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タンパク質に関するクイズ

Total questions: 28

Worksheet time: 32mins

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1.

タンパク質はあらゆる生体の〔1    〕と機能にかかわる。

a)

構造

b)

遺伝子

2.

タンパク質はすべて〔2     〕の情報をもとにしてつくられる

(a)  

3.

生体内では,多くの種類のタンパク質が,細胞の〔3      〕において中心的な役割を果たしている。

(a)  

4.

〔4    〕として生体内での化学反応を促進する

(a)  

5.

タンパク質は,多数の〔7      〕が鎖状につながって,複雑な立体構造をしている分子である。

(a)  

6.

アミノ酸…炭素原子(C)に〔8      〕(-NH2),〔9        〕(-COOH),水素原子(H),〔10    〕が結合したもの。

a)

アミノ基

b)

カルボキシ基

c)

側鎖

7.

タンパク質の基本単位となるアミノ酸は,〔11    〕種類ある。

(a)  

8.

側鎖はさまざまな化学的性質をもっている。例 〔12     〕(水を引きつける性質)

(a)  

9.

〔14      〕…複数のアミノ酸が結合したもの。

(a)  

10.

側鎖の性質がアミノ酸の性質に影響を与える。

4 lines
11.

複数のアミノ酸が結合したものは何ですか?

a)

ペプチド

b)

ポリペプチド

c)

アミノ酸

d)

タンパク質

12.

一方のアミノ酸のカルボキシ基と,他方のアミノ酸のアミノ基から何が取れてできる結合は何ですか?

a)

ペプチド結合

b)

c)

アミノ酸

d)

ポリペプチド

13.

タンパク質は,多数のアミノ酸がペプチド結合でつながった何からできているのですか?

a)

ポリペプチド

b)

アミノ酸

c)

タンパク質

d)

ペプチド

14.

ポリペプチドのアミノ酸の並び方は何と呼ばれますか?

a)

一次構造

b)

二次構造

c)

三次構造

d)

四次構造

15.

タンパク質の部分的な立体構造は何と呼ばれますか?

a)

二次構造

b)

三次構造

c)

四次構造

d)

一次構造

16.

側鎖が外側に向いた状態のらせん構造は何ですか?

a)

αヘリックス構造

b)

βシート構造

c)

三次構造

d)

四次構造

17.

ポリペプチドが平行に並び,びょうぶ状に折れ曲がったシート状の構造は何ですか?

a)

βシート構造

b)

αヘリックス構造

c)

三次構造

d)

四次構造

18.

タンパク質全体の複雑な立体構造は何と呼ばれますか?

a)

三次構造

b)

四次構造

c)

一次構造

d)

二次構造

19.

複数のポリペプチドが含まれている複雑な構造は何ですか?

a)

四次構造

b)

三次構造

c)

二次構造

d)

一次構造

20.

複数のポリペプチドが含まれている複雑な構造は何ですか?

4 lines
21.

タンパク質が三次構造や四次構造をとることは,そのタンパク質が特定のはたらきをするのに重要な役割を果たしている。これは何を示していますか?

4 lines
22.

タンパク質はそれぞれ特定の立体構造をもち,その機能と密接に関係している。特定の部位に,特定の物質だけが結合できる性質は何ですか?

4 lines
23.

特定の化学反応を促進する膜での物質輸送にかかわるタンパク質は何ですか?

a)

酵素

b)

受容体

c)

抗体

24.

情報伝達にはたらくタンパク質は何ですか?

a)

酵素

b)

受容体

c)

抗体

25.

タンパク質は,特定の何をもつことによってその機能を発揮するのですか?

4 lines
26.

高温やpHなどによってタンパク質の立体構造が変化すると,性質や機能も変化する。これは何と呼ばれますか?

a)

変性

b)

失活

27.

タンパク質の立体構造が変化し,その性質や機能が変化することは何と呼ばれますか?

4 lines
28.

機能をもったタンパク質が変性し,そのはたらき(活性)を失うことは何と呼ばれますか?

4 lines