wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Törzsfejlesztés. Léptéknövelés. Sterilezés.Downstream processing

Total questions: 18

Worksheet time: 21mins

Name
Class
Date
1.

Mi a fermentáció upstream processing fázisa?

a)

Tápoldat sterilizálás

b)

Előkészítéstől a termékképzésig tartó folyamatok

c)

Törzsfenntartás

d)

Végtermék kinyerése

2.

Melyik lépés nem tartozik az upstream processing fázisához?

a)

Sterilizálás

b)

Tápoldat készítése

c)

Végtermék kinyerése

d)

Oltótenyészet készítése

3.

Milyen módszerrel történik a törzsizolálás?

a)

Gázchromatográfia

b)

Hőkezelés

c)

Szűrővizsgálat

d)

Folyadékfázisú extrakció

4.

Melyik nem a törzs-screening célja?

a)

Legjobb termelőképességű mikroorganizmus kiválasztása

b)

Enzimtermelő baktérium kiválasztása

c)

Antibiotikum termelők szelektálása

d)

Tápoldat sterilizálása

5.

Melyik módszer nem alkalmas a mikroorganizmusok fenntartására?

a)

Időszakos átoltás

b)

Folyékony nitrogénben való tárolás

c)

Hőkezelés

d)

Száraz homokban tárolás

6.

Mi a célja a sterilizálásnak a fermentációs folyamatban?

a)

A kívánt mikroorganizmus biztosítása

b)

A fermentációs hőmérséklet emelése

c)

A csíraszám növelése

d)

A tápoldat dúsítása

7.

Melyik nem sterilizálási módszer?

a)

Hőmérséklet emelés

b)

UV besugárzás

c)

Folyadékfázisú extrakció

d)

Membránszűrés

8.

Melyik a klasszikus törzsfejlesztés egyik lépése?

a)

Folyamatos tenyésztés

b)

Genetikai manipuláció

c)

Szelekció

d)

Metabolikus mérnökség

9.

Melyik nem a tápoldatok sterilizálásának módszere?

a)

Szakaszos sterilezés

b)

Folytonos sterilezés

c)

Hőkezelés

d)

Mikrobiológiai dúsítás

10.

Melyik a fermentációs folyamatok léptéknövelésének elve?

a)

Hőmérséklet emelés

b)

Folyamatos szaporítás

c)

Lépcsőzetes szaporítás

d)

Tápoldat dúsítása

11.

Melyik a legkevesebb csírát tartalmazó mintavételi módszer?

a)

Folyadék minta

b)

Levegő minta

c)

Szilárd minta

d)

Talaj minta

12.

Melyik nem a fermentációs folyamatok fázisa?

a)

Tápoldat készítése

b)

Törzsfenntartás

c)

Downstream processing

d)

Upstream processing

13.

Rakja sorrendbe a lépcsőzetes szaporítás elve alapján a mikroorganizmusok léptéknövelésének lépéseit!

a)

Kémcsőtenyészet

b)

Rázottlombikos tenyészet

c)

Labor fermentor

d)

Inokulum fermentor

e)

Közép fermentor és Üzemi fermentor

1)
2)
3)
4)
5)
14.

Húzza a kijelentéseket a megfelelő oszlopba!

Categorize the following

"in situ" steriletés a fermentorban

Rövid ideig tart

Főleg folytonos fermentációknál használják

Lemezes hőcserélős eszközzel történhet

Spirál csöves hőcserélővel történhet

hosszabb ideig tart

a fermentációs hősrésékletre való hűtés követi

csak dezincficiálás során történhet

Szakaszos sterilezés
Folytonos sterilezés
Mindkettő
Egyik sem
15.

Húzza a megfelelő oszlopba a kijelentéseket

Categorize the following

Tápanyagok kialakítása

Fermentáció

Sterilizálás

Sejt izolálás

Sejt feltárás

Koncentrálás

Biomassza termelés

Enzimatikus reakciók

Sejt kultúrák

Anyagcsere folyamatok

Termék előállítás

Tisztítás

Végtisztítás

Upstream
Downstream
16.

Mely kijelentések igazak a fermentlére? (2 pont)

a)

folyadék fázisban van

b)

szilárd

c)

többfázisú rendszer

d)

homogén rendszer

17.

Mely (downstream) folyamathoz tartoznak az egyes készülékek?

Categorize the following
Sejtek elválasztása
Sejtek feltárása
Centrifugálás
18.

Rakja megfelelő sorrendbe egy a fermentációhoz szükséges mikroorganizmus kifejlesztésének lépéseit!

a)

Törzsizolálás

b)

Törzs screening

c)

Törzsfejlesztés

d)

Törzsfenntartás

1)
2)
3)
4)