wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ASESMEN AKHIR MATERI 1-5 KELAS XII

Total questions: 131

Worksheet time: 1hrs 8mins

Name
Class
Date
1.

Apa pengertian teknologi secara umum?

a)

Proses tanpa nilai tambah

b)

Produk untuk memperumit pekerjaan

c)

Sistem yang tidak menghasilkan sesuatu

d)

Proses yang meningkatkan nilai tambah

e)

Alat untuk hiburan semata

2.

Apa yang dimaksud dengan kearifan lokal?

a)

Pengetahuan yang hanya dimiliki negara maju

b)

Gagasan dan nilai setempat yang bijaksana

c)

Teknologi modern dari luar negeri

d)

Kepercayaan yang sudah usang

e)

Teknologi yang selalu berbasis sains

3.

Rumah tradisional Dayak yang terkenal dengan arsitektur unik disebut?

a)

Lamin

b)

Rumah Gadang

c)

Rumah Panggung

d)

Rumah Joglo

e)

Rumah Toraja

4.

Teknologi lokal Suku Dayak yang digunakan untuk menangkap ikan adalah?

a)

Mandau

b)

Lanting

c)

Tabing

d)

Balangay

e)

Sauk

5.

Apa fungsi utama teknologi lokal dalam kehidupan masyarakat tradisional?

a)

Sebagai hiburan

b)

Meningkatkan ketergantungan pada produk luar

c)

Memecahkan masalah sehari-hari

d)

Menghapus tradisi lama

e)

Sebagai hiasan belaka

6.

Jenis teknologi lokal suku Dayak untuk berburu meliputi?

a)

Sipet dan telep

b)

Kiang dan lisung

c)

Jukung dan klotok

d)

Huma dan betang

e)

Lanting dan sauk

7.

Apa bahan utama dari wadah tradisional suku Dayak seperti "jurong"?

a)

Kayu ulin

b)

Rotan

c)

Plastik

d)

Besi

e)

Daun lontar

8.

Mandau merupakan alat tradisional suku Dayak yang digunakan untuk?

a)

Bertani

b)

Berburu dan perang

c)

Menyimpan padi

d)

Memasak makanan

e)

Membuat perhiasan

9.

Kearifan lokal Dayak sering diwariskan melalui?

a)

Buku teknologi modern

b)

Film dan televisi

c)

Cerita, nyanyian, dan ritual

d)

Produk impor

e)

Pengaruh kolonial

10.

Rumah Betang mencerminkan nilai budaya berupa?

a)

Individualisme

b)

Kolektivisme

c)

Privatisasi

d)

Kompetisi

e)

Konsumerisme

11.

Apa tujuan dari pembuatan seni anyaman Dayak?

a)

Hanya untuk dekorasi rumah

b)

Sebagai ekspresi seni dan fungsi praktis

c)

Untuk menggantikan barang elektronik

d)

Sebagai simbol kekayaan pribadi

e)

Hanya untuk dijual ke luar negeri

12.

Apa yang dimaksud dengan "Keba" dalam tradisi Dayak?

a)

Alat berburu

b)

Wadah penyimpanan padi

c)

Alat transportasi air

d)

Tempat tinggal tradisional

e)

Perhiasan adat

13.

Jukung adalah jenis teknologi lokal yang digunakan sebagai?

a)

Senjata perang

b)

Alat transportasi sungai

c)

Penyimpanan makanan

d)

Alat musik

e)

Rumah adat

14.

Apa fungsi utama "Lisung" dalam budaya Dayak?

a)

Tempat menyimpan hasil panen

b)

Pengolahan padi

c)

Wadah air minum

d)

Senjata tradisional

e)

Tempat ibadah

15.

Apa jenis alat tradisional Dayak yang digunakan untuk melestarikan hasil hutan?

a)

Mandau

b)

Sipet

c)

Buwu

d)

Rengge

e)

Telep

16.

Apa filosofi utama dari rumah Betang Dayak?

a)

Mencerminkan persaingan ekonomi

b)

Simbol kemandirian keluarga

c)

Lambang keharmonisan sosial dan kolektif

d)

Representasi hi

17.

Apa filosofi utama dari rumah Betang Dayak?

a)

Mencerminkan persaingan ekonomi

b)

Simbol kemandirian keluarga

c)

Lambang keharmonisan sosial dan kolektif

d)

Representasi hierarki sosial yang ketat

e)

Bukti kemajuan teknologi modern

18.

Apa keunikan arsitektur rumah Betang?

a)

Dibangun dari beton modern

b)

Menggunakan kayu ulin yang tahan lama

c)

Menggunakan jerami sebagai atap

d)

Memiliki desain segi tiga khas

e)

Menggunakan keramik impor

19.

Mengapa teknologi lokal masih relevan dalam era globalisasi?

a)

Karena tidak ada alternatif lain

b)

Untuk melestarikan identitas budaya dan keberlanjutan

c)

Hanya sebagai nostalgia tradisi lama

d)

Untuk menggantikan teknologi modern

e)

Karena tidak membutuhkan inovasi lebih lanjut

20.

Apa yang menjadi tantangan utama dalam pelestarian teknologi lokal Dayak?

a)

Minimnya minat generasi muda

b)

Kekurangan sumber daya alam

c)

Masuknya teknologi luar negeri

d)

Kurangnya dokumentasi sejarah

e)

Biaya produksi yang tinggi

21.

Apa hubungan antara kearifan lokal dengan keberlanjutan lingkungan?

a)

Tidak ada hubungan langsung

b)

Kearifan lokal mendorong konservasi sumber daya

c)

Kearifan lokal mempercepat eksploitasi

d)

Tidak relevan dengan isu lingkungan

e)

Hanya berdampak pada aspek budaya

22.

Bagaimana nilai filosofis kearifan lokal Dayak dapat diterapkan di masa kini?

a)

Hanya sebagai bahan penelitian

b)

Untuk pengembangan kebijakan modern

c)

Untuk menggantikan teknologi canggih

d)

Sebagai aset wisata

e)

Untuk membangun isolasi budaya

23.

Apa kaitan antara kearifan lokal dan pendidikan formal?

a)

Pendidikan formal menghapus kearifan lokal

b)

Kearifan lokal harus diajarkan sebagai materi tambahan

c)

Tidak ada hubungan yang signifikan

d)

Pendidikan formal lebih modern

e)

Pendidikan formal mengurangi nilai tradisi

24.

Apa yang menjadi ciri khas teknologi lokal Dayak dibandingkan budaya lain?

a)

Fokus pada estetika modern

b)

Integrasi harmoni dengan alam

c)

Tidak menggunakan bahan lokal

d)

Hanya digunakan dalam upacara adat

e)

Dikembangkan untuk tujuan komersial

25.

Bagaimana perubahan sosial memengaruhi keberlanjutan teknologi lokal?

a)

Meningkatkan apresiasi terhadap tradisi

b)

Menggeser fungsi teknologi lokal menjadi simbol

c)

Mengurangi minat pada teknologi lokal

d)

Membuat teknologi lokal lebih populer

e)

Tidak berpengaruh sama sekali

26.

Apa dampak dari hilangnya teknologi lokal Dayak bagi budaya nasional?

a)

Kehilangan identitas dan keragaman budaya

b)

Mempercepat globalisasi

c)

Memudahkan adopsi teknologi modern

d)

Meningkatkan efisiensi ekonomi

e)

Meningkatkan daya saing internasional

27.

Apa istilah dalam bahasa Dayak untuk kegiatan berladang?

a)

Mamilih

b)

Bahuma

c)

Mangeang

d)

Manusul

e)

Manggetem

28.

Apa dasar masyarakat Dayak dalam menentukan waktu mulai berladang?

a)

Kalender nasional

b)

Kalender tradisional dan posisi bintang

c)

Kalender bulan matahari

d)

Petunjuk pemerintah

e)

Perhitungan musim hujan

29.

Apa indikator utama tanah subur menurut masyarakat Dayak?

a)

Warna tanah kemerahan

b)

Daun lebar berwarna hijau tua dan adanya tahi cacing

c)

Banyak batu kerikil di permukaan

d)

Keberadaan tumbuhan liar kecil

e)

Lokasi dekat dengan sungai

30.

Apa nama kegiatan menebas hutan dalam perladangan Dayak?

a)

Maneweng

b)

Mangeang

c)

Mandirik

d)

Manugal

e)

Manusul

31.

Tahapan pengeringan pohon-pohon setelah ditebang disebut?

a)

Mangeang Dirik Tewengan

b)

Manusul Tewengan

c)

Manggetem

d)

Mambawau

e)

Banian

32.

Pada saat membakar lahan, apa alat penyulut api yang digunakan?

a)

Obor listrik

b)

Sahewan dari bambu atau kulit kayu

c)

Bensin

d)

Alat pembakar modern

e)

Lilin tradisional

33.

Apa tujuan upacara menggunakan tuak sebelum membakar lahan?

a)

Memohon agar panen berlimpah

b)

Mengusir roh-roh jahat dan meminta restu leluhur

c)

Menentukan arah angin

d)

Mengukur tingkat kesuburan tanah

e)

Mengawali proses penanaman

34.

Kegiatan menanam padi secara tradisional disebut?

a)

Mangeang

b)

Mamilih Kaleka

c)

Manugal

d)

Manusul

e)

Manggetem

35.

Apa istilah dalam bahasa Dayak Ngaju untuk gotong royong saat menanam padi?

a)

Handep Haruyong

b)

Banian

c)

Manugal

d)

Mambawau

e)

Mangeang

36.

Apa fungsi utama dari alat "Oleng" dalam perladangan?

a)

Menebas pohon besar

b)

Membuat lubang tanam

c)

Merumput atau menyiang rumput

d)

Menangkap hama

e)

Menyimpan hasil panen

37.

Apa jenis hama yang menyerang akar padi?

a)

Walangsangit

b)

Ulat akar

c)

Burung pipit

d)

Belalang

e)

Kera

38.

Sistem pengolahan hasil panen tradisional menggunakan alat apa?

a)

Kisaran

b)

Mesin penggilingan

c)

Lumbung modern

d)

Parut kayu

e)

Bakul bambu

39.

Apa nama tradisional untuk lumbung padi suku Dayak?

a)

Keba

b)

Jurung

c)

Maneweng

d)

Taya

e)

Takalak

40.

Kegiatan manggetem dilakukan pada bulan apa?

a)

Juli-Agustus

b)

September-Oktober

c)

April-Mei

d)

November-Desember

e)

Juni-Juli

41.

Apa tujuan utama dari membakar lahan secara tradisional?

a)

Memusnahkan pohon besar

b)

Menjaga ekosistem lokal

c)

Membersihkan lahan dan meningkatkan kesuburan tanah

d)

Membuat asap untuk ritual

e)

Mengusir hama

42.

Mengapa proses "Mamilih Kaleka" membutuhkan pengamatan mendalam terhadap tanah?

a)

Untuk menghindari konflik dengan pihak lain

b)

Untuk memastikan kesuburan tanah sebelum menanam

c)

Untuk menandai lokasi dengan ritual

d)

Untuk men

43.

Apa tujuan dari pengamatan mendalam terhadap tanah?

a)

Untuk menghindari konflik dengan pihak lain

b)

Untuk memastikan kesuburan tanah sebelum menanam

c)

Untuk menandai lokasi dengan ritual

d)

Untuk menentukan luas lahan yang akan digunakan

e)

Untuk memilih hutan terdekat

44.

Apa tujuan dari "Banian" dalam tradisi menanam Dayak?

a)

Sebagai tanda mulainya musim tanam

b)

Sebagai pusat ritual menanam padi

c)

Untuk mendirikan tongkat tanda lokasi

d)

Sebagai perlindungan terhadap hama

e)

Untuk memanggil tenaga kerja gotong royong

45.

Mengapa pembakaran dilakukan pada siang hari antara pukul 12-14?

a)

Mengurangi risiko kebakaran meluas

b)

Meningkatkan efisiensi pembakaran

c)

Menghindari gangguan dari hewan liar

d)

Karena suhu panas puncak membantu pembakaran

e)

Sebagai syarat ritual adat

46.

Apa yang menjadi penanda tradisional bahwa waktu mulai berladang telah tiba?

a)

Tanggal dalam kalender nasional

b)

Posisi bintang timur di langit

c)

Hasil musyawarah adat

d)

Ritual penanaman pertama

e)

Pemandangan kabut pagi

47.

Apa yang menjadi penyebab utama hilangnya cara pengolahan padi tradisional?

a)

Kurangnya tenaga kerja

b)

Kepraktisan mesin penggilingan modern

c)

Tanah yang kurang subur

d)

Biaya pengolahan manual yang tinggi

e)

Konflik adat yang terjadi

48.

Mengapa gotong royong sangat penting dalam sistem perladangan Dayak?

a)

Karena ladang memerlukan banyak tenaga kerja

b)

Karena hasil panen harus dibagi rata

c)

Untuk menjaga kepercayaan antar anggota masyarakat

d)

Sebagai simbol keberlanjutan tradisi

e)

Untuk menghindari konflik lahan

49.

Apa manfaat utama ritual sebelum menanam padi?

a)

Mempercepat proses tanam

b)

Memastikan kesuburan lahan dan restu leluhur

c)

Mengusir hewan liar

d)

Membuat acara lebih meriah

e)

Menandai akhir musim hujan

50.

Apa risiko utama jika tidak dilakukan "Mambawau" dengan benar?

a)

Ladang menjadi gersang

b)

Biji padi dimakan burung pipit

c)

Rumput liar mengalahkan tanaman padi

d)

Tunas padi tidak berbuah

e)

Lahan mudah terbakar

51.

Bagaimana cara tradisional masyarakat Dayak menangani hama walangsangit?

a)

Memburu hama pada malam hari dengan lampu suar

b)

Menggunakan pestisida alami

c)

Membakar hama bersama ladang

d)

Membuat alat bunyi-bunyian

e)

Memasang jebakan di tengah ladang

52.

Apa filosofi utama sistem perladangan berpindah-pindah?

a)

Memastikan rotasi tanaman yang sehat

b)

Melestarikan tradisi leluhur

c)

Menghindari konflik antar kelompok

d)

Menjaga keseimbangan antara manusia dan alam

e)

Meningkatkan produktivitas panen

53.

Apa tujuan utama teknologi pengawetan makanan Suku Dayak?

a)

Memperindah tampilan makanan

b)

Memperpanjang umur simpan makanan

c)

Mengurangi berat makanan

d)

Menambah rasa makanan

e)

Membuat makanan lebih mahal

54.

Apa itu Kariting (Karapas)?

a)

Daging yang diasinkan dan dijemur

b)

Gorengan daging babi yang disimpan bersama lemaknya

c)

Daging yang difermentasi dengan nasi

d)

Ikan panggang di atas bara api

e)

Abon dari daging sapi

55.

Metode pengawetan dengan memanggang ikan di atas bara api hingga kering disebut?

a)

Pakasem

b)

Wadi

c)

Sehei

d)

Pundang

e)

Kalasuam

56.

Apa nama pengawetan daging atau ikan dengan memasaknya setengah matang?

a)

Karapas

b)

Sehei

c)

Kalasuam

d)

Wadi

e)

Pakasem

57.

Pengawetan dengan mencampurkan nasi dan garam disebut?

a)

Kariting

b)

Pakasem

c)

Pundang

d)

Wadi

e)

Sehei

58.

Apa bahan utama yang digunakan dalam proses pembuatan Wadi?

a)

Tepung

b)

Lumo (beras yang disangrai)

c)

Minyak kelapa

d)

Gula merah

e)

Bawang putih

59.

Apa langkah terakhir dalam pembuatan Wadi?

a)

Menggoreng bahan

b)

Menyimpannya di tempat rapat seperti tempayan

c)

Membiarkannya di udara terbuka

d)

Menambah gula dan garam

e)

Memasaknya dengan santan

60.

Apa itu Pundang?

a)

Ikan yang diasinkan

b)

Ikan atau daging yang dijemur hingga kering

c)

Abon dari ikan gabus

d)

Dodol durian tradisional

e)

Minuman fermentasi nasi

61.

Berapa lama daya tahan Wadi jika disimpan dengan benar?

a)

1 minggu

b)

1 bulan

c)

6 bulan

d)

1 tahun

e)

2 tahun

62.

Sambal bubuk ikan gabus termasuk dalam metode pengawetan apa?

a)

Perebusan

b)

Fermentasi

c)

Penjemuran

d)

Penggorengan hingga kering

e)

Perendaman dalam garam

63.

Apa bahan utama dalam pembuatan Tempoyak?

a)

Daging ikan

b)

Daging durian

c)

Daging babi

d)

Daging cempedak

e)

Ubi kayu

64.

Apa yang dimaksud dengan Lampuk?

a)

Dodol durian

b)

Tepung dari singkong

c)

Daging ikan yang difermentasi

d)

Minuman fermentasi beralkohol

e)

Kue basah khas Dayak

65.

Apa yang membuat Kupo tahan lama?

a)

Fermentasi dengan nasi

b)

Penjemuran hingga kering

c)

Perendaman dalam air

d)

Penambahan bahan kimia

e)

Perebusan hingga matang

66.

Pengawetan kulit cempedak dengan garam dikenal sebagai?

a)

Mandai

b)

Robung

c)

Pakasem

d)

Tempoyak

e)

Rampang

67.

Minuman fermentasi dari nasi atau ketan di Kalimantan Tengah disebut?

a)

Anding

b)

Lampuk

c)

Tuak

d)

Tempoyak

e)

Kupo

68.

Apa perbedaan utama antara Sehei dan Kalasuam?

a)

Sehei dijemur sedangkan Kalasuam dimasak setengah matang

b)

Sehei difermentasi sedangkan Kalasuam dipanggang

c)

Sehei diawetkan dengan garam sedangkan Kalasuam tidak

d)

Sehei hanya untuk ikan sedangkan Kalasuam hanya untuk daging

e)

Tidak ada perbedaan signifi

69.

Sehei difermentasi sedangkan Kalasuam dipanggang

a)

Sehei diawetkan dengan garam sedangkan Kalasuam tidak

b)

Sehei hanya untuk ikan sedangkan Kalasuam hanya untuk daging

c)

Tidak ada perbedaan signifikan

70.

Mengapa Wadi disebut makanan yang "dibusukkan melalui fermentasi"?

a)

Karena menggunakan bahan yang sudah busuk

b)

Karena prosesnya melibatkan pembusukan terkontrol dengan garam dan lumo

c)

Karena tekstur akhirnya menyerupai makanan busuk

d)

Karena disimpan dalam waktu lama hingga rusak

e)

Karena harus dikonsumsi dalam keadaan mentah

71.

Mengapa Tempoyak tidak berbahaya meskipun difermentasi?

a)

Karena dibuat dari bahan yang matang

b)

Karena fermentasi hanya dilakukan pada suhu dingin

c)

Karena fermentasi durian menghasilkan asam alami yang aman

d)

Karena menggunakan bahan tambahan kimia

e)

Karena langsung dikonsumsi setelah dibuat

72.

Apa perbedaan Lampuk dengan dodol durian lainnya?

a)

Dimakan langsung tanpa dimasak

b)

Disangrai hingga coklat tanpa minyak

c)

Dimakan dalam keadaan mentah

d)

Disimpan dalam air untuk waktu lama

e)

Dibuat dari campuran durian dan tepung

73.

Apa tujuan utama perendaman dalam pembuatan Kupo?

a)

Membuat ubi lebih keras

b)

Menghilangkan kandungan racun alami ubi

c)

Mempercepat proses fermentasi

d)

Membuat rasa ubi lebih manis

e)

Mengawetkan ubi tanpa memengaruhi tekstur

74.

Apa yang menjadi kunci keberhasilan pembuatan Wadi?

a)

Menambah santan saat fermentasi

b)

Menutup rapat tempat penyimpanan

c)

Menggoreng setelah fermentasi selesai

d)

Menggunakan ikan yang tidak segar

e)

Menghindari penggunaan lumo

75.

Apa kesalahan umum yang dapat merusak hasil Wadi?

a)

Menggunakan terlalu sedikit lumo

b)

Menyimpan dalam wadah plastik

c)

Tidak menambahkan garam

d)

Menggoreng terlalu lama

e)

Menyimpannya di tempat terbuka

76.

Mengapa Karapas dapat bertahan hingga enam bulan?

a)

Karena dimasak dengan minyak

b)

Karena disimpan dalam kondisi kedap udara bersama lemak

c)

Karena menggunakan bahan kimia tambahan

d)

Karena dipanaskan secara berkala

e)

Karena dibekukan

77.

Apa yang membuat Pakasem memiliki rasa khas?

a)

Penambahan daging durian dalam fermentasi

b)

Penggunaan garam dalam jumlah besar

c)

Penjemuran ikan sebelum fermentasi

d)

Campuran nasi sebagai bahan utama

e)

Proses pemasakan sebelum difermentasi

78.

Apa fungsi utama Rampang dalam tradisi Dayak?

a)

Sebagai bahan makanan pokok cadangan

b)

Sebagai bahan utama fermentasi

c)

Sebagai pengganti tepung terigu

d)

Sebagai bahan masakan instan

e)

Sebagai minuman beralkohol

79.

Apa bahan dasar pakaian tradisional Dayak pada zaman dahulu?

a)

Kulit macan dan kain sutra

b)

Kulit kayu siren atau nyamo

c)

Kulit kayu dan kain batik

d)

Beludru dan satin

e)

Kain songket dan tenun

80.

Apa sebutan untuk pakaian yang dipakai oleh Dukun/Belian pria Dayak?

a)

Palembangan

b)

Benang Bintik

c)

Samben

d)

Tapih

e)

Lawung

81.

Apa jenis pakaian perang tradisional Dayak?

a)

Benang bintik

b)

Karungkong sulau

c)

Palembangan

d)

Ewah bumbun

e)

Baju kurung

82.

Apa fungsi busana "Ewah Nyamo"?

a)

Digunakan oleh pengantin pria

b)

Digunakan untuk upacara adat

c)

Sebagai pakaian sehari-hari

d)

Digunakan dalam tarian tradisional

e)

Sebagai pakaian perang

83.

Bulu burung apa yang sering digunakan sebagai hiasan pakaian Dayak?

a)

Tingang dan baliang

b)

Cendrawasih dan merak

c)

Jalak dan nuri

d)

Kenari dan pipit

e)

Elang dan rajawali

84.

Apa nama pakaian adat untuk pengantin pria suku Dayak?

a)

Salui

b)

Lawung siam

c)

Kalambi barun rakawan

d)

Salingkat sangkurat

e)

Selempit perak

85.

Apa bahan yang sering digunakan untuk membuat busana pengantin Dayak?

a)

Kain beludru dan satin

b)

Kain batik dan songket

c)

Kulit kayu dan kain katun

d)

Kain brokat dan lace

e)

Kain tenun dan sutra

86.

Apa yang dimaksud dengan "Benang Bintik"?

a)

Kain tradisional dengan motif Dayak

b)

Topi khas Dayak

c)

Kalung berbahan gigi binatang

d)

Pakaian untuk perang

e)

Rok pendek pengantin wanita

87.

Apa nama pakaian tradisional untuk acara adat yang sering digunakan sesepuh Dayak?

a)

Baju kurung ngasuhui

b)

Salingkat sangkurat

c)

Ewah nyamo

d)

Tapih bahalai

e)

Palembangan

88.

Apa ciri khas busana pengantin wanita Dayak?

a)

Memakai rok panjang

b)

Memakai selempit perak

c)

Memakai hiasan bulu tingang

d)

Memakai topi lawung siam

e)

Menggunakan kebaya pendek

89.

Apa nama celana panjang pria Dayak yang digunakan dengan baju palembangan?

a)

Salui

b)

Selawar gobeh

c)

Lawung bawi

d)

Sarung bahalai

e)

Sampah angang

90.

Apa bahan utama busana tradisional masyarakat Dayak Ngaju saat ini?

a)

Kulit kayu

b)

Kain tenun halus serat kapas atau sutra

c)

Kain batik

d)

Kain songket

e)

Kulit hewan

91.

Apa nama topi atau penutup kepala khas Dayak pria?

a)

Samben

b)

Lawung siam

c)

Karungkong sulau

d)

Sampah ukong

e)

Ewah bumbun

92.

Pakaian tarian tradisional Dayak biasanya dihiasi dengan?

a)

Taring binatang

b)

Bulan sabit

c)

Manik-manik dan bulu burung

d)

Kain tenun batik

e)

Selempang dari rotan

93.

Apa yang menjadi pengaruh besar dalam desain busana pengantin Dayak?

a)

Budaya Eropa

b)

Budaya Melayu

c)

Budaya Tiongkok

d)

Budaya Jawa

e)

Budaya Hindu

94.

Mengapa Benang Bintik dianggap kurang berkembang di Kalimantan Tengah

4 lines
95.

a pengantin Dayak?

a)

Budaya Eropa

b)

Budaya Melayu

c)

Budaya Tiongkok

d)

Budaya Jawa

e)

Budaya Hindu

96.

Mengapa Benang Bintik dianggap kurang berkembang di Kalimantan Tengah?

a)

Kurangnya perhatian masyarakat

b)

Tidak adanya pengrajin lokal

c)

Kualitas bahan yang buruk

d)

Tidak ada pasar untuk produk tersebut

e)

Desainnya tidak menarik

97.

Apa solusi untuk meningkatkan perkembangan Benang Bintik?

a)

Menjualnya ke luar negeri

b)

Mendatangkan instruktur batik dari luar Kalimantan

c)

Memproduksinya secara massal

d)

Menurunkan harga jual kain

e)

Mengganti bahan dasar kain

98.

Apa tujuan utama hiasan bulu burung pada busana tradisional Dayak?

a)

Meningkatkan daya tahan pakaian

b)

Menambah nilai estetika dan simbol keagungan

c)

Sebagai pengganti kain

d)

Mengurangi berat pakaian

e)

Sebagai simbol keberuntungan

99.

Mengapa desain busana Dayak tetap mempertahankan motif asli?

a)

Agar lebih mudah diproduksi

b)

Untuk menjaga identitas budaya Dayak

c)

Karena kurangnya kreativitas pengrajin

d)

Karena motif tradisional lebih murah dibuat

e)

Agar lebih menarik bagi wisatawan

100.

Apa yang menjadi tantangan utama pengembangan busana Dayak?

a)

Kurangnya pelatihan generasi muda

b)

Biaya produksi yang tinggi

c)

Bahan baku yang sulit didapat

d)

Tidak adanya pasar lokal

e)

Perubahan selera masyarakat

101.

Apa fungsi "Salingkat Sangkurat" dalam upacara adat Dayak?

a)

Pakaian tarian tradisional

b)

Busana perang

c)

Pakaian untuk sesepuh dalam upacara adat

d)

Pakaian untuk pengantin wanita

e)

Busana dukun wanita

102.

Mengapa pakaian Dayak dibuat dari bahan kulit kayu pada masa lalu?

a)

Karena tahan lama

b)

Karena bahan lain sulit ditemukan

c)

Karena melambangkan hubungan dengan alam

d)

Karena proses pembuatannya mudah

e)

Karena tidak ada kain modern

103.

Apa tujuan utama dari aksesori "Samben"?

a)

Sebagai pelindung tubuh

b)

Sebagai simbol status sosial

c)

Sebagai hiasan untuk pria Dayak

d)

Sebagai pengganti pakaian

e)

Sebagai pengusir roh jahat

104.

Mengapa busana Dayak sering menggunakan warna kuning?

a)

Melambangkan kekayaan

b)

Melambangkan kesucian dan kehormatan

c)

Karena bahan pewarna kuning mudah didapat

d)

Sebagai simbol kemakmuran

e)

Sebagai tradisi turun-temurun

105.

Apa makna filosofis dari busana Dayak dalam kebudayaan mereka?

a)

Hanya sebagai pakaian sehari-hari

b)

Menunjukkan keunikan dan identitas budaya

c)

Sebagai lambang status sosial

d)

Sebagai pengaruh dari budaya luar

e)

Untuk menarik perhatian wisatawan

106.

Apa bahan utama dari masakan Bari Kanihi?

a)

Nasi putih yang dimasak dalam bambu

b)

Singkong yang diparut

c)

Lemang yang dibakar

d)

Nasi kuning dengan bumbu kunyit

e)

Nasi goreng dengan minyak tengkawang

107.

Apa nama makanan khas Dayak yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu?

a)

Lamang

b)

Kenta

c)

Pulut Kukusan

d)

Katupat

e)

Sangkalut

108.

Apa bahan dasar Kenta?

a)

Singkong yang diparut

b)

Padi ketan yang mulai menguning

c)

Beras biasa yang dikukus

d)

Daun kelapa muda

e)

Lemang bambu

109.

Bagaimana cara memasak Tapai Isin Jawau?

a)

Singkong digoreng hingga kering

b)

Singkong direndam dengan air garam

c)

Singkong dicampur ragi dan ditutup rapat

d)

Singkong dibakar hingga matang

e)

Singkong ditumbuk hingga halus

110.

Apa nama makanan khas Dayak dari rotan muda?

a)

Juhu Kujang

b)

Juhu Singkah

c)

Juhu Singkah Ohot

d)

Juhu Taya

e)

Kalampis

111.

Apa nama makanan khas Dayak dari daging kelelawar?

a)

Sangan

b)

Bangamat/Paing

c)

Juhu Enyoh

d)

Tepen Dawen Jawau

e)

Kalampis

112.

Apa bahan utama Juhu Kujang?

a)

Batang pisang

b)

Keladi

c)

Buah nanas muda

d)

Umbut kelapa

e)

Labu putih

113.

Apa bahan utama Juhu Singkah Enyoh?

a)

Rotan muda dan kelapa muda

b)

Daun keladi

c)

Batang pisang dan santan

d)

Buah durian

e)

Ubi kayu

114.

Apa nama masakan khas Dayak yang menggunakan ikan saluang?

a)

Kalampis

b)

Sangan

c)

Juhu Kanas

d)

Papui Terong

e)

Luntuh Dawen Jawau

115.

Apa tujuan merebus daun mengkudu dua kali dalam pembuatan Botok Daun Mengkudu?

a)

Mengurangi rasa pahit

b)

Menambahkan rasa gurih

c)

Mempercepat proses memasak

d)

Meningkatkan tekstur daun

e)

Memperkaya aroma masakan

116.

Apa nama nasi khas Dayak yang diberi pewarna kunyit?

a)

Bari Bahenda

b)

Bari Kanihi

c)

Bari Sanga

d)

Bubur Nasi

e)

Kangkuyau

117.

Apa nama penganan dari ketan yang dimasak tanpa air hingga pipih?

a)

Kenta

b)

Amping

c)

Pulut Kukusan

d)

Lamang

e)

Sangkuwai

118.

Apa nama gulai batang pisang khas Dayak?

a)

Juhu Taya

b)

Juhu Baluh

c)

Juhu Kujang

d)

Juhu Dawen Jawau

e)

Juhu Kalakai

119.

Apa nama sambal khas Dayak yang dibuat dengan terong ungu?

a)

Papui Terong

b)

Juhu Kujang

c)

Tepen Dawen Jawau

d)

Luntuh Dawen Jawau

e)

Juhu Tampuyak

120.

Apa bahan dasar utama Kalampis selain ikan?

a)

Kelapa muda

b)

Daun pisang

c)

Santan kelapa

d)

Ubi kayu

e)

Minyak tengkawang

121.

Mengapa keladi sering direbus terlebih dahulu sebelum dimasak?

a)

Untuk menambah rasa asin

b)

Untuk menghilangkan rasa gatal

c)

Untuk mempercepat proses memasak

d)

Untuk memperbaiki tekstur keladi

e)

Untuk menjaga warna keladi tetap cerah

122.

asak?

a)

Untuk menambah rasa asin

b)

Untuk menghilangkan rasa gatal

c)

Untuk mempercepat proses memasak

d)

Untuk memperbaiki tekstur keladi

e)

Untuk menjaga warna keladi tetap cerah

123.

Apa yang membuat Bangamat khas dibandingkan masakan lainnya?

a)

Menggunakan rotan muda

b)

Memasak dengan bumbu minimalis

c)

Memasukkan semua bagian daging kelelawar termasuk bulu

d)

Menggunakan batang pisang sebagai bahan utama

e)

Menggunakan teknik pengasapan khusus

124.

Apa yang membuat Juhu Taya memiliki rasa khas?

a)

Menggunakan bahan batang pisang muda

b)

Campuran sambal terasi dengan daun kalakai

c)

Adanya lemak babi sebagai bahan utama

d)

Penggunaan bumbu tempuyak dalam kuah

e)

Teknik pengolahan berbasis fermentasi

125.

Apa keunikan Sangan dibandingkan masakan lain?

a)

Memasak dengan cara ditanak di bambu

b)

Digoreng dengan minyak tengkawang atau babi

c)

Dimasak menggunakan santan kelapa dan lemak sapi

d)

Dimasukkan dalam bungkus daun pisang lalu dibakar

e)

Diproses melalui pengasapan untuk menghasilkan rasa khas

126.

Apa bahan unik yang digunakan suku Dayak Maanyan dalam memasak Bangamat?

a)

Daun nangka muda

b)

Daun pikauk

c)

Tempuyak

d)

Santan kelapa

e)

Ikan asin

127.

Apa yang menjadi tantangan dalam memasak Juhu Singkah Ohot?

a)

Ketersediaan rotan muda

b)

Penggunaan bahan yang terlalu banyak

c)

Teknik pembakaran yang sulit

d)

Ketersediaan bumbu tradisional

e)

Cara penyajian yang kompleks

128.

Mengapa daun mengkudu dipilih sebagai bahan utama Botok khas Dayak?

a)

Memiliki rasa pahit yang khas

b)

Tersedia melimpah di hutan Kalimantan

c)

Mengandung gizi tinggi yang sesuai dengan tradisi lokal

d)

Dapat mengawetkan makanan lebih lama

e)

Memiliki aroma yang kuat untuk masakan

129.

Apa makna filosofi di balik penggunaan bambu dalam masakan Lemang?

a)

Simbol kesederhanaan dan kedekatan dengan alam

b)

Menambah kecepatan memasak

c)

Meningkatkan aroma santan

d)

Melambangkan kekuatan suku Dayak

e)

Sebagai teknik untuk mempertahankan tradisi

130.

Apa bahan pengganti daun nangka dalam Juhu Kujang untuk menghilangkan rasa gatal?

a)

Daun singkong

b)

Kerak nasi

c)

Santan kelapa

d)

Air garam

e)

Daun pisang

131.

Mengapa rotan muda jarang digunakan dalam masakan sehari-hari?

a)

Sulit diperoleh kecuali di daerah pedalaman

b)

Membutuhkan waktu lama untuk memasak

c)

Rasanya terlalu pahit untuk masyarakat urban

d)

Tidak cocok dikombinasikan dengan bahan lain

e)

Harganya mahal dan sulit diolah