wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PENILAIAN AWAL P5 BHINEKA TUNGGAL IKA

Total questions: 80

Worksheet time: 1hrs 20mins

Name
Class
Date
1.

Apa makanan khas dari daerah Aceh?

a)

Sate Madura

b)

Gado-Gado Jakarta

c)

Nasi Goreng Aceh

d)

Rendang Padang

2.

Makanan apa yang terkenal dari daerah Padang?

a)

Gado-gado

b)

Sate

c)

Nasi Goreng

d)

Rendang

3.

Sebutkan satu makanan tradisional dari Jawa Tengah!

a)

Nasi Goreng

b)

Gudeg

c)

Soto

d)

Rendang

4.

Makanan apa yang menjadi ciri khas daerah Sulawesi?

a)

Coto Makassar

b)

Rendang Padang

c)

Soto Betawi

d)

Nasi Goreng Jawa

5.

Sebutkan satu jenis makanan yang berasal dari daerah Maluku!

a)

Papeda

b)

Sate Ayam

c)

Nasi Goreng

d)

Rendang

6.

Apa makanan khas dari daerah Sumatera Utara?

a)

Nasi Goreng

b)

Bika ambon

c)

Sate Padang

d)

Rendang

7.

Makanan apa yang terkenal dari daerah Yogyakarta?

a)

Rendang

b)

Gudeg

c)

Nasi Goreng

d)

Sate

8.

Sebutkan satu makanan tradisional yang terbuat dari ketan!

a)

Sate Ayam

b)

Rendang Daging

c)

Ketan Serundeng

d)

Nasi Goreng

9.

Apa nama makanan khas dari daerah Nusa Tenggara Timur?

a)

Nasi goreng

b)

Rendang

c)

Sate ayam

d)

Ikan bakar dan sagu

10.

Arti dari Bhineka Tunggal Ika adalah...

a)

A. Saling tolong-menolong

b)

B. Kemakmuran bersama

c)

C. Persatuan dan kesatuan

d)

D. Berbeda-beda tetapi tetap satu jua

11.

Keberagaman yang berdasarkan jenis kelamin yaitu adanya laki-laki dan perempuan. Pernyataan ini adalah pengertian dari....

a)

Keragaman budaya

b)

Keragaman suku

c)

Keragaman gender

d)

Keragaman Agama

12.

Contoh perwujudan dari karakter/sikap dari Berkebinekaan Global adalah.......

a)

Menciptakan hal yang baru dan memudahkan pekerjaan manusia, contohnya penemuan jaringan Internet

b)

Menghargai budaya dari luar/budaya asing yang masuk di indonesia tanpa menghilangkan budaya dari Indonesia

c)

Menolak budaya apapun yang bukan bersal dari Negara Indonesia

d)

Bekerja keras dalam menyelesaikan pekerjaan rumah

e)

Mencari Tahu tentang permasalahan yang ada di lingkungan masyarakat tanpa diberikan amanat dari pemerintah

13.

Tari Cakalele merupakan tarian khas dari daerah ….

a)

Nusa Tenggara Timur

b)

Nusa Tenggara Barat

c)

Flores

d)

Maluku

14.

Berikut ini yang bukan merupakan bentuk implementasi Bhineka Tunggal Ika dalam kehidupan sehari-hari adalah….

a)

Berperilaku secara inklusif dalam kehidupan bermasyarakat

b)

Mengakomodasi sifat prulalistik ke dalam kehidupan berbangsa dan bernegara

c)

Melakukan perbuatan dengan dilandasi rasa kasih sayang dan rela berkorban

d)

Mengedepankan kepentingan pribadi di atas kepentingan kelompok

15.

Sikap yang harus dikembangkan dalam mewujudkan rasa persatuan dalam keragaman adalah

a)

Menghapus semua perbedaan

b)

Mementingkan suku dan budaya sendiri

c)

Menerima dan menghargai segala keragaman suku dan budaya sebagai suatu kekayaan bangsa

d)

Membatasi diri untuk bergaul dengan teman dari lain suku

16.

Di sebuah kelas terdiri dari 36 orang yang berasal dari berbagai daerah antara lain dari Jawa Barat, Jawa Timur, Betawi, Sumatera Utara, Sumatera Barat. Setiap hari mereka selalu riang dan nyaman di kelas. Ilustrasi tersebut menunjukkan dimensi P5 yaitu …

a)

Beriman, bertakwa Kepada Tuhan Yang Maha Esa dan berakhlak mulia

b)

Berkebhinekaan global

c)

Bergotongroyong

d)

Kreatif

e)

Berpikir kritis

17.

Manakah dari berikut ini yang bukan merupakan contoh kebhinekaan?

a)

Orang dengan latar belakang etnis yang berbeda bekerja bersama dalam sebuah proyek

b)

Sebuah sekolah hanya menerima siswa dari satu agama tertentu

c)

Sebuah pameran seni yang menampilkan karya-karya dari berbagai budaya

d)

Sebuah keluarga yang merayakan dua festival agama yang berbeda

18.

10. Saya menyadari bahwa dunia yang saya huni ini teramat beragam, baik dari aspek budaya, etnis, bahasa, agama/kepercayaan, makanan, gaya hidup, maupun adat-istiadatnya. Jika ada suatu kekuatan baik dilakukan oleh sekelompok orang maupun negara yang ingin memaksakan kehendaknya agar kita seragam, maka pendapat saya:

a)

Ikut bergabung dan proaktif menolak adanya pemaksaan kehendak.

b)

Mendukung aksi yang menolak pemaksaan kehendak

c)

Menghormati hak setiap orang, kelompok, atau negara yang memiliki keinginan untuk hidup seragam

19.

Teman saya berpandangan bahwa dia tidak bisa berteman dengan suku/kelompok tertentu karena suku/kelompok tersebut dianggap memiliki sifat-sifat yang negatif, sikap saya terhadap pendapat teman saya ini adalah:

a)

Menghormati pendapatnya sebagai bagian dari kebebasan

b)

Mengajaknya berinteraksi dengan kelompok yang dianggapnya negatif

c)

Menyampaikan bahwa pangkal kebencian antar kelompok adalah prasangka

20.

Gambar tersebut merupakan contoh dari Karakter.......

a)

Mandiri

b)

Kreatif

c)

Kebhinekaan Global

d)

Berakhlak Mulia

21.

Karakter pelajar yang menjunjung tinggi nilai Pancasila diistilahkan dengan ...

a)

Profil Pelajar Pancasila

b)

Profil Pancasila Indonesia

c)

Profil karakter pancasila

d)

Pelajar Pancasila Indonesia

22.

Yang mencerminkan penerapan nilai karakter pada Profil Pelajar Pancasila demensi Beriman dan bertaqwa kepada tuhan YME dan beraklak mulia dalam pembelajaran.

a)

membaca Pancasila sebelum pembelajarn dimulai

b)

Menyanyikan lagu-lagu Rohani

c)

Bersama-sama menyayikan lagu Indonesia raya

d)

Berdoa sebelum memulai pembelajaran

e)

membaca buku pelajaran yang akan dipelajari

23.

Untuk menepis informasi HOAX, yang mengakibatkan keadaan kurang kondusif, maka diperlukan karakter ...

a)

berfikir kritis

b)

gotong royong

c)

kreatif

d)

mandiri

24.

Mampu beradaptasi tanpa melupakan budaya bangsa dan identitasnya, menghargai berbagai budaya, mampu berkomunikasi dan mengenal keunikan masing-massing budaya,mampu memanfaatkan pengalaman kebhinekaan untuk agar menghargari dan menghormati budaya lain merupakan cerminan dari ...

a)

kebinekaan global

b)

gotong royong

c)

kreatif

d)

mandiri

25.

Apa yang dimaksud dengan makanan khas daerah ....

a)

makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah

b)

makanan yang memiliki rasa yang khas

c)

makanan yang dijual di berbagai daerah

d)

makanan yang berasal dari daerah tertentu

e)

makanan yang hanya dapat ditemukan di daerah tertentu

26.

Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Untuk menghangatkan badan, masakan masyarakat daerah pegunungan pada umumnya memiliki ciri khas ....

a)

panas dan manis

b)

panas dan pedas

c)

dingin dan asin

d)

dingin dan manis

e)

dingin dan pedas

27.

Perbedaan budaya membuat pengolahan produk makanan khas berbeda di setiap daerah. Karakter masakan khas daerah Jawa Barat adalah ....

a)

banyak menggunakan terasi dan petis

b)

banyak menggunakan sayur-mayur mentah seperti karedok

c)

masakan banyak dimatangkan dengan cara dibakar

d)

menggunakan banyak bumbu

e)

waktu memasaknya relatif lama

28.

Pempek dan tekwan merupakan makanan khas dari daerah...

a)

Jambi

b)

palembang

c)

Jakarta

d)

Medan

e)

Bengkulu

29.

Bika Ambon Makanan yang berasal dari daerah ....

a)

Medan

b)

Jambi

c)

Ambon

d)

SUrabaya

30.

Makanan dan minuman yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat tertentu dengan cita rasa khas yang diterima oleh masyarakat setempat disebut ....

a)

Makanan Pokok Daerah

b)

Makanan Selingan

c)

Makanan Khas Daerah

d)

Makanan Tambahan

e)

Makanan Daerah

31.

Makanan khas daerah yang berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan adalah .....

a)

Es Pisang Ijo

b)

Bir Pletok

c)

Es Lilin

d)

Wedang Jahe

e)

Es Cendol

32.

Setiap makanan khas daerah memiliki cita rasa khas yang berbeda-beda di setiap daerahnya, ciri khas dari Masakan Khas Daerah Jogjakarta, DIY Jogjakarta adalah ....

a)

Pedas

b)

Manis

c)

Asin

d)

Pahit

e)

Gurih

33.

Gambar makanan khas daerah diatas berasal dari daerah .....

a)

Sukabumi, Jawa Barat

b)

Cianjur, Jawa Barat

c)

Tasikmalaya, Jawa Barat

d)

Solo, Jawa Tengah

e)

Semarang, Jawa Tengah

34.

Makanan yang telah mengalami perubahan dan inovasi, baik rasa, warna dan bentuk maupun bahan baku utama dan bahan baku lainnya disebut ....

a)

Makanan Khas Daerah Yang Dikembangkan

b)

Makanan Khas Daerah Yang Dikreasikan

c)

Makanan Khas Daerah Yang Dimodifikasi

d)

Makanan Khas Daerah Yang Dirubah

e)

Makanan Khas Daerah Yang Diinovasikan

35.

Salah satu Ciri Masakan khas dari Jawa Barat yaitu

a)

Sangat pedas dan manis

b)

Dominan terbuat dari sapi

c)

Dominan terbuat dari ayam

d)

Sedikit pedas dan asam

e)

Sedikit pahit dan hambar

36.

Pemilihan daging untuk pembuatan rendang yang baik yaitu

a)

Bertekstur dan berserat halus

b)

Berserat Kasar

c)

Berstekstur Kasar

d)

Berbau busuk

e)

Keras

37.

Berikut yang merupakan makanan khas berbahan baku singkong adalah ....

a)
b)
c)
d)
e)
38.

Ciri Khas utama makanan di bawah ini adalah berbahan dasar ....

a)

Sayuran

b)

Bumbu kacang

c)

Cingur

d)

Timun

e)

Kol

39.

saat melakukan pengolahan bebek geprek, rika merubah cara yang sebelumnya bebek dibakar menjadi bebek dipanggang dalam oven. berdasarkan hal tersebut Rika melakukan perubahan pada sumber daya...

a)

Man

b)

material

c)

method

d)

money

e)

market

40.

rika melakukan usaha membuat klepon aneka rasa. klepon rika banyak penggemarnya dan rasanya enak, hanya saja mudah basi. oleh karena itu rika membungkus klepon dalam keadaan kedap udara. sumber daya apakah yang harus diubah oleh rika untuk mengatasi masalah tersebut?

a)

Man

b)

Machine

c)

Money

d)

material

e)

market

41.

yang manakah cara membuat klepon yang benar?

a)

memarut singkong dengan ukuran besar

b)

mengisi bulatan tepung dengan gula merah

c)

mengukus ubi jalar hingga matang

d)

menggoreng bahan tepung dengan keju

e)

melilitkan bahan ke dalam bambu

42.

berikut adalah kelebihan dalam membuat usaha makanan khas daerah yang dimodifikasi, kecuali...

a)

unik

b)

memiliki ciri khas

c)

rasa yang berbeda

d)

mudah basi

e)

bahan mudah didaptkan

43.

Bahan utama Rendang adalah....

a)

Ikan Patin

b)

Ayam

c)

Telur

d)

Daging sapi

e)

Ikan Lele

44.

Kerak telor adalah makanan khas...

a)

Jawa Barat

b)

Betawi

c)

Sumatera

d)

Bali

e)

Kalimantan

45.

Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali...

a)

Combro

b)

Karedok

c)

Pepes Ikan

d)

Colenak

e)

Gudeg

46.

Bahan makanan pembuatan cendol adalah...

a)

Tepung tapioka

b)

Tepung terigu

c)

Tepung beras

d)

Tepung maizena

e)

Tepung kanji kawung

47.

Rujak cingur adalah makanan daerah khas dari...

a)

Jawa Barat

b)

Jawa Timur

c)

Jawa Tengah

d)

Sulawesi Tenggara

e)

Aceh

48.

Contoh makanan khas daerah yang berasal dari DKI Jakarta adalah...

a)

Gado-gado

b)

Rujak cingur

c)

Gudeg

d)

Bika Ambon

e)

Papeda

49.

Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Nasi tutug oncom

b)

Getuk singkong

c)

Nasi bakar

d)

Talam ubi

e)

Pepes ikan

50.

Makanan khas daerah sumber protein hewani adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Ayam betutu

b)

Rendang

c)

Kentucky Fried chicken

d)

Pepes ikan

e)

Ayam pop

51.

Makanan khas daerah Garut yang terkenal adalah...

a)

Dodol

b)

Bika Ambon

c)

Kue cucur

d)

Cane

e)

Kue Ali Agrem

52.

Bahan pemberi rasa dalam pembuatan es cendol adalah...

a)

Daun pandan

b)

Sirup gula merah

c)

Es batu

d)

Santan

e)

Vanili

53.

Di bawah ini adalah makanan khas daerah yang dikemas daun pisang, kecuali...

a)

Dadar gulung

b)

Tape ketan

c)

Bugis

d)

Nagasari

e)

Buras

54.

Kue Dadar gulung berwarna hijau menggunakan bahan pewarna alami, yaitu...

a)

Daun suji

b)

Daun jambu

c)

Daun pisang

d)

Daun kelapa

e)

Semua benar

55.

bahan dasar pembuatan gethuk adalah...

a)

singkong

b)

umbi talas

c)

tepun terigu

d)

umbi ungu

e)

kentang

56.

asal makanan khas di atas adalah....

a)

jawa timur

b)

palembang

c)

madura

d)

sulawesi

e)

medan

57.

Dibawah ini yang merupakan makanan khas dari bali adalah..

a)

nasi jinggo

b)

nasi pecel

c)

gado-gado

d)

sate

e)

soto

58.

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu?

a)

Rendang, Ayam betutu, telur balado

b)

Rendang, ayam betutu, moci

c)

Rendang, telur balado, lemper

d)

Telur balado, ayam betutu, ketoprak

e)

Ayam betutu , pepes ikan, moci

59.

Dalam pengolahan diperlukan bahan pangan untuk diolah. Bahan pangan berasal dari 2 sumber ,yaitu?

a)

Nabati dan sayuran

b)

Hewani dan buatan

c)

Nabati dan hewani

d)

Alam dan buatan

e)

Organik dan anorganik

60.

Kerak telor adalah makanan khas...

a)

Jawa Barat

b)

Betawi

c)

Sumatera

d)

Bali

e)

Kalimantan

61.

Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali...

a)

Combro

b)

Karedok

c)

Pepes Ikan

d)

Colenak

e)

Gudeg

62.

Bahan makanan pembuatan cendol adalah...

a)

Tepung tapioka

b)

Tepung terigu

c)

Tepung beras

d)

Tepung maizena

e)

Tepung kanji kawung

63.

Rujak cingur adalah makanan daerah khas dari...

a)

Jawa Barat

b)

Jawa Timur

c)

Jawa Tengah

d)

Sulawesi Tenggara

e)

Aceh

64.

Makanan yang menjadi ikon di Semarang, Jawa Tengah adalah ...

a)

Nasi tutug oncom

b)

Getuk singkong

c)

Pempek

d)

Bakpia

e)

Lumpia

65.

Makanan khas daerah sumber protein hewani adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Ayam betutu

b)

Rendang

c)

Kentucky Fried chicken

d)

Pepes ikan

e)

Ayam pop

66.

Makanan khas daerah Garut yang terkenal adalah...

a)

Dodol

b)

Bika Ambon

c)

Kue cucur

d)

Cane

e)

Kue Ali Agrem

67.

Karakter masakan suatu daerah dipengaruhi oleh letak geografis daerah tersebut. Ciri khas makanan daerah pesisir pantai yaitu ...

a)

manis dan gurih

b)

manis dan pedas

c)

asin dan pedas

d)

hambar tanpa rasa

68.

Makanan daerah yang menjadi simbol kebersamaan dan kesatuan adalah ....

a)

Nasi tumpeng

b)

opor ayam

c)

gudeg

d)

rendang

e)

sate

69.

Apa yang membedakan makanan daerah pesisir dengan makanan daerah pedalaman?

a)

bahan baku

b)

teknik memasak

c)

rasa

d)

aroma

e)

semua benar

70.

Apa yang membuat makanan daerah Indonesia memiliki nilai gizi tinggi?

a)

penggunaan bahan alami

b)

kaya akan rempah

c)

teknik memasak tradisional

d)

keseimbangan nutrisi

e)

semua benar

71.

Bagaimana peran makanan daerah dalam memperkuat identitas budaya?

a)

kesadaran akan keberagaman

b)

mempromosikan pariwisata

c)

mengembangkan industri kuliner

d)

semua benar

72.

Sebuah komunitas di Yogyakarta berusaha melestarikan resep tradisional gudeg.Tujuan utama dari upaya ini adalah ...

a)

meningkatkan pendapatan ekonomi

b)

meningkatkan wisata kuliner

c)

mempromosikan pariwisata

d)

melestarikan warisan budaya

e)

meningkatkan kesadaran masyarakat

73.

Globalisasi dapat mempengaruhi keberlangsungan makanan khas daerah. Dampak apa yang mungkin terjadi?

a)

tradisi kuliner menjadi lestari

b)

makanan daerah tidak berkembang

c)

selera masyarakat tidak terpengaruh

d)

munculnya inovasi baru

e)

tidak ada jawaban benar

74.

Masakan khas Aceh antara lain adalah ....

a)

mie Aceh, gudeg dan gulai ikan

b)

roti canai, sate matang dan mie aceh

c)

pempek, roti canai dan gulai ikan

d)

soto, pempek dan mie aceh

e)

gulai ikan, gudeg dan roti canai

75.

Bagaimana peran masyarakat dalam melestarikan makanan khas daerah?

a)

membeli makanan cepat saji

b)

membuat inovasi resep tradisional

c)

mengumpulkan buku resep

d)

mengajarkan resep tradisional

76.

Rawon daging adalah makanan khas dari daerah ...

a)

Jawa Timur

b)

Jawa Tengah

c)

Jawa Barat

d)

Yogyakarta

e)

Banten

77.

Apa yang membuat makanan daerah Indonesia begitu beragam?

a)

pengaruh budaya asing

b)

ketersediaan bahan baku

c)

letak geografis dan budaya

d)

pengaruh agama

e)

perekonomian daerah

78.

Makanan daerah yang tekenal menggunakan bahan laut adalah ...

a)

rendang

b)

kerak telor

c)

gudeg

d)

rawon

e)

cakalang

79.

Peran makanan daerah dalam mengembangkan pariwisata lokal adalah ...

a)

mempengaruhi pendapatan

b)

tidak ada peran

c)

kesadaran budaya menjadi menurun

d)

mengembangkan industri kuliner

80.

Bagaimana cara mempromosikan makanan daerah untuk meningkatkan wisata?

a)

media sosial

b)

iklan televisi

c)

festival kuliner

d)

semua benar