Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Бар ісі 1

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Бардың Отаны -

a)

Америка

b)

Қытай

c)

Бразилия

d)

Үндістан

e)

Ресей

2.

Барлар қанша топқа бөлінеді:

a)

4

b)

3

c)

5

d)

6

e)

7

3.

Дайындалатын сусындар мен жеңіл тамақтардың жиын түріне байланысты барлар … бөлінеді

a)

сыра, шарап, коктейль

b)

шырын, сыра, алкогольді сусындар

c)

сыра шарап, алкогольді сусындар

d)

коктейль, шарап, шырын

e)

ыстық сусындар, сыра, шарап

4.

Сыра барларында қандай сусындарды сатуға рұқсат бермейді?

a)

Ыстық сусындар

b)

Шырындар

c)

Алкогольді сусындар

d)

Шарап

e)

Коктейльдер

5.

Коктейль барлар әдетте қайда орналасады?

a)

Барлар мен жатақханаларда

b)

Мейрамханалар мен қонақүйлерде

c)

Мейрамханалар мен кафелерде

d)

Асханалар мен буфеттерде

e)

Мейрамханалар мен жатақаналарда

6.

Тағамды келушілердің көзінше дайындайтын барлар-

a)

Снэк бар

b)

Экспресс бар

c)

Коктейль бар

d)

Сыра бар

e)

Гриль бар

7.

Биге арналған алаң болатын бар-

a)

Дискобар

b)

Гриль бар

c)

Снэк бар

d)

Экспресс бар

e)

Коктейль бар

8.

Жылдам қызмет көрсететін бар

a)

Экспресс бар

b)

Снэк бар

c)

Коктейль бар

d)

Сыра бар

e)

Дискобар

9.

Бар үлдіргісін аптасына бір рет немен сүрту керек?

a)

Зығыр майымен

b)

Содамен

c)

Лимон шырынымен

d)

Спиртпен

e)

Сүлгімен

10.

Жаңа кесілген жемістерді тоңазытқышта неде сақтау керек?

a)

Жәшік

b)

Қағаз

c)

Целлофан қапшық

d)

Барлық жауаптар дұрыс

e)

Кесе

11.

Шие мен зәйтүн қандай ыдыста сақталады?

a)

Аллюминий

b)

Пластмасса

c)

Ашық

d)

Жабық

e)

Барлығы қате

12.

Зәйтүнді пайдаланбас бұрын не істеу керек?

a)

Жуу

b)

Қайнату

c)

Тазалау

d)

Суға шаю

e)

Салқындату

13.

Бірінші қызметте кімдерге қызмет көрсетеді?

a)

Әйелдерге

b)

Ерлерге

c)

Жасөспірімдерге

d)

Бозбалаларға

e)

Оқушыларға

14.

Мектеп оқушыларының демалыс кезінде ұйымдастырылатын шара:

a)

Барлығы қате

b)

Демалыс және мереке күндері

c)

Бар жұмысының практикасы

d)

Жеміс балы

e)

Тәттіқұмарлар және тәтті тамақ күні

15.

Ақылкеңестер мен пікір жазу үшін арнайы кітап қойылатын үстел бөлінетін шара:

a)

Жеміс балы

b)

Дәм тату

c)

Тәттіқұмар және тәтті тамақ күні

d)

Демалыс және мереке күндері

e)

Бар жұмысының практикасы

16.

Тамақ алдында тәбет ашу үшін ішетін сусын

a)

Бордо

b)

Арманьяк

c)

Аператив

d)

Бренди

e)

Джин

17.

Ашыту нәтижесінде жемістерден жасалған сусын

a)

Сыра

b)

Шампан

c)

Арақ

d)

Шарап

e)

Коктейль

18.

Қызыл шарап қандай бөлме температурасында үстелге әкелінеді?

a)

20°С

b)

18°С

c)

21°С

d)

40°С

e)

30°С

19.

Күшейтілген шарапқа не қосып дайындалады?

a)

Сыра

b)

Шарап

c)

Сүт

d)

Спирт

e)

Су

20.

Вермуттың негізгі неше түрі бар?

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

e)

7

21.

Портвейннің күштілігі

a)

80%

b)

20%

c)

40%

d)

50%

e)

70%

22.

“Шампан” атты шымырлайтын шараппен даңқы шыққан провинция?

a)

Франция

b)

Англия

c)

Испания

d)

Италия

e)

Германия

23.

Вискидің кез-келген түрі қай елде дайындалады?

a)

Қытай

b)

Франция

c)

Жапония

d)

АҚШ

e)

Бразилия

24.

Арақты ашытқан соң, 80% алкоголь қалатын виски

a)

Америка таза арағы

b)

Америка аралас арағы

c)

Америка келісімдіт арағы

d)

Америка қара бидай

e)

Бурбон америкалық

25.

“Міндеттемей бойынша құйылған” деп аталады -

a)

Америка келісімдіт арағы

b)

Америка аралас арағы

c)

Америка таза арағы

d)

Бурбон америкалық

e)

Америка қара бидай

26.

Қара бидай 51%-ды құрайтын виски

a)

Америка келісімдіт арағы

b)

Америка қара бидай

c)

Америка аралас арағы

d)

Америка таза арағы

e)

Бурбон америкалық

27.

Қоюлығы коньякқа қарағанда тығыз, нәзік, құрғақ, Францияның дүниежүзіне әйгілі екі жүзім брендиінің бірі:

a)

Бордо

b)

Бренди

c)

Арманьяк

d)

Кьянти

e)

Кларет

28.

Аузо-бұл…

a)

Түсі - күңгірт, солод және құлмақтың күшті дәмі шығып тұрады

b)

Тәбет ашу үшін тамақ алдында қолданылатын

c)

Жүзім мен жеміс шырынынан жасалған

d)

Алкогольдік құрамы жоғары түссіз грек спиртті сусыны

e)

Жүзім шырынын алкогольдік ашыту кезінде алынады

29.

Бордо Францияның даңқы шыққан жүзім ауданы арнайы неше аймақтан тұрады?

a)

6

b)

7

c)

8

d)

5

e)

9

30.

Тамақтан кейін қолданылатын сусын-

a)

Бренди

b)

Апперетив

c)

Аузо

d)

Бордо

e)

Арманьяк

31.

Дүниежүзінің барлық ірі шарап жасайтын аудандарында өндіріледі

a)

Тәтті вермут

b)

Құрғақ вермут

c)

Бургундия шарабы

d)

Ұшқын шашқан шарап

e)

Ащы тұнба

32.

Шие арағының синонимі -

a)

Аузо

b)

Киршвассер

c)

Анис

d)

Портвейн

e)

Пуэрторикан

33.

Англияда пайда болған құрғақ түссіз джин -

a)

Лондон

b)

Ликер

c)

Марраскин

d)

Кюрасо

e)

Мускатель

34.

Бар үлдіргісінің биіктігі?

a)

1 м

b)

1,5 м

c)

2,5 м

d)

1,2 м

e)

2 м

35.

Барлардың негізгі композициялық орталығы

a)

Би алаңы

b)

Зал ортасы

c)

Бар үлдіргісі

d)

Кіре беріс

e)

Жарықтандыру

36.

Бармен жұмыс орнының орталығында -

a)

Мұз генетараторы

b)

Шөлмекті айналдыратын ателаж

c)

Сусын дайындайтын орын

d)

Раквина

e)

Ыдыс жуатын орын

37.

“Зырылдауық” бұл -

a)

Шөлмекті айналдыратын ателаж

b)

Раквина

c)

Сусын дайындайтын орын

d)

Мұз генераторы

e)

Ыдыс жуатын орын

38.

Барменнің сусын дайындайтын жұмыс орынындағы ұзын түзу зат -

a)

Раквина

b)

Сусын дайындайтын орын

c)

Мұз генераторы

d)

Ыдыс жуатын орын

e)

Шөлмекті айналдыратын ателаж

39.

Раквина неден жасалғаны жөн?

a)

Темір

b)

Альюминий

c)

Болат

d)

Ағаш

e)

Мыс

40.

Сусынға содалы су құятын пистолет:

a)

Шарап дозоторлары

b)

Пост-микс машина

c)

Сыра крандары

d)

Ыдыс жуатын машина

e)

Мұз генераторы

41.

“Даяршы-көмекшісі” деп жиі аталатын:

a)

Шарап ашқыш

b)

Картоп ашығыш

c)

Келсап

d)

Мұз салатын қалақша

e)

Жеміс каннері

42.

Сусын құюға арналған шөлмекке арнайы орнатылған саптама

a)

Каннер

b)

Келсап

c)

Гейзер

d)

Блендер

e)

Сауыт

43.

Араластырылмаған алкогольді сусындар мен қабатты коктейль әкелуге қолданылатын ыдыс?

a)

Бокал “шот”

b)

Рокс

c)

Тумблер

d)

Флюте

e)

Харикейн

44.

Ликер қосылған ыстық кофеге арналған бокал?

a)

Айриш кофе

b)

Флюте

c)

Купе

d)

Харикейн

e)

Тумеп

45.

Алкогольді емес сусындар мен коктейльдерді әкелуге арналған бокал?

a)

Фужер

b)

Рюмка

c)

Хайбол

d)

Сапты аяқ

e)

Стақан

46.

Шейкердегі мұздың мөлшері?

a)

2/3

b)

1/2

c)

1/5

d)

3/5

e)

3/7

47.

Сусынды неше минут шайқау керек?

a)

6

b)

5

c)

7

d)

10

e)

15

48.

Салқындатылған құрамында тәтті су мен қанты бар шырыннан жасалған сусын?

a)

Шербет

b)

Аустерлер

c)

Морс

d)

Эг ног

e)

Фраппе

49.

Суық тигенде өте тиімді қысқы сусынды ата?

a)

Тодди

b)

Майлы ром

c)

Пунш

d)

Грог

e)

Хбитон

50.

Сыраға арналған биік стақан?

a)

Пильзен

b)

Морс

c)

Шербет

d)

Аустерлер

e)

Эг ног

Similar Resources on Wayground

География 7 сынып 10-23 такырып

50 questions

География 7 сынып 10-23 такырып

quiz

Worksheet

•

University

ИКТ сессия 101-151

51 questions

ИКТ сессия 101-151

quiz

Worksheet

•

University

Ұлттық спорт және күрес түрлері 151-199

49 questions

Ұлттық спорт және күрес түрлері 151-199

quiz

Worksheet

•

University

1-50 тарих

52 questions

1-50 тарих

quiz

Worksheet

•

University

Философия 1-50

50 questions

Философия 1-50

quiz

Worksheet

•

University

акпараттык 51-100

50 questions

акпараттык 51-100

quiz

Worksheet

•

University

Қазақ тілі қыздарр

50 questions

Қазақ тілі қыздарр

quiz

Worksheet

•

2nd Grade - University

инж мех 201-250

50 questions

инж мех 201-250

quiz

Worksheet

•

University