NEW
Font size
WorksheetsМалшаруашылық нысандарын дезинфекциялау
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
1. Қой мен ешкі ұшаларының ең басты айырмашылығы неде?
A) Майдың қалыңдығы
B) Тері мен еттің тығыздығы
C) ішкі ағзалардың орналасуы
D)барлығы дұрыс
2-қой мен ешкі ұшасы қалай сортталады
A) тек еттің сапасы бойынша
B) бәрі дұрыс
C) ет пен терінің сапасы бойынша
3. Қойдың ұшасы мен ешкінің ұшасының негізгі айырмашылығы неде?
A) қойдың етінде май болады
B) ешкінің етінде май болады
C) қой мен ешкінің ұшасы бірдей
Қандай малдың ұшасы етті өнімдерінде ең көп кездеседі?
A) ірі қара
B) шошқа
C) қой
Малдардың ұшаларын кесу кезінде қандай өлшемдер қолданылып, малдың жасын салмағын ескерту керек пе?
A) ия, жас салмақ маңызды
B) жоқ, тек еттің сапасы маңызды
C) Бәрі бірдей маңызды емес
Ірі қара малының еті нешеге бөлінеді?
A) 3
2
C)5
D) 4
7. Ірі қара ұшасының 1- сортты кесектеріне қайсысы жатады?
A) мойын, жауырын
B) белдеме, жамбас
C) қабырға, төс
D) аяқ, мойын
8.шошқа ұшасының ең бағалы бөлігі қайсысы?
A) мойын
B) қабырға
C)аяқ
D) арқа-бел бөлігі
9.қой еті қандай сорттарға бөлінеді?
A) тек 1- сорт
B) 2 және 3 сорт
C) 1 және 2 сорт
D) 1,2 және 3 сорт
Ешкі етінің сорттық бөлінісі қалай аталады?
A) сортқа бөлінбейді
B) ірі қара етімен бірдей
C) қой етімен бірдей
D) арнайы бөлек классификация
11.Ірі қара ұшасының 2 сортты бөлігіне не жатады?
a) белдеме
b) жамбас
С) арқа
d) қабырға, мойын
12.Ауру таралған жағдайда дезинфекция қандай кезеңдерде жүргізіледі?
a) Тек ауру кезінде
b) Тек аурудан кейін
c) Ауру кезінде және аурудан кейін
d) Дезинфекция қажет емес
13.Мал қорасын залалсыздандыру алдында ең бірінші не істеу қажет?
a) Қабырғаларды бояу
b) Қораны механикалық тазалау
c) Малдарды сол жерде қалдыру
d) Еденді сулау
14.Ультракүлгін сәулемен дезинфекциялау қандай микроорганизмдерге әсер етеді?
a) Бактериялар, вирустар, саңырауқұлақтар
b) Тек ірі жануарлар
c) Өсімдіктер
d) Суды ғана тазартуға арналған
15.Қай әдіс ең тиімді дезинфекциялау әдісі болып саналады?
А) Комбинирленген (физикалық және химиялық)
b) Тек химиялық
c) Тек механикалық
d) Малдарға вакцина егу
