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Los Nutrientes

Total questions: 34

Worksheet time: 20mins

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1.

Sustancias de los alimentos que son importantes para el crecimiento y el mantenimiento del cuerpo.  Son elementos químicos que el organismo necesita para desempeñarse adecuadamente.

a)

nutrientes

b)

carbohidratos

c)

proteínas

d)

grasas

2.

Los nutrientes son:

a)

vitaminas, carbohidratos, minerales, grasas, proteínas y agua.

b)

vitaminas, minerales, grasas, proteínas, carbohidratos y frutas.

c)

vitaminas, carbohidratos, carnes, proteínas, grasas y agua.

d)

vitaminas, carbohidratos, minerales, vegetales, grasas y agua.

3.

Una función de los carbohidratos es:

a)

Fuente principal de energía para nuestro organismo.

b)

Crear nuevas células y reparar las dañadas.

c)

Necesarios para la salud de la piel.

d)

Necesarios para mantener el nivel de agua adecuado.

4.

¿En qué alimentos se encuentran los carbohidratos?

a)

frutas, hortalizas, legumbres y granos

b)

frutas, hortalizas y pescado

c)

legumbres, granos y lácteos

d)

frutas, hortalizas y aves

5.

Una función de las grasas es:

a)

Necesarias para la salud de la piel, las células y otras funciones corporales.

b)

Metabolizar eficientemente las grasas y las proteínas.

c)

Combatir enfermedades.

d)

Formar huesos y dientes.

6.

Una función de las proteínas es:

a)

Crear nuevas células y reparar las dañadas.

b)

Fuente principal de energía para nuestro organismo.

c)

Necesarios para la salud de la piel.

d)

Necesarios para mantener el nivel de agua adecuado.

7.

Una función de las vitaminas es:

a)

Ayudan a que los carbohidratos, proteínas, grasas y minerales actúen apropiadamente.

b)

Formar huesos y dientes.

c)

Metabolizar eficientemente las grasas y las proteínas.

d)

Necesarias para la salud de la piel, las células y otras funciones corporales.

8.

Los minerales forman parte de nuestro organismo: células, fluidos, músculos y huesos.

a)

Cierto

b)

Falso

9.

Algunas funciones del agua son:

a)

Eliminar toxinas, hidratación e indispensables para vivir.

b)

Formar huesos y dientes.

c)

Metabolizar eficientemente las grasas y las proteínas.

d)

Combatir enfermedades.

10.

Algunas fuentes (alimentos) de las proteínas son:

a)

carnes, aves, pescados, huevos, lácteos, granos y nueces.

b)

agua y frutas

c)

agua y pescado

d)

aves y agua

11.

Algunas fuentes (alimentos) de las grasas son:

a)

mantequilla, margarina, aceites, carnes, aves, pescado, huevos y lácteos

b)

mantequilla, margarina, aceites, carnes, aves, productos secos, semillas y frutas

c)

mantequilla, margarina, aceites, vegetales, carnes, aves, productos secos y semillas

d)

mantequilla, frutas, margarina, aceites, vegetales, carnes, aves, productos secos, semillas y huevo

12.

Las vitaminas se encuentran en una amplia variedad de alimentos.

a)

Cierto

b)

Falso

13.

El agua la podemos conseguir en los jugos de frutas.

a)

Cierto

b)

Falso

14.

Los minerales se encuentran en una amplia variedad de alimentos como por ejemplo los lácteos y las hortalizas de hojas verdes.

a)

Cierto

b)

Falso

15.

Se les conoce como azúcares.

a)

carbohidratos simples

b)

carbohidratos complejos

c)

fibras

d)

vitaminas

16.

Algunos ejemplos de carbohidratos simples:

a)

dulces, refrescos, bizcochos

b)

gelatinas, mermeladas y vegetales

c)

gelatinas, bizcochos y vegetales

d)

dulces, refrescos y vegetales

17.

Se les conoce como almidones:

a)

carbohidratos compuestos

b)

carbohidratos simples

c)

vitaminas

d)

fibra

18.

Algunas fuentes (alimentos) de carbohidratos compuestos son:

a)

habichuelas, papas, maíz, arroz y pan

b)

cereales, harinas, habichuelas y frutas

c)

habichuelas, papas, maíz, arroz y lácteos

d)

habichuelas, frutas, lácteos y papas

19.

Algunos alimentos que contienen proteínas se consideran incompletos porque carecen de uno o más aminoácidos esenciales.

a)

Cierto

b)

Falso

20.

Suelen ser sólidas a temperatura ambiente.

a)

grasas saturadas

b)

grasas no saturadas

c)

minerales

d)

fibras

21.

Las grasas saturadas se encuentran en todos los alimentos de origen animal y vegetal y los aceites tropicales como el coco, palma y semillas de palma.

a)

Cierto

b)

Falso

22.

Suelen ser líquidas a temperatura ambiente.

a)

grasas no saturadas

b)

grasas saturadas

c)

fibras

d)

minerales

23.

Las grasas no saturadas se encuentran en los aceites vegetales y en los aceites tropicales.

a)

Cierto

b)

Falso

24.

Se disuelven solo en grasas:

a)

vitaminas liposolubles

b)

vitaminas hidrosolubles

c)

minerales

d)

fibra

25.

Se disuelven solo en agua.

a)

vitaminas hidrosolubles

b)

vitaminas liposolubles

c)

fibra

d)

minerales

26.

Algunos beneficios son: Ayuda a disminuir el colestrerol en la sangre y a mantener el sistema digestivo saludable.

a)

fibra

b)

grasas

c)

carbohidratos

d)

proteínas

27.

Algunas fuentes (alimentos) de fibra son:

a)

frutas, hortalizas, habichuelas, pan integral, nueces y semillas

b)

frutas, hortalizas, aceites, pan integral, nueces y semillas

c)

frutas, aceites tropicales, habichuelas, pan integral, nueces y semillas

d)

frutas, hortalizas, habichuelas, aceite hidrogenado, pan integral, nueces y semillas

28.

Las vitaminas hidrosolubles son:

a)

vitamina C y vitaminas del grupo B

b)

vitamina C y vitamina A

c)

vitamina C y vitamina E

d)

vitaminas del grupo B y vitamina D

29.

Tomar más nutrientes de los que el organismo necesita no es beneficioso porque el mismo organismo se encarga de eliminar los nutrientes sobrantes y grandes cantidades pueden ocasionar problemas a tu salud.

a)

Cierto

b)

Falso

30.

Las vitaminas liposolubles son:

a)

vitaminas A, D, E y K

b)

vitaminas A, D y B

c)

vitaminas A, E y C

d)

vitaminas A, B, E y K

31.

Todo lo que comes y bebes con regularidad.

a)

dieta

b)

apetito

c)

nutrientes

d)

biología

32.

Necesidad física de comer

a)

apetito

b)

hambre

c)

nutrientes

d)

nutrición

33.

Deseo de comer

a)

apetito

b)

hambre

c)

nutrientes

d)

calorías

34.

Menciona los nutrientes básicos:

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