WorksheetsLesson 5 : Front Office (Post-Test)
Total questions: 10
Worksheet time: 30mins
การจัดทำบิลค่าใช้จ่ายแบบ master folio นิยมใช้กับแขกผู้เข้าพักประเภทใด
แขกที่มาเป็นหมู่คณะ
แขกที่มีการจองห้องพักล่วงหน้า
แขกที่ไม่ได้จองห้องพักล่วงหน้า
แขกพิเศษ (VIP)
In-house guest list คือข้อใด
รายงานการขายห้องพักประเภทต่างๆ
เอกสารการแจ้งรายการของผู้พักประจำวัน
รายงานรายชื่อแขกที่พักอยู่ในโรงแรมวันนั้น
รายงานสรุปการขอเปลี่ยนห้องพักและอัตราค่าห้องพักประจำวัน
เมื่อมีแขกมาติดต่อจองห้องช่วงห้องพักเต็ม ควรแก้ปัญหาอย่างไร
เสนอห้องพักของโรงแรมใกล้เคียง
ให้แขกรอจนกว่าห้องพักว่าง
ลดราคาห้องพักให้กับแขก
ปฏิเสธการขายทันที
ข้อใดเป็นปัญหาส่วนตัวของแขกซึ่งต้องการความช่วยเหลือจากพนักงานของโรงแรม
สิ่งอำนวยความสะดวกชำรุด
แขกไม่สบายต้องการให้ช่วยตามหมอ
ห้องพักไม่ตรงกับภาพโฆษณา
ห้องพักมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
ข้อใดคือเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการบริการรับฝากสัมภาระ
Reservation List
Tag
Key card
Log book
ข้อใดกล่าวถึงงานต้อนรับแขกได้ถูกต้อง
เป็นงานด่านแรกของการบริการโรงแรม
การต้อนรับไม่มีผลต่อการซื้อขาย
ควรเลือกแขกในการต้อนรับ
การต้อนรับควรคำนึงถึงผลประโยชน์ของตน
พนักงานตำแหน่งใดมีหน้าที่ดูแลแขกพิเศษและแขกที่กลับมาพักอีกครั้ง
พนักงานข่าวสารและบริการทั่วไป
พนักงานขนสัมภาระ
พนักงานอาคันตุกะสัมพันธ์
พนักงานต้อนรับ
หากผู้พักมีอายุต่ำกว่าสิบแปดปีบริบูรณ์และเข้าพักตามลำพัง ต้องมีการจัดการอย่างไร
ปฏิเสธการเข้าพัก
แจ้งผู้ปกครองให้ทราบ
ผู้จัดการลงลายมือกำกับไว้
ผู้จัดการโทรแจ้งทุกฝ่าย
พนักงานให้บริการต้องพยายามหาข้อสรุปประเด็นที่เป็นปัญหา เป็นเทคนิคการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าตามข้อใด
ต้อนรับคำบ่น (Welcome complaints)
แสดงความเสียใจ (Express Regret)
ฟังอย่างตั้งใจ (Listen Attentively)
รวบรวมข้อเท็จจริง (Collect the facts)
ข้อใดไม่จัดอยู่ในบริการเสริมอื่น ๆ ของแผนกต้อนรับส่วนหน้า
การบริการด้านไปรษณีย์
ระบบบริการฝากข้อความ
บริการรับฝากเสื้อคลุม
บริการ Room Service