Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRAKARYA 9 SMT1 2425

Total questions: 34

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Biji tanaman yang sudah tumbuh menjadi tanaman baru yang berukuran kecil disebut…..

a)

Bibit

b)

Benih

c)

Kompos

d)

Wick sistem

2.

Tanaman yang ditanam dengan memanfaatkan air tanpa menggunakan media tanah tetapi menekankan kepada pemenuhan kebutuhan nutrisi tanaman untuk bisa tumbuh disebut….

a)

Aeoroponik

b)

Hidroponik

c)

Drip sistem

d)

AB mix

3.

Tanaman ditumbuhkan pada udara yang lembab tanpa menggunakan tanah atau medium agregat disebut ….

a)

Aeoroponik

b)

Hidroponik

c)

Drip sistem

d)

AB mix

4.

Danang ingin membuat aquarium mini di rumahnya. Ikan apa yang tepat untuk mengisi aquariumnya….

a)

Cupang

b)

Kakap

c)

Lele

d)

Gurita

5.

Biji tanaman yang akan disemai disebut...

a)

Bibit

b)

Benih

c)

Kompos

d)

Wick sistem

6.

Jenis hidroponik, dimana tanaman mendapatkan nutrisi yang diserap melalui sumbu disebut….

a)

Aeoroponik

b)

Hidroponik

c)

Drip sistem

d)

Wick sistem

7.

Jenis hidroponik, dimana menggunakan sistem irigasi tetes untuk mengalirkan nutrisi ke wilayah perakaran melalui selang irigasi dengan menggunakan dripper yang diatur waktunya dengan timer disebut….

a)

Aeoroponik

b)

Hidroponik

c)

Drip sistem

d)

Wick sistem

8.

Larutan nutrisi pada hidroponik adalah….

a)

Pupuk urea

b)

kompos

c)

Drip sistem

d)

AB mix

9.

Yang bukan hasil peternakan adalah….

a)

Susu

b)

Telur

c)

Daging

d)

Bandeng presto

10.

Yang termasuk daging putih….

a)

Daging babi

b)

Daging unta

c)

Daging burung merpati

d)

Cumi-cumi

11.

Sumber pangan hewani memilii kandungan gizi yang tinggi sehingga peserta didik dapat menjadi cerdas dan berbadan kuat dapat diperoleh dari….

a)

Pisang

b)

Telur bebek

c)

Bayam

d)

Kripik kentang

12.

Kekayaan produk ikan mengapresiasi kekayaan budaya kuliner khas Indonesia yang termasuk ikan perairan payau yaitu….

a)

Ikan bandeng

b)

Cumi-cumi

c)

Lobster

d)

Tuna

13.

Berdasarkan ekologinya ada ikan yang hidup diperairan laut yaitu ….

a)

Bawal

b)

lohan

c)

Mas

d)

Tuna

14.

Ikan bandeng aslinya di laut tetapi saat ini dibudidayakan diperairan payau, penghasil bandeng presto dan merupakan oleh-oleh ciri khas kota tersebut yaitu ….

a)

Semarang

b)

Lamongan

c)

Madura

d)

Sumatera

15.

Ebi merupakan hasil olahan dari ….

a)

Bandeng tanpa duri

b)

Telur diasinkan

c)

Cumi dikeringkan

d)

Udang yang dikeringkan

16.

Kandungan gizi dalam cumi-cumi yang baik untuk tubuh adalah selenium, riboflavin dan vitamin B 12 dan tinta yang terdapat pada cumi-cumi dapat mencengah….

a)

Flu

b)

Kanker

c)

Aestoporosis

d)

Diabetes militus

17.

Sumber protein hewani tinggi terdapat pada daging, daging dibedakan menjadi 2 yaitu daging berwarna putih dan daging berwarna merah yang termasuk daging berwarna merah yaitu….

a)

Daging babi

b)

Daging ayam

c)

Daging bebek

d)

Daging angsa

18.

Produk susu dapat dibedakan menjadi beberapa tipe berdasarkan kandungan lemak yang terdapt didalamnya, susu bebas lemak disebut juga dengan….

a)

Susu skim

b)

Free fat

c)

High fat

d)

Low fat

19.

Salah satu kegunaan protein bagi tubuh manusia yaitu….

a)

Sebagai zat pembangun

b)

Sebagai zat Pembakar

c)

Sebagai zat pelindug

d)

Sebagai zat pengembang

20.

Zat ini banyak terdapat pada ikan, zat ini disebut….

a)

Zat besi

b)

Zat yodium

c)

Omega 3

d)

Zat kalsium

21.

Salah satu manfaat rumput laut bagi tubuh seorang peserta didik yaitu….

a)

Mencegah sariawan

b)

Mencegah pengeroposan tulang

c)

Mencegah kekurangan darah

d)

Mencegah demam

22.

Memasak bahan makanan dengan cara dibakar langsung diatas bara api, biasanya menggunakan arang hingga menjadi bara api dinamakan….

a)

Frying

b)

Boilling

c)

Grilling

d)

Baking

23.

Makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk pauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak dinamakan….

a)

Fillet

b)

Sushi

c)

Bakso

d)

Empek-empek

24.

Metode pengawetan makanan dengan cara memanaskannya dalam suhu membunuh mikroorganisme kemudian menutupnya hingga rapat adalah…..

a)

Pengawetan

b)

Pengalengan

c)

Pembekuan

d)

Pengeringan

25.

Bumbu juga dapat berfungsi sebagai bahan pengawet pada masakan karena adanya kandungan pada rempah yang bersifat anti septic dan membunuh bakteri pathogen yaitu…

a)

Bawang merah

b)

Jinten

c)

Pala

d)

Bawang putih

26.

Kekurangan protein secara terus menerus dapat mengakibatkan….

a)

Marasmus

b)

Tubercolosis

c)

Kwasiorkor

d)

Leukimia

27.

Kuah opor ayam menggunakan….

a)

Air kaldu

b)

Air santan kental

c)

Air rebusan daun sirih

d)

Air jeruk nipis

28.

Bentuk irisan daging ikan tanpa tulang, tanpa sisik dan kadang tanpa kulit adalah …..

a)

Pasta

b)

Sushi

c)

Fillet

d)

Ramen

29.

Alat penyajian kuliner tradisional pepes ikan menggunakan daun….

a)

Pisang

b)

Jati

c)

Salam

d)

Pepaya

30.

Kemasan bertujuan agar makanan tetap terjaga kebersihan dan menjaga cita rasa makanan tersebut, penyajian dan kemasan produk setengah jadi dari ikan dan daging dikemas selain dengan plastik menggunakan …..

a)

Mika + Tisu

b)

Kaleng + Plastik

c)

Kardus + Plastik

d)

Styrofoam + Alumunium Foil

31.

Jelaskan bagaimana cara kalian mengolah ikan gabus agar nilai gizi yang terkandung tidak banyak mengalami kerusakan!

4 lines
32.

Mengapa tinta pada cumi-cumi dapat mencegah penyakit kanker, jelaskan cara kerja zat yang dikandungnya?

4 lines
33.

Ada seorang nenek yang sudah berusia diatas 50 tahun. Beliau sering merasakan sakit pada kakinnya. Oleh dokter, beliau dinyatakan menderita osteoporosis.

seandainya dokter itu kalian, makanan apa yang akan kalian sarankan untuk nenek tersebut untuk mengobati osteoporosisnya?Jelaskan alasanmu!

4 lines
34.

Jika saya ingin membuat nugget ayam, daging ayam manakah yang lebih tepat (daging ayam kampung atau ayam ras)? Berikan alasannya!

4 lines