Worksheetsअम्ल और क्षार का ज्ञान
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Worksheet time: 3mins
अम्ल के मुख्य गुण क्या हैं?
पानी में घुलकर OH- आयन छोड़ना
मीठा स्वाद
बेस के साथ प्रतिक्रिया नहीं करना
अम्ल के मुख्य गुण: खट्टा स्वाद, पानी में घुलकर H+ आयन छोड़ना, धातुओं के साथ प्रतिक्रिया करना, और बेस के साथ प्रतिक्रिया करना।
क्षार के उदाहरण बताएं।
सोडियम क्लोराइड
पोटेशियम नाइट्रेट
मैग्नीशियम सल्फेट
सोडियम बाइकार्बोनेट, पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड, कैल्शियम कार्बोनेट
अम्ल और क्षार का उपयोग किस क्षेत्र में होता है?
रसायन विज्ञान, कृषि, चिकित्सा, और खाद्य उद्योग
संगीत उद्योग
खेलकूद
विज्ञान प्रयोगशाला
अम्ल और क्षार के बीच मुख्य अंतर क्या है?
क्षार केवल पानी में घुलते हैं।
अम्ल और क्षार का कोई रासायनिक संबंध नहीं होता।
अम्ल हाइड्रोजन आयन छोड़ता है, जबकि क्षार हाइड्रॉक्साइड आयन छोड़ता है।
अम्ल हमेशा ठोस होते हैं।
किस अम्ल का उपयोग खाद्य पदार्थों में किया जाता है?
फॉस्फोरिक अम्ल (Phosphoric acid)
हाइडrochloric अम्ल (Hydrochloric acid)
सिरका (Acetic acid) और नींबू का रस (Citric acid)
सल्फ्यूरिक अम्ल (Sulfuric acid)
