WorksheetsBioteknologi sederhana
Total questions: 15
Worksheet time: 3mins
Jamur pembuat tempe adalah..
Aspergilus wenti
Rhyzopus oryzae
Neuspora cassa
Lactobacillus bulgaricus
Pembuatan kecap dan yogurt menggunakan jasa mikroorganisme…
Neurospora crasa dan Lactobacillus casei
Aspergillus wentii dan Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus casei dan Rhizopus oryzae
Penicillium notatum dan Lactobacillus casei
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....
Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....
pemanfaatan jamur untuk membuat tape
pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Produk bioteknologi yang menggunakan bahan dasar susu adalah:
keju,tapai dan tempe
mentega, yougurt dan roti
oncom, mentega dan acar
keju, mentega dan yougurt
Mikroorganisme yang membantu pembuatan roti adalah
Aspergilus wenti
Aspergilus oryzae
saccharumyces cerevisae
Rhyzopus oligosporus
Perhatikan produk-produk makanan berikut:
1) Tempe 2) Tahu 3) Tapai 4) Bir 5) Sirup 6) Kecap.
Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah...
1,2 dan 5
3,5 dan 6
4,5, dan 6
3,4 dan 6
Bakteri yang berperan dalam proses permentasi yougurt akan mengubah lactosa pada susu menjadi:
Asam laktat
Renin
Kasein
Dadih
Produk bioteknologi yang menggunakan kedelai
kecap, tauco, tempe
tempe, tauco, oncom
keju, acar, mentega
yougurt, mentega, kecap
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Lactobaccilus bulgaricus
Acetobacter xylinum
Aspergillus wentii
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan tape adalah...
Saccharomyces Cerevisceae
Rhizopus Oryzae
Acetobacter Xylinum
Lactobacillus Bulgaricus
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan Natta de Coco adalah...
Saccharomyces Cerevisceae
Lactobacillus casei
Aspergillus wentii
Acetobacter Xylinum
Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....
karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa mikroorganisme Lactobacillus lactis ditunjukkan oleh gambar....
Mikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan kecap adalah...
Aspergillus wentii
Lactobacillus casei
Streptococus thermophilus
Acetobacter Xylinum
