Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Terdapat _____________ faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

2.

persekitaran yang ___________ menyebabkan mikroorganisma kurang aktif

a)

kering

b)

basah

c)

gelap

3.

nyatakan 1 faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma

(a)  

4.

nilai pH yang optimum bagi pertumbuhan mikroorganisma ialah 5

a)

salah

b)

betul

5.

Pertumbuhan mikroorganisma tetap terencat walaupun kehadiran nutrien mencukupi apabila faktor-faktor yang lain adalah terhad.

a)

Ya

b)

Tidak

6.

yang berikut adalah bukan faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma.

a)

Nutrien

b)

pH

c)

Kelembapan

d)

Air

7.

Hipotesis : Cahaya merencatkan pertumbuhan Bacillus sp.

Yang manakah merupakan pembolehubah yang dimanipulasikan dalam eksperimen tersebut.

a)

Bilangan koloni bakteria

b)

Kehadiran cahaya

c)

Suhu persekitaran

d)

isipadu larutan kultur bakteria

8.

Jika piring petri yang mengandungi larutan agar-agar nutrien dan diletakkan di dalam peti sejuk bersuhu 50C. Maka bilangan koloni bakteria tidak kelihatan selepas 3 hari.

a)

Betul

b)

Salah

9.

Pertumbuhan bakteria adalah paling pesat pada pH 7.

Nyatakan pemboleh ubah bergerakbalas berdasarkan hipotesis tersebut.

a)

Nilai pH

b)

Bilangan koloni bakteria

c)

Isipadu larutan nutrien

d)

Suhu persekitaran

10.

Jadual di bawah menunjukkan suhu dan pH kultur bakteria di dalam piring petri


Piring petri manakah akan keruh selepas dua hari?

a)

P

b)

Q

c)

R

d)

S

11.

Rajah menunjukkan eksperimen untuk mengkaji pertumbuhan bakteria pada suhu bilik.

Dalam eksperimen ini, faktor yang dikaji adalah

a)

pH

b)

cahaya

c)

nutrien

d)

suhu

12.

Daging yang disimpan dalam peti sejuk dapat dikekalkan kesegarannya kerana

a)

enzimnya telah dimusnahkan

b)

mikroorganisma telah dibunuh

c)

kadar pertumbuhan mikroorganisma diperlahankan

d)

aktiviti mikroorganisma meningkat

13.

Dua piring petri yang mengandungi kultur yis disediakan seperti yang ditunjukkan pada rajah.


Antara pernyataan berikut, yang manakah benar tentang eksperimen?

a)

Piring petri X lebih keruh daripada piring petri Y

b)

Piring petri Y sangat berbuih

c)

Piring petri X sangat berbuih

d)

kedua-dua piring petri jernih

14.

Apakah yang menyebabkan nasi lebih cepat rosak berbanding beras?

a)

Kehadiran udara pada nasi menyebabkan pertumbuhan mikrooraganisma

b)

Kehadiran air pada nasi menyebabkan pertumbuhan mikroorganisma

c)

Tahap keasidan nasi lebih sesuai untuk pertumbuhan mikroorganisma

15.

Bakteria akan tumbuh dengan baik di dalam mulut manusia kerana


I Suhu 370C

II ia sentiasa lembab

III ia sentiasa mempunyai nutrien

a)

I dan II sahaja

b)

I dan III sahaja

c)

II dan III sahaja

d)

I, II dan III