYATAAN YANG MENERANGKAN  MAKSUD GIZI SEIMBANG?

a)

MEMPUNYAI SEMUA KELAS MAKANAN DAN KUANTITI YANG SAMA BANYAK

b)

MEMPUNYAI PROTEIN DAN KARBOHIDRAT YANG TINGGI 

c)

MEMPUNYAI SEMUA KELAS MAKANAN DALAM KUANTITI YANG BETUL

d)

MEMPUNYAI MINERAL, AIR, PELAWAS DAN LEMAK DALAM KUANTITI YANG BETUL

58.

DALAM PIRAMID MAKANAN, JENIS MAKANAN YANG BERADA PADA ARAS PALING BAWAH PERLU DIAMBIL PALING __________ MANAKALA JENIS MAKANAN PADA ARAS PALING ATAS PERLU DIAMBIL PALING _________ .

a)

BANYAK, SEDIKIT

b)

SEDIKIT, SEDIKIT

c)

SEDIKIT, BANYAK

d)

SEDERHANA, SEDERHANA

59.

MENGAPAKAH ORANG SAKIT MEMERLUKAN NILAI KALORI MAKANAN LEBIH TINGGI BERBANDING ORANG YANG SIHAT?

a)

UNTUK PROSES PENYAHKUMAN

b)

UNTUK PROSES PENYEMBUHAN

c)

UNTUK MENGESAN PENYAKIT

d)

UNTUK KESEIMBANGAN BADAN

60.

PEMECAHAN MAKANAN KEPADA CEBISAN KECIL DI DALAM MULUT ADALAH PENCERNAAN _______

a)

FIZIKAL

b)

KIMIA

c)

BIOLOGI

d)

SAINS

61.

HASIL AKHIRI PENCERNAAN LEMAK IALAH

(a)  

62.

HASIL AKHIR PENCERNAAN PROTEIN IALAH

(a)  

63.

HASIL AKHIR PENCERNAAN KARBOHIDRAT IALAH

(a)  

64.

APAKAH FUNGSI ASID HIDROKLORIK DI DALAM PERUT?

a)

MEMBEKALKAN ENZIM PROTEASE

b)

MELEMAHKAN ENZIM PROTEASE

c)

MEMBUNUH BAKTERIA PADA MAKANAN

d)

MENUKARKAN PROTEIN KEPADA POLIPEPTIDA

65.

DIMANAKAH PROSES PENCERNAAN BERAKHIR DALAM BADAN MANUSIA

a)

USUS BESAR

b)

USUS KECIL

c)

REKTUM

d)

DUBUR

66.

USUS KECIL DILIPUTI OLEH BERJUTA-JUTA UNJURAN VILUS. PILIH 2 PENYESUAIAN PADA VILUS UNTUK MEMBOLEHKAN HASIL PENCERNAAN DI SERAP DENGAN CEKAP KE DALAM BADAN

a)

DINDING NIPIS, SETEBAL SATU SEL

b)

DINDING YANG SANGAT TEBAL

c)

DILIPUTI JUTAAN KAPILARI DARAH

d)

DILIPUTI SEDIKIT KAPILARI DARAH

67.

PROSES PENGAGIHAN HASIL AKHIR PENCERNAAN BAGI KEGUNAAN SEL-SEL BADAN DIKENALI SEBAGAI

a)

PENYAHTINJAAN

b)

PERISTALSIS

c)

PENCENAAN KIMIA

d)

ASIMILASI