wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Нутр тест

Total questions: 19

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Гипермаркет – бұл

a)

күнделікті сұранысқа ие тауардың әмбебап ассортименті бар, өзіне-өзі қызмет көрсету дүкені

b)

өндірістік тауардың шектеулі ассортиментін саудалайтын орын

c)

жұмыс орны кемінде екі сатушыға есептелген, сауда залы жоқ құрылыс

d)

сауда залының ауданы 50 м2 кем емес орын

e)

тауар сақтауға қоймасы жоқ сауда орны

2.

Минимаркет – бұл

a)

сауда залының ауданы 50 м2 аспайтын, шектеулі ассортименті бар дүкен

b)

тек өндірістік тауарларының әмбебап ассортиментімен жұмыс жасайды

c)

жұмыс орны кемінде екі сатушыға есептелген, сауда залы жоқ құрылыс

d)

оңай жиналып, тұрғызатын жылжымалы сауда орны

e)

5000 м2 сауда алаңы бар сауда залы

3.

Cупермаркет (әмбебап дүкен) – бұл

a)

өндірістік тауардың шектеулі ассортиментін саудалайтын орын

b)

өндірістік тауардың әмбебап ассортиментін саудалайтын, өзіне-өзі қызмет көрсету дүкені

c)

жұмыс орны кемінде екі сатушыға есептелген құрылыс

d)

сауда залының ауданы 50 м2 аспайтын дүкен

e)

жылжымалы сауда орны

 

4.

Базарда таратылатын азық-түліктің сапасын бақылайды

a)

мемсаудаинспекциясы

b)

мемлекеттік қадағалау органдары

c)

базар әкімшілігі

d)

ет-сүт бақылау станциясы

e)

тұтынушылар құқығын қорғау департаментінің Басқармасы

5.

Сүт өнімдерін базарда таратуға қажетті құжат

a)

Тұтынушылар құқығын қорғау департаменті Басқармасының зертхана қорытындысы

b)

ет-сүт бақылау зертханасының қорытындысы

c)

сауда инспекциясының рұқсаты

d)

сәйкестік сертификаты

e)

ветеринарлық куәлік

6.

Ұсақ  бөлшекті сауда объектілері қалай жіктеледі:

a)

ұсақ-базарлар

b)

супермаркеттер

c)

стационарлы

d)

минимаркеттер

e)

жылжымfqnsy

7.

Ұсақ бөлшекті торабтың стационарлы сауда объектілерін көрсетіңіз:

a)

палаткалар, дүңгіршіктер

b)

арбалар

c)

павильондар

d)

супермаркеттер

e)

сауда үйі

8.

Ұсақ бөлшекті торабтың жылжымалы сауда объектілерін көрсетіңіз:

a)

палаткалар

b)

арбалар, автолавкалар

c)

павильондар

d)

сауда үйлері

e)

дүңгіршек

9.

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорнында барлық құрал-жабдықтар қолданылуына байланысты қандай топтарға бөлінеді:

a)

мұздатқыш, жылулық, механикалық, механикалық емес

b)

автоматтық

c)

құрал -саймандық

d)

технологиялық

e)

техникалық

10.

Механикалық құрал-жабдыққа қайсысы жатады?

a)

ет тартқыш, картоп тазартқыш

b)

эл.плиталар

c)

пышақтар

d)

құбырлар

11.

Бөлшектегіш тақтайшаға піскен етті қай таңбамен белгілейді

a)

Тп

b)

ШБ

c)

ПЕ

d)

ПЕТ

e)

ЕТ

12.

Шикі балықты бөлшектегіш тақтайшаға қалай белгілейді

a)

ТС

b)

ШК

c)

ШБ

d)

ШТ

13.

Азық-түлік тасымалдауға арналған көлікке санитарлық паспорт берілетін мерзім

a)

кез келген мерзімге

b)

1,5 жылға

c)

1 жылға

d)

2 жылға

e)

2,5 жылға

14.

Нормативтік-техникалық құжаттар қажет

a)

шикізатты фальсификациялауға

b)

азықты сатуға

c)

балалар тағамын қолдануға

d)

микробиологиялық зертхана жолдамасына

e)

азық-түлікті өндіру,  үрдістерін реттеу, кәдеге жарату, жоюға

15.

Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін куәландыратын құжат

a)

тауар алуға ұсынылатын құжат

b)

сақтауға тапсырыс

c)

сатуға анықтама

d)

сәйкестік сертификаты

e)

таратуға рұқсат қағаз

16.

Санитариялық-эпидемиологиялық жағынан АСА осал тағамдық кәсіпорындар

a)

қоғамдық тамақтану кәсіпорындары

b)

сүт зауыты, ет комбинаты

c)

кондитерлік фабрика

d)

нан зауыты

e)

азық-түлік дүкені

17.

Қоғамдық тамақтандыру нысандарында қабылдауға тыйым салынатын азық-түліктер

a)

сальмонеллез бойынша қолайсыз шаруашылықтың шикі жұмыртқалары

b)

лас көкөністер мен жемістер

c)

майсыздандырылған сүт

d)

консервілер

e)

мал майы

18.

Азық-түлік базарында сатып таратуға тыйым салынады

a)

ветеринарлық таңба соғылмаған ет

b)

балық жартылайфабрикаттары

c)

макарон бұйымдары

d)

қара бидай ұны

19.

Қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарында санитарлық күн өткізіледі

a)

жыл сайын

b)

ай сайын

c)

он күнде бір рет

d)

апта сайын

Similar Resources on Wayground

6th grade 5 moodule

20 questions

6th grade 5 moodule

quiz

Worksheet

•

1st - 12th Grade