wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kimia Konsumer dan Industri

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Nyatakan kategori ubat di atas.

a)

Analgesik

b)

Ubat Psikotik

c)

Antialergik

d)

Antibiotik

2.

Namakan proses penyediaan sabun.

a)

Pendehidratan

b)

Pengsulfonan

c)

Saponifikasi

d)

Pempolimeran

3.

Apakah fungsi utama sabun sebagai agen pencuci?

a)

Melembutkan air

b)

Mengurangkan ketegangan permukaan air

c)

Memendakkan ion magnesium dan ion kalsium

d)

Mengurangkan daya tarikan antara zarah-zarah kotoran

4.

Yang Manakah formula struktur bagi sabun?

a)
b)
c)
d)
5.

Mengapakah detergen lebih berkesan berbanding sabun?

a)

Detergen terbiodegradasi tetapi sabun tidak.

b)

Detergen mengurangkan tegangan permukaan air tetapi sabun tidak.

c)

Detergen tidak menghasilkan kekat dalam air liat tetapi sabun menghasilkan kekat dalam air liat.

d)

Detergen larut dalam gris tetapi sabun tidak larut dalam gris.

6.

Apakah perbezaan lemak dan minyak?

a)

Lemak dalam keadaan cecair dan minyak dalam keadaan pepejal pada suhu bilik.

b)

Lemak dalam keadaan pepejal dan minyak dalam keadaan cecair pada suhu bilik.

c)

Lemak biasanya ditemui dalam tumbuhan.

d)

Minyak ditemui dalam haiwan.

7.

Minyak dan lemak merupakan sebatian yang berada dalam kumpulan berfungsi

a)

Alkana

b)

Alkohol

c)

Ester

d)

Alkuna

8.

Lemak dan minyak ialah ester semulajadi yang terbentuk daripada asid lemak dan gliserol

a)

Betul

b)

Salah

9.

Antara yang berikut, manakah merupakan lemak tepu?

a)

Asid palmitik

b)

Asid oleik

c)

Asid lonoleik

10.

Antara berikut, yang manakah bahan asas kosmetik?

a)

Enzim

b)

Perasa

c)

Antioksida

d)

Pengawet

11.

Antara berikut, yang manakah kesan sampingan hidrokuinon?

a)

Irritasi pada kulit

b)

Menggelupaskan kulit

c)

Merosakkan buah pinggang

d)

Mengurangkan pigmentasi kulit

12.

Lesitin digunakan di dalam susu tepung sebagai penstabil.Antara berikut,yang manakah fungsi penstabil?

a)

mencegah minyak menjadi tengik

b)

Mencegah pembentukan emulsi

c)

Mencecah pembentukan bakteria

d)

Memekatkan makanan

13.

Grafen adalah satu lapisan tebal atom karbon yang dikaitkan dalam struktur seperti sarang lebah. Manakah di antara berikut adalah benar tentang jenis ikatan dalam grafen?

a)

Ikatan hidrogen

b)

Ikatan ionik

c)

Ikatan kovalen

d)

Ikatan logam

14.

Apakah maksud Teknologi Hijau?

a)

Teknologi moden yang dibangunkan untuk kemajuan.

b)

Teknologi moden yang dibangunkan untuk keuntungan.

c)

Pembangunan teknologi moden yang mementingkan alam sekitar.

d)

Pembangunan teknologi moden yang menjadikan kehidupan lebih mudah.

15.

Seorang ibu ingin membakar sebiji kek yang manis dan menarik warnannya. Bahan yang manakah perlu ditambah ke dalam kek?

a)

Aspartam dan Tartrazina

b)

Mononatrium glutamat dan Tartrazina

c)

Aspartam dan Asid benzoik

d)

Mononatrium glutamat dan Asid benzoik

16.

Zarah nano emas (AuNP) digunakan sebagai mangkin dalam pengoksidaan karbon monoksida. Apakah ciri zarah nano yang terlibat dalam penggunaan ini?

a)

Saiz yang kecil antara 1 hingga 100 nm.

b)

Emas ialah unsur yang tak reaktif.

c)

Emas ialah suatu unsur peralihan.

d)

Nisbah luas permukaan kepada isi padu yang besar.

17.

Apakah kaedah yang digunakan untuk mengolah air larutlesapan?

a)

Melalui elektrolisis

b)

Melalui penggumpalan

c)

Melalui penyulingan

d)

Melalui elektropenggumpalan

18.

Rajah menunjukkan proses rawatan air sisa. Apakah nama bagi proses X?

a)

Pemendakan

b)

Elektropenggumpalan

c)

Penunuan

19.

Kortikosteroid merupakan ubat yang digunakan untuk mengurangkan bengkak,gatal-gatal,tindak balas alergi dan asma.Apakah kesan pengambilan ubat tersebut dalam jangka masa panjang.

a)

Keguguran rambut dan sakit saraf

b)

Menyebabkan tekanan darah tinggi dan meningkatkan paras gula dalam darah

c)

Ruam

d)

Loya,pening dan sakit kepala yang teruk

20.

Pernyataan manakah yang betul tentang ubat tradisional?

a)

Ubat tradisional dibuat oleh ahli sains di dalam makmal

b)

Semua ubat tradisional adalah selamat

c)

Ubat tradisional diperolehi daripada haiwan dan tumbuhan

d)

Ubat tradisional telah diproses sebelum dijual