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Save the food save the life

Total questions: 12

Worksheet time: 6mins

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Class
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1.

Cosa significa "sostenibilità ambientale"?

a)

Proteggere solo gli animali in via di estinzione

b)

Produrre più energia possibile

c)

Utilizzare le risorse naturali in modo responsabile per il futuro

2.

Quale attività ha il maggiore impatto ambientale?

a)

Coltivare verdure biologiche

b)

Allevamento intensivo di bovini

c)

Mangiare frutta di stagione

3.

Quale alimento ha generalmente una minore impronta ecologica?

a)

Carne di manzo

b)

Formaggi stagionati

c)

Legumi

4.

Perché è importante ridurre lo spreco alimentare?

a)

Per risparmiare denaro e risorse naturali

b)

Perché il cibo scaduto fa male alla salute

c)

Perché gli scaffali dei negozi devono essere sempre pieni

5.

Quale tra queste scelte alimentari è più sostenibile?

a)

Comprare cibo prodotto localmente

b)

Consumare alimenti importati da paesi lontani

c)

Mangiare solo cibi confezionati

6.

Cos'è l'Overshoot Day?

a)

Una giornata dedicata alla piantumazione degli alberi

b)

Il giorno in cui si celebra la sostenibilità ambientale

c)

Il giorno in cui la Terra ha esaurito le risorse disponibili per l'anno

7.

Qual è la differenza tra junk food, fresh food e processed food?

a)

Junk food è cibo salutare, fresh food è cibo spazzatura e processed food è cibo naturale

b)

Junk food è cibo poco salutare e molto lavorato, fresh food è cibo fresco e non lavorato, processed food è cibo trasformato industrialmente

c)

Junk food è sempre fatto in casa, fresh food è sempre confezionato e processed food è biologico

8.

Quali sono i benefici di una dieta a base prevalentemente vegetale?

a)

Riduzione del rischio di malattie croniche e miglioramento della salute generale

b)

Maggiore dipendenza dai cibi trasformati

c)

Aumento del consumo di carne e prodotti lattiero-caseari

9.

Qual è l'impatto del trasporto alimentare sull'ambiente?

a)

Non ha alcun impatto significativo

b)

Contribuisce all'inquinamento atmosferico e al cambiamento climatico

c)

Riduce l'impronta ecologica dei prodotti alimentari

10.

Quale pratica agricola è considerata più sostenibile?

a)

Monocoltura intensiva

b)

Uso di pesticidi e fertilizzanti chimici

c)

Rotazione delle colture

11.

Cos'è il land grabbing?

a)
Il land grabbing è l'acquisizione su larga scala di terreni da parte di investitori.
b)
Il land grabbing è l'acquisto di terreni da parte di famiglie locali.
c)
Il land grabbing è la protezione dei diritti dei contadini.
12.

L'impronta ecologica è...

a)

una valutazione della salute umana.

b)
un indicatore della crescita economica.
c)

Una misura dell'impatto ambientale delle attività economiche