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WorksheetsEd ora scopriamo quanto ne sai…
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Il vino bianco è prodotto da
Uve a bacca bianca
Uve sia a bacca bianca che rossa
Uve con ridotta maturazione
Uve a bacca bianca prive di buccia
Il vino è originario de
La Persia
La Grecia
Il Caucaso
Il Marocco
Il terroir è un insieme di elementi. Quali?
Clima, terreno, uomo, vitigno
Clima, terreno, vitigno, cantina
Tecnologia, vigneto, stagionalità, paesaggio
Cantina, vigna, clima, esposizione solare
Gli antociani
Pigmenti idrosolubili presenti in molte piante
Molecole idrosolubili presenti esclusivamente nella vite
Composti aromatici che caratterizzano i profumi del vino
Composti polimerici con sensazioni astringenti
Il vino affina in bottiglia nelle cantine per
Aumentare il suo valore commerciale
Vine lasciato in cantina aspettando di essere venduto
Evolvere nel tempo
Le aziende tengono le bottiglie per ostentare importanza
Che cosa regola la quantità di uva prodotta?
L'innesto
La potatura
L’esposizione geografica
Il terreno
In quali di questi vini non è impiegato il vitigno Sangiovese?
Morellino di Scansano
Montefalco Sagrantino Docg
Vino Nobile di Montepulciano
Torgiano Docg
Magliocco è un vino/vitigno presente nella Regione:
Puglia
Piemonte
Calabria
Sicilia
Quale tra questi vini è tipico della Liguria?
Freisa
Pelaverga
Pagadebit
Rossese
Gli aromi del vino
Originano tutti dalla fermentazione
Si dividono in primari, secondari e terziari
Originano dalla pianta
Più ce ne sono più il vino è di qualità
