WorksheetsSuho skladištenje hrane
Total questions: 5
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Karakteristike hrane za suho skladištenje:
a)
Konzervirana hrana.
b)
Hrana s niskim postotkom vode.
c)
Koncentrati.
d)
Tjestenina.
e)
Šećer.
2.
Uvjeti suhog skladištenja:
a)
Sobna temperatura.
b)
Adekvatna ventilacija.
c)
Visoka vlaga.
d)
Zamrzavanje.
3.
Postupanje s oštećenom hranom:
a)
Ne koristiti vidljivo oštećene i napuhnute konzerve.
b)
Ne koristiti hranu s pojavom plijesni ili insekata.
c)
Oštećenu hranu ostaviti u skladištu.
4.
Pravilno odlaganje:
a)
Hranu odlagati direktno na pod.
b)
Hranu odmaknuti od zidova.
c)
Koristiti police ili palete od materijala koji se lako čisti.
5.
Evo popisa različitih vrsta namirnica koje se obično skladište u suhim skladištima:
4 lines
100 %
