WorksheetsФарм_Занятие 1.4.1_Липиды
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Что такое липиды?
Белки, растворимые в воде
Жиры и жироподобные вещества, нерастворимые в воде
Углеводы, растворимые в органических растворителях
Какие липиды содержат только атомы C, H и O?
Простые липиды
Сложные липиды
Производные липидов
Какая часть липидов является гидрофобной?
��глеводородные фрагменты карбоновых кислот
Остатки фосфорной кислоты
Углеводы
Какая функция липидов связана с защитой от механических повреждений?
Энергетическая функция
Структурная функция
Защитная функция
Какова суточная потребность в липидах для мужчин?
40-60 г/сут.
70-154 г/сут.
100-200 г/сут.
Какое оптимальное соотношение жиров животного и растительного происхождения в рационе?
1:1
2:1
3:1
Какой компонент входит в состав фосфолипидов?
Глицерин
Сахароза
Аминокислоты
Какой фермент катализирует расщепление липидов в желудке?
Панкреатическая липаза
Желудочная липаза
Лингвальная липаза
Какую роль играют желчные кислоты в переваривании липидов?
Эмульгируют липиды
Расщепляют белки
Переносят кислород
Что происходит с липидами после их ресинтеза в стенке кишечника?
Они превращаются в глюкозу
Они поступают в кровь в составе хиломикронов
Они выводятся с мочой
Где образуются хиломикроны?
В печени
В клетках слизистой кишечника
В почках
Почему нарушения переваривания липидов сопровождаются гиповитаминозами?
Из-за недостатка белков
Из-за нарушения всасывания жирорастворимых витаминов
Из-за избытка углеводов
Какой метод используется для выделения липидов из тканей?
Метод Фолча
Метод Бредфорда
Метод Вестерна
Какое лекарственное средство содержит фосфатидилхолин?
Аспирин
Эссенциале
Парацетамол
Какая функция липидов связана с транспортом веществ через клеточные мембраны?
Энергетическая функция
Транспортная функция
Защитная функция
