Font size
WorksheetsReka Bentuk Makanan
Total questions: 24
Worksheet time: 12mins
Penggunaan ____ adalah untuk mencipta satu jenama kepada sesuatu produk
warna
ilustrasi
tipografi
maklumat
Reka bentuk pembungkusan perlu menepati beberapa sifat seperti ergonomik, selamat digunakan dan ______.
bermaklumat
tahan lasak
mesra alam
kalis air
gambar diatas ialah contoh alatan ______ .
memasak
menghias
menghidang
membentuk
alatan diatas dikategorikan sebagai alatan.......
membentuk
memotong
menghias
menghidang
Yang manakah BUKAN kepentingan reka bentuk makanan
pembangunan sains & teknologi
melindungi etika sosial
faedh kepada pengguna
kepelbagaian negara
Pembungkusan makanan penting untuk _____ kualiti makanan & ________ pembaziran makanan.
meningkatakan, mengelakkan
memelihara, megurangkan
menambahkan, memastikan
meningkatkan, mengurangkan
_____ berfungsi untuk menggambarkan produk yang dibungkus.
tipografi
reka bento
tanda jenama
ilustrasi
Cara penyusunan makanan memberi kesan kepda ____
saiz hidangan
emosi
rasa makanan
harga
Saiz hidangan mestilah _____ dengan saiz pinggan atau bekas.
sama
kurang
seimbang
lebih banyak
Antara yang berikut, yang manakah benar tentang maksud reka bentuk makanan?
Proses menghasilkan makanan mengikut cita rasa pengguna masa kini
Aktiviti menghasilkan makanan baharu atau mengubah suai makanan sedia ada bagi memenuhi cita rasa dan keperluan pengguna
Proses mengubah suai makanan berdasarkan inovasi dan kreativiti bagi memenuhi cita rasa pengguna
Aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti
Reka bentuk makanan terdiri daripada dua jenis iaitu
reka bentuk susunan makanan dalam pinggan atau bekas
reka bentuk makanan berdasarkan cita rasa pengguna
reka bentuk makanan berdasarkan ramuan dan bahan
reka bentuk pada makanan itu sendiri
Rajah diatas menunjukkan kategori reka bentuk makanan..
reka bentuk pada makanan itu sendiri
reka bentuk susunan dalam pinggan.
Antara yang berikut, pilih semua kepentingan reka bentuk makanan?
Menzahirkan nilai estetika
Mempromosikan budaya yang pelbagai
Memberi kebebasan memilih kepada pengguna
Memudahkan pengguna mereka bentuk makanan mengikut cita rasa tersendiri
Antara yang berikut, pilih semua alatan yang digunakan untuk membuat dan menghasilkan sesuatu makanan.
Alatan memasak
Alatan menghias
Alatan memotong
Alatan membungkus
Antara yang berikut, yang manakah adalah alatan yang digunakan untuk mengukir dan membentuk hiasan pada buah-buahan?
Rajah di atas berikut menunjukkan alatan untuk memotong.
Pernyataan manakah yang benar mengenai alatan itu?
Mempunyai fungsi yang pelbagai
Mempunyai mata yang bergerigi
Diperbuat daripada keluli tahan karat
Boleh digunakan untuk memotong halus herba dan sayur-sayuran
Apakah kategori alatan ini?
Alatan memotong
Alatan membentuk
Alatan menghias
Alatan menghidang
Apakah prinsip reka bentuk berikut ?
Kesatuan
Pengulangan
Keringkasan
Rupa
Apakah elemen reka bentuk berikut ?
Nilai
Rupa
Warna
Saiz
Apakah prinsip reka bentuk bagi rajah berikut ?
Pembahagian
Keringkasan
Penekanan
Pengulangan
Prinsip _____________________ menunjukkan aplikasi penggunaan pelbagai elemen, gaya, kualiti dan idea yang berbeza dalam sesuatu reka bentuk.
harmoni
kepelbagaian
kesatuan
keringkasan
Apakah kegunaan alatan tersebut
menghias
memotong
mengukir
membentuk
Pisau ini digunakan untuk membentuk dan merapi buah buahan.
Nyatakan nama alatan tersebut
pisau turning
pisau boning
pisau paring
pisau ukir
