Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Konobarice siječanj

Total questions: 22

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

ZDJELICU SA SALATOM STAVLJAMO S KOJE STRANE TANJURA S GLAVNIM JELOM?

a)

DESNE

b)

LIJEVE

c)

U SREDINU

2.

KADA GOSTI SJEDNU ZA STOL DAJEMO IM PRVO ŠTO?

a)

PRIBOR ZA JELO

b)

ČAŠU VODE

c)

JELOVNIK

d)

APERITIV

3.

KONCENTRAT RAJČICE PROIZVODI SE IZ?

a)

PASIRANE ZRELE RAJČICE

b)

SVJEŽE RAJČICE

c)

ZAMRZNUTE RAJČICE

d)

PASIRANOG POVRĆA

4.

U AGRUME ILI CITRUSE UBRAJAMO:

a)

JAGODA, RIBIZL, KRUŠKA, DUNJA

b)

JABUKA, LIMUN, BANANA, NARANČA

c)

LIMUN, NARANČA, MANDARINA, GREJP

d)

NARANČA, MANGO, PAPAJA, GREJP

5.

ORGANOLEPTIČKO ISPITIVANJE NAMIRNICA HRANE I PIĆA PROVODI SE ČIME?

a)

TEHNIČKIM POMAGALIMA

b)

NAŠIM OSJETILIMA

c)

UTVRIĐIVANJEM PATOGENIH ORGANIZAMA

6.

UGOSTITELJSKI RADNIK KOJI PRIKUPLJA UPOTRIJEBLJENI PRIBOR TREBA PRIJE PRELASKA NA DRUGE POSLOVE POSLUŽIVANJA OPRATI RUKE POD TEKUĆOM VODOM I SAPUNOM:

a)

DA

b)

NE

7.

ČOVJEK DNEVNO TREBA POPITI NAJMANJE 2 LITRE VODE

a)

DA

b)

NE

8.

PRIPREMNI RADOVI U RESTORANU SE OBAVLJAJU U :

a)

BLAGAVAONICI, PODRUMU, KUHINJI

b)

KONOBARSKOJ PRIPREMNICI, BLAGAVAONICI, TOČIONICI PIĆA

c)

KUHINJI, BLAGAVAONICI, TOČIONICI

9.

KOJA SKUPINA PIĆA SE MOŽE POSLUŽITI KAO DIŽESTIV?

a)

SUHI PJENUŠCI

b)

SLATKI LIKERI

c)

PRIRODNI KISELKASTI VOĆNI SOKOVI

d)

SUHI I POLUSUHI KOKTELI

10.

PREVEDI NA HRVATSKI:

Könnten Sie mir bitte Ihren Namen sagen?

a)

MOŽETE LI MI REĆI VAŠE JELO?

b)

MOŽETE LI MI REĆI VAŠE IME?

c)

MOŽETE LI MI REĆI VAŠU NARUDŽBU?

11.

ODREDI PIĆE-VINO UZ ZADANI MENI:

SALATA OD LIGANJA

JUHA OD RAJČICE

PILEĆI FILE U UMAKU OD GLJIVA

DOMAĆI ŠIROKI REZANCI

SLOŽENA SALATA

PALAČINKE S ČOKOLADOM

a)

BIJELO VINO

b)

CRNO VINO

12.

U MALU STOLNU APOTEKU UBRAJAMO:

a)

POSUDICU SA SENFOM, TVORNIČKE UMAKE

b)

POSIPAČE SA SOLJU I PAPROM, STALAK SA ULJEM I OCTOM

c)

STOLNE GRIJAČE, KOŠARICU ZA KRUH

d)

TANJURE I PRIBOR ZA JELO

13.

ZDJELICU SA SALATOM STAVLJAMO S KOJE STRANE TANJURA S GLAVNIM JELOM?

a)

DESNE

b)

LIJEVE

c)

U SREDINU

14.

KONCENTRAT RAJČICE PROIZVODI SE IZ?

a)

PASIRANE ZRELE RAJČICE

b)

SVJEŽE RAJČICE

c)

ZAMRZNUTE RAJČICE

d)

PASIRANOG POVRĆA

15.

U AGRUME ILI CITRUSE UBRAJAMO:

a)

JAGODA, RIBIZL, KRUŠKA, DUNJA

b)

JABUKA, LIMUN, BANANA, NARANČA

c)

LIMUN, NARANČA, MANDARINA, GREJP

d)

NARANČA, MANGO, PAPAJA, GREJP

16.

ORGANOLEPTIČKO ISPITIVANJE NAMIRNICA HRANE I PIĆA PROVODI SE ČIME?

a)

TEHNIČKIM POMAGALIMA

b)

NAŠIM OSJETILIMA

c)

UTVRIĐIVANJEM PATOGENIH ORGANIZAMA

17.

UGOSTITELJSKI RADNIK KOJI PRIKUPLJA UPOTRIJEBLJENI PRIBOR TREBA PRIJE PRELASKA NA DRUGE POSLOVE POSLUŽIVANJA OPRATI RUKE POD TEKUĆOM VODOM I SAPUNOM:

a)

DA

b)

NE

18.

ČOVJEK DNEVNO TREBA POPITI NAJMANJE 2 LITRE VODE

a)

DA

b)

NE

19.

PREVEDI NA HRVATSKI:

We would like some cheese for starter.

a)

MI BI ŽELJELI NEKI SIR ZA POČETAK

b)

ŽELJELA BI NEKI SIR ZA POČETAK

c)

ŽELIO BI NEKI SIR ZA POČETAK

d)

VOLIO BI NEKI SIR SADA

20.

PREVEDI NA HRVATSKI:

I want to speak to the manager!

a)

ŽELIM ODMAH RAGOVARATI SA KONOBAROM

b)

JA ŽELIM RAZGOVATI SA ŠEFOM

c)

ŽELIM RAZGOVARATI SA VAŠIM KUHAREM

21.

PREVEDI NA HRVATSKI:

Head waiter

a)

pomoćni kuhar

b)

glavni konobar

c)

pomoćni konobar

d)

someljer

22.

PRIPREMNI RADOVI U RESTORANU SE OBAVLJAJU U :

a)

BLAGAVAONICI, PODRUMU, KUHINJI

b)

KONOBARSKOJ PRIPREMNICI, BLAGAVAONICI, TOČIONICI PIĆA

c)

KUHINJI, BLAGAVAONICI, TOČIONICI