Free Printable LA CHIMICA ORGANICA

1.

Il galattosio è un:

a)

monosaccaride

b)

disaccaride

c)

polimero

d)

idrocarburo

2.

Gli idrocarburi sono composti costituiti da:

a)

idrogeno e carbonio

b)

idrogeno e ossigeno

c)

carbonio e ferro

d)

carbonio e azoto

3.

La chimica organica studia i composti

a)

dell'azoto

b)

dell'ossigeno

c)

dell’idrogeno

d)

del carbonio

4.

Il diamante è una sostanza inorganica costituita da:

a)

azoto puro

b)

carbonio puro

c)

idrogeno puro

d)

ossigeno puro

5.

Quale tra questi composti è un idrocarburo:

a)

metano

b)

metanolo

c)

glicerolo

d)

silicone

6.

Il propano è un idrocarburo allo stato:

a)

liquido

b)

solido

c)

aeriforme

d)

cristallino

7.

Le materie plastiche che utilizziamo quotidianamente derivano dalla ripetizione delle stesse molecole di base chiamate:

a)

dimeri

b)

monomeri

c)

monomi

d)

polimeri

8.

Gli alcoli sono composti organici caratterizzati dalla presenza del gruppo:

a)

OH

b)

COOH

c)

H₂O

d)

H⁺

9.

Gli acidi carbossilici sono composti organici caratterizzati dalla presenza del gruppo:

a)

OH

b)

COOH

c)

H₂O

d)

H⁺

10.

L'idrocarburo più semplice è:

a)

il petrolio

b)

il propano

c)

il metano

d)

Il glicerolo

11.

I carboidrati sono detti composti ternari perché contengono soltanto:

a)

azoto idrogeno ossigeno

b)

fosforo idrogeno ossigeno

c)

carbonio idrogeno ossigeno

d)

carbonio idrogeno azoto

12.

I carboidrati più semplici sono detti:

a)

polisaccaridi

b)

dimeri

c)

. monosaccaridi

d)

disaccaridi

13.

I carboidrati svolgono funzione:

a)

energetica

b)

di riserva

c)

strutturale

d)

riproduttiva

14.

Lo zucchero che comunemente usiamo per dolcificare caffè e dolci si chiama:

a)

fruttosio

b)

saccarosio

c)

glucosio

d)

lattosio

15.

La cellulosa è un polisaccaride contenuto:

a)

nei semi dei cereali

b)

nei muscoli degli animali

c)

nelle pareti cellulari

d)

nel fegato dell'uomo

16.

I lipidi sono anche detti:

a)

zuccheri

b)

proteine

c)

grassi

d)

aminoacidi

17.

Gli aminoacidi sono i costituenti:

a)

degli idrocarburi

b)

delle proteine

c)

dei carboidrati

d)

degli acidi nucleici

18.

Le proteine sono composti quaternari perché contengono:

a)

carbonio idrogeno ossigeno fosforo

b)

carbonio idrogeno ossigeno azoto

c)

carbonio idrogeno ossigeno ferro

d)

carbonio idrogeno ossigeno fluoro

19.

Quale dei seguenti composti non è una proteina:

a)

anticorpo

b)

enzima

c)

emoglobina

d)

glicerolo

20.

Quanti aminoacidi esistono in natura

a)

15

b)

20

c)

4

d)

32

LA CHIMICA ORGANICA

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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