wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Prosedur dan Pembuatan Kue

Total questions: 40

Worksheet time: 19mins

Name
Class
Date
1.

Apa yang dimaksud dengan prosedur sederhana?

a)

Prosedur sederhana adalah metode yang rumit dan sulit diikuti.

b)

Prosedur sederhana adalah langkah-langkah yang jelas dan mudah diikuti.

c)

Prosedur sederhana adalah langkah-langkah yang tidak terstruktur.

d)

Prosedur sederhana hanya berlaku untuk situasi yang kompleks.

2.

Sebutkan langkah pertama dalam menulis prosedur!

a)

Mengumpulkan semua bahan yang diperlukan.

b)

Membaca prosedur yang sudah ada.

c)

Menentukan tujuan atau hasil yang ingin dicapai.

d)

Menulis langkah-langkah secara acak.

3.

Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat kue?

a)

Susu, cokelat, vanili

b)

Kacang, buah, yogurt

c)

Tepung terigu, gula, telur, mentega, baking powder.

d)

Roti, nasi, sayuran

4.

Jelaskan langkah-langkah mencampur bahan kue!

a)

Menggabungkan bahan kue dengan cara memasukkan semuanya sekaligus tanpa urutan.

b)

Mencampur semua bahan tanpa mengocok mentega terlebih dahulu.

c)

Campurkan bahan kue dengan hanya menambahkan air dan gula.

d)

Campurkan bahan kue dengan mencampurkan bahan kering, mengocok mentega dan gula, menambahkan telur, dan menggabungkan semua bahan hingga merata.

5.

Mengapa penting untuk mengikuti langkah-langkah dalam prosedur?

a)

Untuk mempercepat proses tanpa pedoman.

b)

Agar semua langkah dilakukan secara acak.

c)

Penting untuk memastikan konsistensi dan mengurangi kesalahan.

d)

Untuk menghindari penggunaan alat yang tepat.

6.

Apa yang harus dilakukan setelah kue matang?

a)

Sajikan kue langsung setelah dipanggang.

b)

Simpan kue dalam oven untuk beberapa jam.

c)

Biarkan kue dingin sebelum disajikan.

d)

Tambahkan topping sebelum kue matang.

7.

Sebutkan satu contoh prosedur sederhana dalam kehidupan sehari-hari!

a)

Membuat teh

b)

Membuat nasi

c)

Membuat kopi

d)

Membuat sandwich

8.

Apa yang dimaksud dengan langkah-langkah dalam prosedur?

a)

Langkah-langkah dalam prosedur adalah serangkaian instruksi yang harus diikuti untuk mencapai tujuan tertentu.

b)

Langkah-langkah dalam prosedur adalah panduan yang tidak perlu diikuti.

c)

Langkah-langkah dalam prosedur adalah urutan tindakan yang tidak teratur.

d)

Langkah-langkah dalam prosedur hanya berlaku untuk kegiatan yang sederhana.

9.

Sebutkan langkah-langkah yang perlu dilakukan sebelum menghidangkan kue!

a)

Menunggu hingga kue dingin sepenuhnya.

b)

Menambahkan hiasan pada kue.

c)

Menyiapkan piring saji dan alat pemotong.

d)

Memotong kue menjadi bagian-bagian kecil.

10.

Apa yang dimaksud dengan bahan tambahan dalam pembuatan kue?

a)

Bahan yang hanya digunakan untuk menghias kue.

b)

Bahan yang tidak berpengaruh pada hasil akhir kue.

c)

Bahan yang digunakan untuk meningkatkan rasa atau tekstur kue.

d)

Bahan yang tidak penting dan bisa diabaikan.

11.

Apa yang harus dilakukan jika kue terlalu manis?

a)

Memanggang kue lebih lama.

b)

Menambahkan lebih banyak gula.

c)

Menambahkan bahan asam seperti lemon atau yogurt.

d)

Menambahkan lebih banyak mentega.

12.

Apa yang dimaksud dengan teknik pengocokan dalam pembuatan kue?

a)

Proses menambahkan bahan satu per satu tanpa mengocok.

b)

Proses mencampur bahan dengan cepat untuk menggabungkan udara.

c)

Proses menyimpan kue dalam lemari es.

d)

Proses memanggang kue dalam oven.

13.

Sebutkan satu cara untuk menghindari kue yang bantat!

a)

Biarkan adonan terlalu lama sebelum dipanggang.

b)

Campurkan bahan dengan cara yang benar dan tidak berlebihan.

c)

Gunakan oven yang tidak dipanaskan sebelumnya.

d)

Gunakan bahan yang sudah kadaluarsa.

14.

Apa yang harus diperhatikan saat memilih resep kue?

a)

Memilih resep yang tidak memiliki instruksi yang jelas.

b)

Memastikan resep sesuai dengan tingkat keterampilan memasak.

c)

Memilih resep yang tidak memerlukan bahan khusus.

d)

Memilih resep yang hanya menggunakan bahan yang sudah kadaluarsa.

15.

Bagaimana cara mengetahui kue sudah matang?

a)

Dengan melihat warna kue yang berubah menjadi cokelat.

b)

Dengan mengukur suhu oven.

c)

Dengan menusukkan tusuk gigi dan memastikan tidak ada adonan yang menempel.

d)

Dengan mengandalkan aroma kue yang tercium.

16.

Apa yang dimaksud dengan teknik pengadukan dalam pembuatan kue?

a)

Proses menyimpan kue dalam lemari es.

b)

Proses memanggang kue dalam oven.

c)

Proses menambahkan bahan satu per satu tanpa mengaduk.

d)

Proses mencampur bahan dengan lembut untuk menghindari penggumpalan.

17.

Apa yang dimaksud dengan suhu ruangan dalam proses pembuatan kue?

a)

Suhu di mana semua bahan harus disimpan sebelum digunakan.

b)

Suhu yang digunakan untuk menyimpan bahan kue dalam lemari es.

c)

Suhu yang lebih tinggi dari suhu oven.

d)

Suhu di mana kue harus disajikan.

18.

Apa yang harus diperhatikan saat memilih oven untuk memanggang kue?

a)

Memilih oven yang hanya bisa digunakan untuk memasak makanan lain.

b)

Memastikan oven memiliki ukuran yang sesuai dengan resep.

c)

Memilih oven yang tidak memiliki pengatur suhu.

d)

Memilih oven yang tidak memiliki fungsi pemanggang.

19.

Sebutkan satu cara untuk memastikan kue tidak terlalu kering!

a)

Memanggang kue lebih lama dari waktu yang ditentukan.

b)

Menjaga suhu oven terlalu tinggi saat memanggang.

c)

Menambahkan bahan cair seperti susu atau yogurt ke dalam adonan.

d)

Menggunakan bahan yang sudah kadaluarsa.

20.

struktur teks prosedur yang tepat adalah.....

a)

pendahuluan, isi dan penutup

b)

tujuan meterial langkah-langkah dan penutup

c)

pernyataan umum,pernyataan khusus dan simpulan

d)

pendahuluan, petunjuk, penegasan ulang dan simpulan

e)

penyataan umum, deskripsi bagian, dan deskripsi manfaat

21.

struktur teks prosedur yang tepat adalah.....

a)

pendahuluan, isi dan penutup

b)

tujuan meterial langkah-langkah dan penutup

c)

pernyataan umum,pernyataan khusus dan simpulan

d)

pendahuluan, petunjuk, penegasan ulang dan simpulan

e)

penyataan umum, deskripsi bagian, dan deskripsi manfaat

22.

berikut yang bukan kaidah kebahasaan teks prosedur adalah menggunakan......

a)

kata teknis

b)

kalimat persuasif

c)

kata kerja material

d)

kata kerja imperatif

e)

konjungsi perbandingan

23.

berikut yang bukan merupakan karakteristik teks prosedur adalah......

a)

bersifat universal

b)

bersifat informatif

c)

menggunakan kalimat perintah

d)

berisi langkah -langkah atau petunjuk kerja

e)

informasi yang disampaikan berupa opini penulis

24.

Berikut yang bukan tahapan menyusun teks prodedur adalah........

a)

merevisi produk

b)

menentukan topik

c)

menentukan tujuan

d)

menyusun langkah -langkah

e)

mengembangkan langkah - langkah

25.

kalimat yang tidak mengandung konjungsi temporal adalah....

a)

sebelum ban dilepas, standarkan motor anda terlebih dahulu

b)

gunakan kunci ring yang ukurannya sama dengan baut dan mur as roda

c)

setelah selesai, anda dapat mengisi angin dengan standar tekanan sekitar 20-30 psi

d)

selanjutnya, lepaskan ban luar motor dengan mencongkel menggunakan sendok ban

e)

setelah itu, tarik ban luar dengan mengurutkan lingkarannya secara bertahap dan berlahan sampai semua bagian ban terlepas dari peleknya

26.

kalimat yang di dalamnya tidak terdapat kalimat imperatif adalah...

a)

cucilah tangan anda sebelum makan

b)

hidarilah kontk langsung dengan penderita

c)

bagai mana mendapatkan kartu prakerja?

d)

masukkan potongan buah mangga ke blender

e)

jika sudah selesai kemaslah produk tersebut menggunakan kemasan yang sesuai

27.

berikut yang merupakan kata kerja imperatif adalah.......

a)

menggunakan

b)

ditentukan

c)

dijadikan

d)

siramlah

e)

berasal

28.

teks prosedur dibedakan menjadi 3 jenis, yaitu.....

a)

prosedur khusus, prosedur umum dan prosedur kompleks

b)

prosedur khusus, prosedur kompleks dan prosedur protokol

c)

prosedur sederhana, prosedur khusus dan prosedur umum

d)

prosedur sederhana, prosedur komplek dan prosedur umum

e)

prosedur sederhana, prosedur kompleks dan prosedur protokol

29.

teks prosedur yang berisi langkah kerja dan penjelasan yang lebih panjang dan terperinci disebut teks prosedur.......

a)

sederhana

b)

kompleks

c)

protokol

d)

khusus

e)

umum

30.

kalimat yang tidak menggunakan verba material adalah ......

a)

anda harus memikirkan tema tulisan

b)

anda dapat memeriksa dokumen terlebih dahulu

c)

jika mengalami kendala anda dapat melapor kepada petugas

d)

anda dapat mencetak kartu setelah proses pendaftaran dilakukan

e)

selanjunya, anda harus menyusun semua dokumen secara urut

31.

Teks yang berisi langkah-langkah dan tujuan disebut……..

a)

Teks prosedur

b)

Teks langkah-langkah

c)

Teks tujuan

d)

Teks laporan

32.

Maksud dari langkah-langkah dalam stuktur prosedur adalah…

a)

Cara-cara

b)

Hasil akhir

c)

Pengertian

d)

Penjelasan

33.

Tujuan,bahan,langkah-langkah,dan penutup termaksud………

a)

Struktur teks prosedur

b)

Ciri-ciri teks prosedur

c)

Pengertian teks prosedur

d)

Penutup

34.

Ciri-ciri umum teks prosedur di bawah ini benar kecuali……..

a)

Bersifat objektif,diususn secara informative

b)

Berisikan langkah-langkah

c)

Menggunakan syarat/pilihan

d)

A,b,c,semua salah

35.

Aspek kebahasaan pada teks prosedur adanya kalimat perintah yaitu….

a)

Masukkan santan setelah daging empuk

b)

Para pengrajin sedang membatik

c)

Ibu memasak di dapur

d)

Buahnya rasanya manis

36.

Bahasa yang digunakan dalam teks prosedur haruslah…….

a)

Singkat padat dan jelas

b)

Baik dan sopan

c)

Baku dan denotasi

d)

Komunikatif dan baku

37.

Goreng adonan hingga kecoklatan merupakan keterangan

a)

Alat

b)

Akibat

c)

Syarat

d)

Cara

38.

kata aduk,olesi,lipat merupakan kata…….

a)

Keterangan

b)

Benda

c)

Kerja

d)

Sifat

39.

. Dengan mengikuti prosedur yang benar,komputer kalian bisa tetap bekerja dengan baik dan lancar.kalimat ini dalam teks prosedur termaksud bagian……

a)

Langkah-langkah

b)

Tujuan

c)

Bahan dan alat

d)

Penutup

40.

Dizaman yang serba maju ini,komputer menjadi barang yang sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari.Dalam pengoprasian memerlukan prosedur penggunaannya.kalimat ini merupakan bagian.......

a)

Penutup

b)

Tujuan

c)

Langkah-langkah

d)

bahan dan alat