WorksheetsSAS Prakarya Kelas 8
Total questions: 50
Worksheet time: 50mins
Flour Clay adalah bahan lunak yang dibuat dari bahan ...
Tepung
Kulit
Sabun
Parafin
Gambar diatas adalah salah satu bahan dari produk kerajinan .....
sabun
fiberglass
lilin
gips
Prosesnya harus dicairkan dahulu jika ingin dibentuk. Hal ini merujuk pada kerajinan ....
tanah liat
gips
lilin
sabun
Cara pembentukan dengan tangan langsung seperti coil, lempengan atau pijat jari merupakan teknik pembuatan...
lilin
bahan lunak
tanah liat
serat alam
Salah satu ciri kerajinan berbahan lunak adalah...
Mudah dibentuk
Bentuknya bagus
Mudah didapat
Harganya murah
Tas, sepatu, wayang, dompet, jaket. Merupakan contoh hasil kerajinan ....
Kerajinan gips
Kerajinan tanah liat
Kerajinan kulit
Kerajinan lilin
Pembentukan dengan cara tanah liat di pelintir menjadi bentuk bulat dan memanjang disebut teknik....
Putar
Pijat
Lempengan
Pilin/ coil
Amati gambar di samping ini, Teknik apakah yang digunakan dalam pembuatan kerajinan flour clay tersebut..
teknik membentuk
teknik cetak/cor
teknik pahat
teknik ukir
Contoh dari kerajinan bahan lunak buatan adalah...
Gerabah
lilin hias
Vas bunga
Bubur kertas
Kerajinan yang terbuat dari bahan tanah liat sering dikenal dengan kerajinan ...
keramik
anyaman
makrame
desain grafis
gambar tersebut merupakan pembuatan keramik dari tanah liat dengan teknik....
Slab
Pilin
Cetak
Putar
Flour Clay adalah bahan lunak yang dibuat dari bahan ...
Tepung
Kulit
Sabun
Parafin
1) kerajinan keramik, 2) kerajinan kulit, 3) kerajinan flour clay, 4) kerajinan sabun, 5) kerajinan getah nyatu.
Dari data di atas, manakah yang termasuk dalam kerajinan bahan lunak alam...
1,2,3,4
1,2,3,5
2,3,4,5
1,3,4,5
Dalam membuat suatu produk kerajinan, harus memperhatikan syarat - syarat nya yaitu : 1) kegunaan, 2) keamanan, 3) keluwesan, 4) keindahan 5) kegemaran.
Dari data diatas manakah yang tidak termasuk dalam syarat perancangan suatu produk ....
1,2,3,4
1,3,4,5
2,3,4,5
1,2,4,5
gambar tersebut adalah kerajinan yang terbuat dari....
sabun
keramik
getah nyatu
lilin
Contoh bahan lunak buatan adalah...
fiber glass, gips, lilin
Gerabah, lilin, guci
Tas, dompet, topi
Kulit sapi, tas, kardus
Lilin merupakan karya seni yang dipilah menurut manfaatnya sebagai...
kelangkapan busana
kelengkapan suatu benda
kelengakapan rumah /bangunan
kelengkapa ritual/ upacara adat
Gambar ini merupakan contoh kerajinan dari bahan...
gips
tanah liat
flour clay
sabun
Cara mengolah kerajinan dari bahan sabun, yaitu ...
pencairan, kemudian dituang
mengukir dan memarut
dicairkan dan diparut
mengukir dan menganyam
Di bawah ini adalah syarat-syarat yang harus dimiliki tanah liat agar mudah dibentuk, kecuali...
plastis/elastis
ekonomis
homogen
bebas dari gelembung udara
Contoh produk kerajinan bahan lunak alam ...
Fara mendapat tugas dari guru prakarya untuk membuat kerajinan dari adonan tepung. Dia harus menyiapkan bahan yang akan digunakan. Salah satu bahan yang bisa digunakan untuk membuat adalah ....
pewarna tekstil
pewarna makanan
cat warna
glasir
Tanah stoneware akan berwarna lebih ....
Putih
Hitam
Merah
Jingga
Bahan lunak yang diperoleh dari alam sekitar dan cara pengolahannya juga secara alami tidak dicampur maupun dikombinasi dengan bahan buatan disebut bahan ...
Lunak semi buatan
Lunak alami
Buatan
Lunak buatan
Jenis tumbuhan golongan tanaman padi/padian/ rumput/rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati disebut dengan ....
Umbi
Umbi Lapis
Serealia
Paku-pakuan
Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan) sebagai akibat perubahan fungsinya dinamakan ....
Serealia
Paku-pakuan
Umbi
Biji-bijian
Gambar tersebut menggunakan teknik pengolahan pangan dengan cara ....
Simmering
Braising
Deep friying
Shalow friying
Salah satu jenis olahan bahan pangan dari kacang-kacangan adalah ...
Perhatikan tahap pembuatan nasi goreng di bawah ini!
(1) Giling bawang merah, bawang putih dan cabai
(2) Tunggu nasi goreng matang dan siap disajikan
(3) Panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu
(4) Aduk nasi sampai tercampur rata dengan bumbu
(5) Setelah bumbu harum, masukkan nasi secukupnya
Urutan tahap pembuatan nasi goreng yang tepat adalah . . . .
A. (1), (3), (5), (4), (2)
B. (1), (2), (3), (4), (5)
C. (5), (4), (3), (2), (1)
D. (1), (3), (4), (5), (2)
A
B
C
D
Umbi-umbian adalah organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran atau bentuk pembengkakan sebagai akibat perubahan fungsinya. Berikut ini merupakan contoh umbi-umbian yaitu ....
ketan dan keladi
ketela pohon dan keladi
kedelai dan kacang hijau
ketan dan sorgum
Getuk lindri merupakan makan khas Indonesia yang terbuat dari singkong dan ditaburi parutan kelapa. Getuk lindri merupakan makanan yang berasal dari dareah ....
Sumatra
Bali
Papua
Jawa
Dalam mengolah makanan digunakan teknik-teknik pengolahan yang dibagi menjadi teknik pengolahan panas basah dan teknik pengolahan panas kering. berikut ini yang termasuk pengolahan panas basah adalah ....
menggoreng
memanggang
menumis
mengukus
Penggunaan alat yang tepat sangat menetukan keberhasilan pengolahan makanan. Berikut ini merupakan alat yang digunakan pada metode grilling yaitu ....
Perhatikan gambar!
Tumbuhan tersebut merupakan contoh tumbuhan ....
umbi jalar
umbi batang
umbi lapis
umbi akar
“Sinta akan membuat Onde-Onde Ubi Bugis. Di rumahnya tersedia tepung ubi ungu, tepung ketan, garam, kelapa, gula merah, bawang putih, cabai, bawang merah. Onde onde ini diolah dengan cara direbus dan disajikan dengan parutan kelapa (ampas). Setelah selesai membuat onde-onde, Sinta menyicipi hasil masakannya untuk memastikan rasa onde-onde.”
Berdasarkan narasi di atas, alat yang digunakan untuk membuat onde-onde bugis adalah . . . .
A. Panci untuk merebus onde-onde
B. Wajan untuk menggoreng onde-onde
C. Blender untuk menghaluskan kelapa
D. Pisau untuk mengiris cabai
A
B
C
D
Perhatikan narasi berikut ini!
“Yanto membeli oleh-oleh khas Bandung berupa Brownies kukus. Ia mengamati bungkus brownies yang terbuat dari kardus berwarna-warni dan membaca beberapa informasi di dalamnya.”
Bungkus brownies yang dibeli Yanto berdasarkan cerita di atas merupakan salah satu bentuk alat penyajian dan kemasan sebuah hasil olahan berupa . . . .
A. Kemasan tradisional
B. Kemasan modern
C. Penyajian Modern
D. Kemasan modifikasi
A
B
C
D
Tujuan dari pengemasan, dapat membantu mencegah atau mengurangi ...
Bau
Rasa
Kerusakan
Warna makanan
Olahan yang menggunakan bahan dasar gandum adalah . . .
Bubur Ayam
Bubur Kacang Hijau
Roti Tawar
Minuman Energen
Perhatikan gambar berikut.
Kacang merah dan kacang tanah ditunjukkan oleh huruf ... dan ....
a dan c
b dan d
c dan e
d dan e
Perhatikan gambar berikut.
Olahan pangan dari bahan kacang-kacangan ditunjukkan oleh gambar dengan huruf ....
a dan b
a dan c
b dan c
b dan d
Hasil olahan pangan yang dibuat dari beras ketan contohnya adalah ….
sentiling
gethuk
jongkong
rengginang
Beras yang mempunyai karakteristik berwarna putih, tidak transparan, seluruh atau hampir seluruh patinya merupakan amilopektin adalah ....
a. Beras putih
b. Beras merah
c. Beras ketan
d. Beras hitam
Perhatikan deskripsi bahan makanan Y di bawah ini!
“Bahan makanan Y merupakan salah satu jenis serealia. Y adalah butir padi yang sudah dipisahkan dari sekam. Y merupakan bahan makanan yang kaya karbohidrat dan biasa digunakan sebagai makanan pokok bagi bangsa Indonesia.”
Bahan makanan Y berdasarkan deskripsi di atas adalah . . . .
A. Jagung
B. Sorgum
C. Gandum
D. Beras
A
B
C
D
Perhatikan narasi berikut ini untuk soal nomor 14, 15 dan 16!
“Bu Siska merupakan seorang ibu rumah tangga yang gemar memasak. Pagi ini Bu Siska berencana membuat sop sayur-sayuran yang didominasi oleh jagung dengan banyak kuah. Setelah itu, ia akan menggoreng tempe dan tahu kesukaan anak-anaknya.”
Alat memasak yang dapat digunakan Bu Siska adalah . . . .
A. Pisau, wajan dan kukusan
B. Kukusan, panci dan cobek
C. Cobek, blender dan wajan
D. Pisau, panci dan wajan
A
B
C
D
Perhatikan narasi berikut ini untuk soal nomor 19 dan 20!
“Alya sedang belajar membuat donat kentang. Di rumah tersedia tepung terigu, telur, gula pasir, fermipan, susu vanila bubuk, garam, tomat, merica bubuk, bawang merah dan minyak goreng. Bahan dicampur dan diuleni sesuai petunjuk buku resep masakan. Setelah dibentuk dan mengembang, donat di masak dengan cara digoreng.”
Bahan yang tidak digunakan Alya dalam pembuatan donat yaitu . . . .
A. Tepung terigu, gula pasir dan telur
B. Tomat, merica bubuk dan bawang merah
C. Susu vanila bubuk, garam dan tomat
D. Minyak goreng, fermipan dan telur
A
B
C
D
Olahan makanan berikut yang berbahan dasar jagung adalah ....
kentang dan talas memiliki persamaan dalam hal...
jenis umbi akar
jenis umbi batang
kandungan gizi
jenis umbi jalar
Olahan pangan setengah jadi dari seralia, umbi-umbian dan kacang-kacangan ada yang berbentuk butiran halus yaitu tepung. Berikut ini adalah makan khas Indonesia yang dibuat dari tepung beras yaitu .....
Perhatikan proses berikut!
1) Penyajian
2) Pelaksanaan
3) evaluasi
4) Perencanaan
Proses pembuatan pengolahan bahan pangan yang benar adalah ...
1, 2, 3 dan 4
4, 3, 2 dan 1
2, 3, 4 dan 1
4, 2, 1 dan 3
