NEW
Font size
WorksheetsСанитария және гигиена
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
1. Қоғамдық тамақтану орындарында қандай су қолданылуы тиіс?
A) Өзен суы
B) Арнайы сүзгіден өткен техникалық су
C) Санитарлық талаптарға сай ауыз су
D) Кез келген қолжетімді су
2. Қол жуатын және ыдыс жуатын жерлерде қандай су болуы керек?
A) Суық су жеткілікті
B) Тек ыстық су
С) Тек тазартылған су
D) Ыстық және суық су
Асханадағы ауа қандай талаптарға сай болуы керек?
A) Таза, иіссіз, қажетті ылғалдылықпен
B) Ылғалды және жылы
C) Тек жылы болуы керек
D) Құрғақ және ыстық
Кәсіпорында ауа сапасын бақылау үшін қандай шаралар қабылдануы керек?
А) Терезелерді ашық ұстау
В) Тұрақты желдету және сүзгілерді тазалау
С) Парфюм шашу
D) Желдеткішсіз жұмыс істеу
Ішетін судың негізгі микробиологиялық көрсеткіші қандай?
A) Температурасы
B) Ластану деңгейі
С) Патогенді микроағзалардың болуы
D) Колибактериялардың болуы
Желдеткіштерді қолданудың негізгі мақсаты қандай?
A) Ас бөлмесін жылыту
B) Ауа айналымын қамтамасыз ету және зиянды заттарды шығару
C) Ылғалдылықты арттыру
D) Ауаны хош иістендіру
Су сақтау ыдыстары қалай тазалануы керек?
A) Айына бір рет хлор ерітіндісімен жуылады
B) Жылына бір рет ауыстырылады
C) Күн сайын жуылып, дезинфекцияланады
D) Қажет болғанда ғана тазаланады
Ас дайындайтын орындарда ауа ылғалдылығы қандай деңгейде болуы керек?
A) 20-30%
B) 40-60%
C) 70-80%
D) 90-100%
Су көздері қандай жиілікпен тексерілуі керек?
A) Жылына бір рет
B) Аптасына бір рет
C) Ай сайын
D) Күн сайын
Ауа тазарту жүйелері қаншалықты жиі тазалануы керек?
А) Жылына екі рет
В) Айына екі рет
С) Күн сайын
D) Аптасына бір рет
