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Quiz sur la Viticulture et le Climat

Total questions: 8

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Quel est le seuil de température en dessous duquel la vigne ne pousse pas ?

a)

10°C

b)

5°C

c)

0°C

d)

15°C

2.

Quel est l'indice utilisé pour évaluer la chaleur cumulée nécessaire à la vigne ?

a)

Indice hydrique

b)

Indice de sécheresse

c)

Indice de Winkler

d)

Indice de fraîcheur

3.

Quel cépage parmi ceux cités est le plus précoce ?

a)

Cabernet Franc

b)

Chenin

c)

Pinot Noir

d)

Gamay

4.

Quel est l'impact d'un gel d'hiver à moins de -30°C sur la vigne ?

a)

Croissance accélérée

b)

Résistance accrue

c)

Destruction totale

d)

Aucune destruction

5.

Quels sont les facteurs limitant pour la viticulture ?

a)

Température

b)

Nutriments

c)

Eau

d)

Lumière

e)

Nématodes

6.

Quel est l'indice qui évalue la température moyenne de la photosynthèse ?

a)

Indice de sécheresse

b)

Indice de fraîcheur

c)

Indice Héliothermique de Huglin

d)

Indice de Winkler

7.

Quel est le besoin en eau de la vigne pendant la période de véraison-maturité ?

a)

Contrainte légère

b)

Contrainte forte

c)

Contrainte modérée

d)

Aucune contrainte

8.

Quel sont les principaux objectifs de l'irrigation en viticulture ?

a)

Accélérer la maturation

b)

Améliorer la qualité du vin

c)

Réduire le coût

d)

Augmenter le rendement

e)

Augmenter ses revenus !