Font size
WorksheetsRagam Kuliner Khas Nusantara
Total questions: 20
Worksheet time: 13mins
Salah satu minuman khas Betawi yang berisi kue berwarna warni adalah ....
es selendang mayang
sirup kelapa muda
es campur
es doger
Randang yang bahan bakunya berasal dari paru-paru sapi/kerbau disebut dengan (a)
Berdasarkan gambar, apakah nama makanan tersebut?
Kue Ape
Martabak
Cucur
Serabi solo
Produk pangan lokal yang berasal dari Betawi, Jakarta, adalah ....
A. Nasi tutug oncom
B. Pempek
C. Nasi liwet
Tinoransak
Papeda
Papeda merupakan makanan pokok yang terbuat dari ....
A. Nasi
B. Oncom
C. Ikan dan tepung sagu
D. Sagu
E. Jahe, kunyit, dan serai
Ketika memasak kue dengan menggunakan teknik pengolahan mengukus, harus memperhatikan prinsip-prinsip tertentu, diantaranya:
kue dimasukkan langsung ke dalam kukusan
air digunakan dengan jumlah sedikit
alat pengukus dipanaskan terlebih dahulu
pada saat mengukus panci sering dibuka
tutup kukusan tidak rapat
dibawah ini yang merupakan pengertian dari jajanan atau kue tradisonal indonesia adalah...
jajanan yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia
Jajanan yang dibuat menggunkan teknik tertentu
jajanan yang umumnya bisa dijumpai di mall
jajajan import
jajanan kadaluwarsa
Di bawah ini yang termasuk kue/jajanan tradisional indonesia adalah?
Bika ambon
Nian gao
Croissant
Mochi
Dorayaki
Dari Manakah Aku?? (Kue Cucur)
Sulawesi Barat
Jawa Tengah
Jawa Timur
Sumatera Selatan
Dari Manakah Aku?? (Soto Banjar)
Kalimantan Barat
Kalimantan Tengah
Kalimantan Selatan
Kalimantan Utara
Dari Manakah Aku?? (Sate Bandeng)
Sidoarjo
Gresik
Banten
Bandung
Dari Manakah Aku?? (Otak - otak)
Jawa Barat
Riau
Jawa Timur
Sulawesi Tenggara
Contoh makanan khas dari Jawa Timur yaitu
Rujak Cingur
Lumpia
Wingko babat
Gudeg
Karedok
Salah satu Ciri Masakan khas dari Jawa Barat yaitu
Sangat pedas dan manis
Dominan terbuat dari sapi
Dominan terbuat dari ayam
Sedikit pedas dan asam
Sedikit pahit dan hambar
Makanan Khas diatas dari
Papua
Aceh
Jawa Barat
Jawa Tengah
Bengkulu
Dibawah ini, manakah sambal yang berasal dari Manado?
Sambal matah
Sambal colo - colo
Sambal dabu - dabu
Sambal bawang
Bika ambon berasal dari daerah?
Ambon
Medan
Palembang
Pontianak
Berdasarkan gambar, apakah nama makanan tersebut?
Ayam sambel matah
Ayam betutu
Ayam bumbu kuning
Ayam kalasan
Berdasarkan gambar, apakah nama makanan tersebut?
Kupat tahu
Gado - gado
Ketoprak
Pecel
Berdasarkan gambar, kuliner tersebut berasal dari?
Makasar
Denpasar
Palu
Medan
