Worksheetsvino
Total questions: 108
Worksheet time: 54mins
Hlavné oblasti pestovania viniča vo Francúzsku sú:
Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Valée De Rhône, Valée De Loire, Languedoc & Roussillon, Jura & Savoie, Sud Ouest, Calvados
Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Valée De Rhône, Valée De Loire, Languedoc & Roussillon, Jura & Savoie, Sud Ouest, Provence & Corse
Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Valée De Rhône, Valée De Loire, Languedoc & Roussillon, Jura & Savoie, Sud Ouest, Pomerol
Žiadna odpoveď nie je správna
Postupnosť kategórií vín od základnej po najvyššiu:
AOC, AO VDQS, Vin de Pays, Vin (de Table)
AO VDQS, Vin (de Table), AOC, Vin de Pays
Vin (de Table), Vin de Pays, AO VDQS, AOC
Žiadna odpoveď nie je správna
Najdôležitejšie odrody v oblasti Champagne sú:
Chardonnay, Pinot noir, Gamay
Chardonnay, Pinot noir, Aligoté
Žiadna odpoveď nie je správna
Chardonnay, Pinot noir, Meunier
Čo najlepšie charakterizuje oblasť Champagne:
14 000 ha; 3 000 producentov vína; 10 000 vinohradníkov; žulové podložie
24 000 ha; 4 000 producentov vína; 12 000 vinohradníkov; vápencové podložie
Žiadna odpoveď nie je správna
34 300 ha; 5 000 producentov vína; 14 000 vinohradníkov; kriedové podložie
Rozdelenie oblasti Champagne:
Côte de Reims, Valée de la Marne, Montagne des Blancs, Côte de Sézanne, Aube / Côte des Bar
Montagne de Reims, Valée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Aube / Côte des Bar
Montagne de Reims, Côte de la Marne, Côte des Blancs, Valée de Sézanne, Aube / Côte des Bar
Žiadna odpoveď nie je správna
Minimálny čas ležania na kvasinkách v oblasti Champagne:
Non Vintage: 13 mesiacov; Vintage: 39 mesiacov
Non Vintage: 16 mesiacov; Vintage: 40 mesiacov
Žiadna odpoveď nie je správna
Non Vintage: 15 mesiacov; Vintage: 36 mesiacov
ÉCHELLE DES CRU Premier Cru má hodnotu:
90 – 99%
89 – 90%
80 – 89%
Žiadna odpoveď nie je správna
Hlavné odrody v oblasti Bourgogne sú:
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache noir, Mourvédre, Marsanne, Rousanne, Viognier
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Pinot noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté
Žiadna odpoveď nie je správna
Hlavnou odrodou v oblasti Chablis je:
Aligoté
Pinot Noir
Chardonnay
Žiadna odpoveď nie je správna
Správne tvrdenie o regióne Bourgogne je:
Najznámejšie červené vína pochádzajú z oblasti Côte de Beaune
Najznámejšie červené vína pochádzajú z oblasti Côte de Nuits
Najznámejšie červené vína pochádzajú z oblasti Côte Chalonnaise
Žiadna odpoveď nie je správna
Správne názvy Cru Beaujolais sú:
Brouilly, Chénas, Chiroubles, Beaujolais Supérieur, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-á-Vent, Régnié, St. Amour
Brouilly, Chénas, Beaujolais Villages, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-á-Vent, Régnié, St. Amour
Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-á-Vent, Régnié, St. Amour
Žiadna odpoveď nie je správna
Vinice LA MOUTONNE ležia medzi vinicami:
Les Preuses a Vaudésir
Les Clos a Valmur
Blanchot a Bougros
Les Preuses a Grenouilles
Klasifikácia v Bordeaux (ľavý breh) vznikla v roku:
1855
1845
1835
Žiadna odpoveď nie je správna
Klasifikácia v Bordeaux (pravý breh) vznikla v roku:
1934
1944
1954
Žiadna odpoveď nie je správna
Rozloha viníc v oblasti Bordeaux je:
93 000 ha
73 000 ha
Žiadna odpoveď nie je správna
115 376 ha
Najčastejšia odroda v oblasti Bordeaux je:
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Žiadna odpoveď nie je správna
Pojem En primeur znamená:
Prvé stáčanie vína po malolaktickom rozklade
Prvá kvalitatívna trieda – najlepšie vinice a usadlosti
Investície do vína ešte pred jeho plnením do fliaš za výhodnejšiu cenu
Žiadna odpoveď nie je správna
Typická pôda v Bordeaux je:
Krieda
Sľuda
Štrk
Žiadna odpoveď nie je správna
Najznámejšie sladké biele vína v oblasti Bordeaux pochádzajú z apelácií:
Médoc
Graves
Sauternes, Barsac
Žiadna odpoveď nie je správna
Kategóriu Premier Cru – červená obsahujú tieto usadlosti:
Rausan-Segla, Léoville-Las-Cases, Léoville-Poyferré, Durfort-Vivens
Žiadna odpoveď nie je správna
d´Yquem, La Tour Blanche, Lafaurie-Peyraguey, Clos-Haut-Peyraguey
Lafite Rotschild, Margaux, Latour, Haut Brion, Mouton-Rotschild
Do kategórie Premier Cru Supérieur – biela zahŕňame víno:
Haut Brion
La Tour Blanche
d´Yquem
Žiadna odpoveď nie je správna
K Premiers Grands Crus Classé „A“ v oblasti St. Emilion patrí:
Château Angelus, Château Beauséjour-Bécot
Château Ausone, Château Cheval Blanc
Château Figeac, Château Pavie
Žiadna odpoveď nie je správna
Château Petrus leží v oblasti:
Fronsac
Pomero
St. Emilion
Žiadna odpoveď nie je správna
Vins de garage znamená:
Vína vysokej kvality z malej produkcie od inovatívnych vinárov
Vína nízkej kvality vyrobené na dennú konzumáciu – obdoba sudových vín
Vína vyrobené vinárskym družstvom v hlavnej sezóne v malých lisovniach
Žiadna odpoveď nie je správna
Apelácia Alsace zahŕňa:
31 Grands Crus = 3 odrody
41 Grands Crus = 4 odrody
Žiadna odpoveď nie je správna
51 Grands Crus = 6 odrôd
Passetoutgrain je z odrůd Pinot Noir + Gamay
ANO
NE
Odroda SYLVANER sa ako Grand Cru môže označiť iba v obci
Zotzenberg
Schlossberg
Kesseler
Žiadna odpoveď nie je správna
Pojem VendangesTardives sa dá voľne preložiť ako:
Výber z hrozna
Neskorý zber
Výber z bobúľ
Žiadna odpoveď nie je správna
Pojem Sélection de Grains Nobles sa dá voľne preložiť ako:
Výber z hrozna
Neskorý zber
Výber z bobúľ
Žiadna odpoveď nie je správna
Oblasť Alsace leží pri pohorí:
MassivCentral
Alpes Jura
Vosges
Žiadna odpoveď nie je správna
Hlavné odrody v oblasti Valée du Rhône:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Pinot noir, Gamay, Chardonnay, Aligoté
Žiadna odpoveď nie je správna
Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Mourvédre, Marsanne, Rousanne, Viognier
Víno Condrieu je:
Šumivé
Biele
Červené
Žiadna odpoveď nie je správna
Na výrobu vína Chateuaneuf-du-Pape je možné použiť až ... odrôd:
11
12
13
Žiadna odpoveď nie je správna
Apelácia Tavel je známa najmä produkciou vín:
Sladkých – fortifikovaných
Šumivých
Rosé
Žiadna odpoveď nie je správna
Veľmi známe víno z kategórie Les Vins Doux Naturels je:
ChâteauGrillet
Beaumes de Venise
Cremant de Die Côte du Rhône
Žiadna odpoveď nie je správna
Na koľkých hektároch sa pestuje vinič v oblasti Val de Loire:
70 000 ha
90 000 ha
Žiadna odpoveď nie je správna
57 200 ha
Pre oblasť Val de Loire sú typické odrody:
Chardonnay, Pinot Meunier, Petit Manseng, Mourveder, Marsanne, Rousanne
Merlot, Syrah, PetitiVerdot, Chardonnay, Muscat, Sylvaner, Pinot blanc
Muscadet, Chenin blanc, Sauvignon blanc, Cabernet Franc, Pinot Noir
Žiadna odpoveď nie je správna
Obce PouillyFumé, Sancerre, Quincy, Menetou Salon, Tourraine sú známe produkciou vína z odrôd:
Sancere
Seyval blanc
Semillon
Žiadna odpoveď nie je správna
Muscadet Surlie – dlhšie ležanie na kvasničných kaloch s občasným premiešaním nájdeme v:
Nantes
Anjou & Saumur
Touraine
Žiadna odpoveď nie je správna
Označenie Vin jaune znamená:
Žlté víno
Slamové víno
Ľadové víno
Žiadna odpoveď nie je správna
Označenie Vin de paille znamená:
Žlté víno
Slamové víno
Ľadové víno
Žiadna odpoveď nie je správna
Najznámejší Vin jaune sa nazýva:
Côtes du Jura
ChâteauChalon
L´Etoile
Žiadna odpoveď nie je správna
Vin jaune sa vyrába s najväčším podielom odrody:
Savagnin
Chasselas
Aligoté
Žiadna odpoveď nie je správna
Koľko hektárov zaberá oblasť Languedoc – Roussillon:
160 000 ha
260 000 ha
Žiadna odpoveď nie je správna
54 579 ha
Pre oblasť Languedoc – Roussillon sú typické odrody:
Merlot, Syrah, PetitiVerdot, Chardonnay, Muscat, Sylvaner, Pinot blanc
Muscadet, Chenin blanc, Sauvignon blanc, Cabernet Franc, Pinot Noir
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Malbec, Clairette, Maccabéo, Muscat, Terret
Žiadna odpoveď nie je správna
Najznámejšie šumivé víno oblasti Languedoc – Roussillon:
Banyuls
Corbiéres
Cremant de Limoux
Žiadna odpoveď nie je správna
Nové kvalitatívne delenie v oblasti Languedoc – Roussillon:
AOC Languedoc, Premier Cru du Languedoc, Grand Cru du Languedoc
AOC Languedoc, Grand Vin du Languedoc, Grand Cru du Languedoc
AOC Languedoc, Superior Vin du Languedoc, Grand Cru du Languedoc
IGP Sud de France, AOP / AOC Languedoc, Grand Vin du Languedoc, Grand Cru
V oblasti Sud Ouest je veľmi známa apelácia pre produkciu tzv. čiernych vín:
Bergerac
Cahors
Côtes de Buzet
Žiadna odpoveď nie je správna
Odroda Malbec v oblasti Sud Ouest sa nazýva:
Cot
Cop
Cos
Žiadna odpoveď nie je správna
Pre oblasť Sud Ouest je typická odroda:
Syrah
Pinot Noir
Tannat
Žiadna odpoveď nie je správna
Apelácie AOC Bandol, AOC Cassis, AOC Bellet má oblasť:
Sud Ouest
Provence
Corse
Žiadna odpoveď nie je správna
Hlavnými surovinami na výrobu Pastis, Pernod, Casanis sú:
Anýz, badyán
Kmín, zázvor
Hořec, tymián
Žiadna odpoveď nie je správna
VDN a VDL sú skratky pre:
Fortifikované vína
Šumivé vína
Zemské vína
Žiadna odpoveď nie je správna
Ratafia je:
Víno s prídavkom alkoholu pred začiatkom fermentácie
Víno s prídavkom alkoholu počas fermentácie
Vermút s prídavkom špeciálnych bylín z oblastí Champagne a Bourgogne
Žiadna odpoveď nie je správna
Dôležitou súčasťou likérov Grand Marnier a Cointreau sú:
Hrušky
Jablká
Citrusy
Žiadna odpoveď nie je správna
V akej časti Talianska sa nachádzajú oblasti Piemonte, Lombardia, Liguria, Valee d´Aosta, Trentino-Alto Adige, Veneto, Friuli – Venezia Giulia, Emilia Romagna:
Severné Taliansko
Centrálne Taliansko
Južné Taliansko a ostrovy
Žiadna odpoveď nie je správna
V akej časti Talianska sa nachádzajú oblasti Toscana, Umbria, Lazio, Molise, Marche, Abruzzo
Severné Taliansko
Centrálne Taliansko
Južné Taliansko a ostrovy
Žiadna odpoveď nie je správna
V akej časti Talianska sa nachádzajú oblasti Basilicata, Calabria, Campania, Puglia, Sicilia, Sardegna:
Severné Taliansko
Centrálne Taliansko
Južné Taliansko a ostrovy
Žiadna odpoveď nie je správna
Najvyšší stupeň apelačného systému je:
Indicazione Geografica Tipica
Denominazione di Origine Controllata
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Žiadna odpoveď nie je správna
Pre oblasť Piemonte sú typické odrody:
Chiavennasca, Pinot bianco, Pinot grigio
Sangiovese, Morellino, Malvasia, Trebbiano
Žiadna odpoveď nie je správna
Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Vespolina, Dolcetto, Moscato, Cortese, Chardonnay
Pre oblasť Toscana sú typické odrody:
Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Vespolina, Muscat, Cortese, Chardonnay
Chiavennasca, Pinot bianco, Pinot grigio
Žiadna odpoveď nie je správna
Sangiovese, Vernaccia, Malvasia, Trebbiano, Vermentino
Pre oblasť Sicilia sú typické odrody:
Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Vespolina, Muscat, Cortese, Chardonnay
Sangiovese, Morellino, Malvasia, Trebbiano
Žiadna odpoveď nie je správna
Ansonica, Carricante, Catarratto, Grillo, Nero d'Avola, Perricone, Nocera
Z odrody Glera sa vyrába:
Prosecco
Vino Nobile di Montepulciano
Barolo
Žiadna odpoveď nie je správna
Z odrody Nebbiolo sa vyrába:
Prosecco
Vino Nobile di Montepulciano
Barolo
Žiadna odpoveď nie je správna
Z odrody Sangiovese sa vyrába:
Prosecco
Vino Nobile di Montepulciano
Barolo
Žiadna odpoveď nie je správna
Názov Piemonte znamená:
Vrchol hory
Úpätie pohoria
Horské sedlo
Žiadna odpoveď nie je správna
Vína Gavi, Gavi di Gavi, Cortese di Gavi DOCG sú:
Šumivé vína
Biele vína
Červené vína
Žiadna odpoveď nie je správna
Víno Barbaresco DOCG je:
Šumivé víno
Biele víno
Červené víno
Žiadna odpoveď nie je správna
Víno Amarone della Valpolicella DOCG sa vyrába z odrôd:
Corvina, Rondinella, Molinara
Trebbiano, Glera,Garganega
Muscat, Cortese, Chardonnay
Žiadna odpoveď nie je správna
Víno Valtellina Superiore DOCG sa vyrába z odrôd:
Chiavennasca
Garganega
Cortese
Žiadna odpoveď nie je správna
. FRANCIACORTA DOCG sa vyrába z odrôd:
Pinot bianco, Chardonnay, Pinot grigio, Pinot Nero
Trebbiano, Glera,Garganega, Cortese
Nebbiolo, Barbera, Bonarda, Vespolina, Muscat
Žiadna odpoveď nie je správna
FRANCIACORTA DOCG musí ležať na kvasinkách minimálne:
12 mesiacov (Millesimato 24 mesiacov)
15 mesiacov (Millesimato 36 mesiacov)
18 mesiacov (Millesimato 35 mesiacov)
Žiadna odpoveď nie je správna
Koľko percent tvoria odrodové vína v oblasti Trentino – Alto Adige / Südtirol:
95%
85%
75%
Žiadna odpoveď nie je správna
Apeláciu Cinque Terre DOC má oblasť:
Valée d´Aosta
Liguria
Emilia Romagna
Žiadna odpoveď nie je správna
Apeláciu Albana di Romagna DOCG má oblasť:
Valée d´Aosta
Liguria
Emilia Romagna
Žiadna odpoveď nie je správna
Jupiterova krv je pôvodný názov pre odrodu:
Sangiovese
Garganega
Cortese
Žiadna odpoveď nie je správna
Brunello di Montalcino musí zrieť v sudoch minimálne:
1 rok
3 roky
5 let
Žiadna odpoveď nie je správna
Z odrody Prugnolo Gentile sa vyrába víno:
Brunello di Montalcino
Vino Nobile di Montepulciano
Chianti Classico
Žiadna odpoveď nie je správna
Gallonero je znakom pre:
Brunello di Montalcino
Vino Nobile di Montepulciano
Chianti Classico
Žiadna odpoveď nie je správna
aGlestro znamená:
Typ pôdy v oblasti Toscana
Typickú odrodu v oblasti Toscana
Typickú fľašu v oblasti Toscana
Žiadna odpoveď nie je správna
Odkiaľ pochádza väčšina vín pod označením Super Toscana:
Montalbano
Rufina
Bolgheri
Žiadna odpoveď nie je správna
Odkiaľ pochádzajú Taurasi DOCG, Aglianico DOCG, Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG:
Campania
Calabria
Basilicata
Žiadna odpoveď nie je správna
Marsala pochádza z oblasti:
Calabria
Basilicata
Sicilia
Žiadna odpoveď nie je správna
Monopole znamená jediný vlastník
Ano
Nie
Côte znamená svah
Ano
Nie
Španielsko má najväčšie plochy viníc na svete s celkovou rozlohou
930 000
730 000
961 000
Najpestovanejšou španielskou odrodou je
Airén
Garnacha
Bobal
Žiadna odpoveď nie je správna
Campari je
Vermut
Liehovina
Víno
Žiadna odpoveď nie je správna
Sambuca je
Anízový likér
Destilát z výliskov hrozna
Vermút
Žiadna odpoveď nie je správna
DOMINIO DE VALDEPUSA je
Vino de la Tierra
Vino de Pago
Vino de Mesa
Žiadna odpoveď nie je správna
Pre oblasť Cava sú typické odrody:
Palomino, Pedro Ximénez, Moscatel
Airén, Garnacha, Bobal
Žiadna odpoveď nie je správna
Macabeo/Viura, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay
Vína Cava musia na kvasinkách ležať a zrieť minimálne
Minimálně 6 měsíců
Minimálně 9 měsíců
Minimálně 12 měsíců
Žiadna odpoveď nie je správna
95 % produkcie vína Cava produkuje oblasť
Rioja
Cataluña
RiberadelDuero
Žiadna odpoveď nie je správna
Typickou odrodou oblasti RiberaDelDuero je
Palomino, Pedro Ximénez PX, Parellada
Airén, Garnacha, Bobal
Žiadna odpoveď nie je správna
Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
Červené vína Grand Reserva v oblasti RiojaDOCa zrejú minimálne
2 roky (min. 1 rok sudu)
3 roky (min. 1 rok v sudu)
5 let (min. 2 roky v sudu)
Žiadna odpoveď nie je správna
V oblasti RiberaDelDuero je typická odrůda
TintodelPais
Bobal
Garnacha
Žiadna odpoveď nie je správna
Najslávnejšie víno z oblasti RiberaDelDuero je
Vega Sicilia
Vega Cecilia
Vega Pesquara
Žiadna odpoveď nie je správna
Typickou pôdou v oblasti Jerez je
Albarriza
Bastardo
Amarela
Žiadna odpoveď nie je správna
Typickými odrodami oblasti Jerez sú
Palomino, Pedro Ximénez, Moscatel
Viura, Xarel.lo, Parellada, Macabeo/Viura
Airén, Garnacha, Bobal
Žiadna odpoveď nie je správna
Pre oblasť Rueda Albarriza sú typické odrody
Viura, Xarel.lo
Parellada, Macabeo/Viura
Verdejo, Sauvignon blanc
Žiadna odpoveď nie je správna
Pre oblasť VinhoVerde DOP sú typické odrody
Alvarinho, Loureiro, Pedernã
Parellada, Macabeo/Viura
Verdejo, Sauvignon blanc
Žiadna odpoveď nie je správna
Typické odrody na výrobu vín Porto sú
Sercial, Velderho, Bual, Malmsey
Alvarinho, Loureiro, Pedernã
Žiadna odpoveď nie je správna
Tinta Francisca, TintaRoriz, TintoCao
Na výrobu MADEIRA sa používajú odrody
Sercial, Velderho, Bual, Malmsey
Bastardo, MouriscoTinto, TintaAmarela, TintaBarroca
Tinta Francisca, TintaRoriz, TintoCao, TourigaFrancesa
Žiadna odpoveď nie je správna
V regiónoch Baixo Corgo, Cima Cargo, Douro Superior sa pestuje vinič na výrobu vína
Madeira
Porto
Malaga
Žiadna odpoveď nie je správna
Pre oblasť Malaga sú typické odrody
Pedro Ximenez, Moscatel
TintaAmarela, TintaBarroca
TintoCao, TourigaFrancesa
Žiadna odpoveď nie je správna
Typickou pôdou v oblasti Douro je
Žula a bridlica
Vápenec a pieskovec
Íl a zlepenec
Žiadna odpoveď nie je správna
Passetoutgrain je z odrôd Pinot Noir + Gamay
Ano
Nie
Négociant je obchodník s vínom
Ano
Nie
