NEW
Font size
Worksheetsanalisis lemak
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Manakah pengertian lemak dibawah ini yang benar
Senyawa organik yang larut dalam air
Senyawa anorganik yang larut dalam air
Senyawa organik yang tidak larut dalam air
Senyawa anorganik yang tidak larut dalam air
Dibawah ini, manakah yang termasuk jenis lemak, kecuali
Lemak jenuh
Lemak tak jenuh
Lemak ciss
Lemak trans
Fungsi utama lemak dalam tubuh adalah sebagai
Pelarit gula
Sumber energi
Regulasi hormon
Pembentuk enzim
Lemak jenuh umumnya terdapat pada
Buah-buahan
Ikan dan minyak ikan
Minyak zaitun dan alpukat
Minyak kelapa dan daging
Lemak yang tidak memiliki ikatan rangkap dalam strukturnya disebut
Lemak tak jenuh tunggal
Lemak tak jenuh ganda
Lemak jenuh
Lemak trans
Lemak yang cair pada suhu ruang umumnya ditemukan dalam
Minyak nabati
Mentega
Margarin
Lemak hewan
Asam lemak omega-3 termasuk dalam kelompok
Lemak jenuh
Lemak trans
Lemak tak jenuh ganda
Lemak tak jenuh tunggal
Lemak tak jenuh umunya terdapat pada
Susu sapi
Keju
Minyak kelapa
Alpukat
Apa tujuan dari menganalisis lemak
Menentukan rasa makanan
Menentukan kualitas nitrisi dan keamanan pangan
Mengukur kadar air dalam makanan
Mengetahui umur simpan makanan
Mengapa lemak nabati dianggap lebih sehat dibandingkan lemak hewani
Mengandung kolesterol tinggi
Lebih mudah dicerna
Lebih murah harganya
Mengandung asam lemak tak jenuh lebih banyak
