เพิ่มมูลค่า

สะดวกแก่การบริโภค

เพิ่มความหลากหลาย

การขนส่งและการเก็บรักษา

ประหยัดค่าใช้จ่าย

ยืดอายุการเก็บรักษา

ได้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

รักษาความสดของผลิตภัณฑ์

การดอง

การเชื่อม

การใช้น้ำตาล

การตากแห้ง

การแช่อิ่ม

การดองเค็ม

การดองเปรี้ยวเค็มหวาน

การดองหวาน

ผักสลัด แตงกวา คะน้า

ผักกาดขาว   ผักสลัด

กระเทียม ผักกาดเขียว   ผักกาดหัว

ผักกาดขาวปลี

ผักบุ้งไทย

กล้วยตาก

กล้วยฉาบ

กล้วยทอด

กล้วยอบแห้ง

ใช่

ไม่ใช่

เต้าหู้

นมถั่วเหลือง

ซีอิ้วขาว

ถูกทุกข้อ

กระเทียม

มะขาม

มะม่วง

มะยม