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WorksheetsEvidencia 3 Carbono
Total questions: 22
Worksheet time: 11mins
¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el organismo?
Proveer energía al organismo.
Regular la temperatura corporal.
Almacenar información genética.
Transportar oxígeno en la sangre.
¿Es la reacción mediante la cual se produce jabón a partir de grasas?
Saponificación
Emulsificación
Fermentación
Destilación
¿Qué es la biomasa?
La biomasa es un combustible fósil.
La biomasa es un tipo de energía nuclear.
La biomasa es un tipo de mineral.
La biomasa es materia orgánica utilizada como fuente de energía renovable.
La lactosa, el azúcar presente en la leche, está formada por:
Glucosa y fructosa
Fructosa y sacarosa
Galactosa y maltosa
Glucosa y galactosa
¿Qué tipo de reacción química se utiliza para sintetizar el nylon 6,6 a partir de diácidos y diaminas?
Polimerización por adición
Reacción de oxidación
Reacción de desplazamiento
Polimerización por condensación
¿Cuál es una característica principal de los lípidos?
Son insolubles en agua.
Son ricos en proteínas.
Son solubles en agua.
Son una fuente de energía rápida.
¿Qué tipo de carbohidrato es la celulosa?
Disacárido
Polisacárido
Oligosacárido
Monosacárido
¿Cuál es la función de las proteínas en el organismo?
Las proteínas son la principal fuente de energía del organismo.
Las proteínas cumplen funciones estructurales, enzimáticas, de transporte, y de defensa en el organismo.
Las proteínas solo se utilizan para la producción de hormonas.
Las proteínas son responsables de la digestión de los alimentos.
¿Qué son los ácidos grasos esenciales?
Grasas que el cuerpo puede producir fácilmente.
Grasas que solo se encuentran en productos animales.
Grasas que son dañinas para la salud.
Los ácidos grasos esenciales son grasas que el cuerpo necesita y no puede producir por sí mismo, como el omega-3 y omega-6.
¿Qué tipo de enlace se forma entre los aminoácidos en las proteínas?
Enlace covalente
Enlace iónico
Enlace disulfuro
Enlace peptídico
¿Qué tipo de lípido es el colesterol?
Triglicérido
Esteroide
Grasa insaturada
Grasa saturada
Grupo funcional de los esteres
A
B
C
D
Los lípidos saponificables son capaces de formar jabones en presencia de NaOH.
Cierto
Falso
¿Que es la bioenergia?
Energia biologica de los seres vivos que aportan biomasa con sus residuos
Es la biomasa potencial de alguna actividad productiva
Energía que puede obtenerse cuando la biomasa es sometida a algún proceso de conversión energética
Energia que proviene de procesos termicos
¿Los residuos de la industria ganadera puede considerarse biomasa?
Si
No
No sé
un ejemplo de biomasa agrícola es:
el sol
la madera
el plástico
las rocas
La reacción de saponificación es un tipo de hidrólisis básica, señale cual alternativa es correcta con respecto a sus reactantes y productos.
Una grasa reacciona con soda cáustica para dar como producto jabón y glicerol
El jabón se descompone en una grasa y glicerol
Una grasa reacciona con glicerol para dar como producto 3 moléculas de jabón.
La soda cáustica reacciona con las moléculas de glicerina para dar como producto moléculas de jabón.
Glucosa, fructosa y galactosa son...
Monosácaridos
Monocarbohidratos
Polisacáridos
Hidratos de carbono de cadena lineal
Polisacárido que los seres humanos no pueden digerir y sólo está formado por moléculas de glucosa.
Glucógeno
Almidón
Sucralosa
Celulosa
Las bacterias que convierten la leche en yogurt, crema agria y queso, son tipo de fermentación alcohólica
falso
verdadero
El producto final de la fermentación alcohólica es…
Lactato
Etanol
Acetaldehido
La fermentación láctica es utilizada para elaborar…
Quesos y yogurt
Vinos y cervezas
Ninguna de las anteriores
Ambas
