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Quizz sur le système digestif

Total questions: 20

Worksheet time: 11mins

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1.

Quels organes sont reliés par l'œsophage?

a)

L'estomac et l'intestin grêle

b)

Le pharynx et l'estomac

c)

La bouche et le pharynx

d)

La trachée et les poumons

2.

Dans quel organe du système digestif la nourriture passe la plus longue période de temps?

a)

L'estomac

b)

L'intestin grêle

c)

Le pancréas

d)

La bouche

3.

Quelle est la définition du péristaltisme?

a)

Ensemble des contractions musculaires permettant la progression de la nourriture dans le système digestif

b)

Ensemble des mécanismes impliqués dans la digestion chimique

c)

Ensemble des fonctions des glandes digestives

d)

Il n'y en a pas, c'est un mot inventé

4.

Quelle est la définition du péristaltisme?

a)

Ensemble des contractions musculaires permettant la progression de la nourriture dans le système digestif

b)

Ensemble des mécanismes impliqués dans la digestion chimique

c)

Ensemble des fonctions des glandes digestives

d)

Il n'y en a pas, c'est un mot inventé

5.

Quel est le rôle principal de l'intestin grêle ?

a)

La filtration des toxines.

b)

La production de bile.

c)

L'absorption des nutriments.

d)

La digestion des graisses.

6.

Quels sont les deux sucs digestifs reçus par le duodénum ?

a)

Le suc pancréatique et le suc salivaire

b)

La salive et le suc biliaire

c)

Le suc pancréatique et la bile

d)

Le suc gastrique et le suc intestinal

7.

D'où provient la bile ?

a)

Le foie

b)

Le pancréas

c)

L'estomac

d)

La vésicule biliaire

8.

Quel est le rôle de la bile dans la digestion ?

a)

La bile est responsable de la digestion des protéines.

b)

La bile neutralise les acides dans l'estomac.

c)

La bile aide à digérer les graisses en les émulsifiant.

d)

La bile aide à absorber les vitamines uniquement.

9.

Que décompose le suc intestinal ?

a)

Les nutriments (lipides, protéines, glucides)

b)

L'eau

c)

Les minéraux

d)

Les vitamines

10.

Comment le contenu de l'intestin progresse-t-il ?

a)

Le contenu de l'intestin progresse par péristaltisme.

b)

Le contenu de l'intestin progresse par aspiration.

c)

Le contenu de l'intestin progresse par diffusion.

d)

Le contenu de l'intestin progresse par gravité.

11.

Quel nutriment est formé à partir du maltose ?

a)

Lactose

b)

Glucose

c)

Fructose

d)

Sucrose

12.

Quelle action mécanique effectue l'estomac permettant de réduire la taille des aliments ?

a)

Brassage des aliments par l'estomac

b)

Production de suc gastrique

c)

Augmentation de la température

d)

Réduction de la taille des aliments par la chaleur

13.

Quelles actions chimiques effectue l'estomac permettant de réduire la taille des aliments ?

a)

Brassage des aliments

b)

Production de suc gastrique

c)

Réduction de la taille des protéines

d)

Aucune de ces réponses

14.

Pourquoi les différentes expériences listées dans les documents se font toujours à 36-38°C ?

a)

C'est la température du corps humain

b)

C'est la température idéale pour la digestion

c)

C'est la température de l'eau

d)

C'est la température ambiante

15.

Comment appelle-t-on le contenu de l'estomac après son action sur les aliments ?

a)

Chyme acide

b)

Suc gastrique

c)

Aliments digérés

d)

Protéines simples

16.

Par quelles actions l'estomac intervient-il dans la dégradation des aliments ?

a)

Production de suc gastrique et brassage

b)

Chauffage des aliments

c)

Mélange avec de l'eau

d)

Aucune de ces réponses

17.

Par quelles actions le foie intervient-il dans la dégradation des aliments ?

a)

Le foie produit la bile qui émulsifie les triglycérides en monoglycérides.

b)

Le foie produit la bile qui rend les molécules de protéines plus petites.

c)

Le foie produit la bile qui transforme les triglycérides en monoglycérides.

18.

Est-ce que le foie fait partie du tube digestif ?

a)

Oui, la nourriture passe par le foie.

b)

Non, la nourriture ne passe pas par le foie.

c)

Oui, le foie à une forme de tube envoyant des enzymes.

d)

Non, le foie est une glande qui envoie ses sécrétions dans le duodénum.

19.

Quels sont les rôles du suc pancréatique ?

a)

Transformation de l’amidon en maltose

b)

Décomposition des triglycérides en glycérol et acides gras

c)

Transformation des polypeptides en peptides

d)

Transformation de l'amidon en peptides

e)

Assemblages des acides gras en molécules plus grosses

20.

La vésicule biliaire stocke la ...........

a)

bile produite par le foie.

b)

suc gastrique produit par l'estomac.

c)

suc intestinal produit par l'instestin.

d)

produit la bile.