Font size
WorksheetsQUIZ PKP_1
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
SKP Individu yang tergolong
dalam karakter kebutuhan
untuk kepentingan analisis
perencanaan, monitoring dan
evaluasi gizi
Tujuan Survei Konsumsi
SASARAN INDIVIDU SURVEI
KONSUMSI PANGAN
Sasaran Kelompok Survei
Konsumsi Pangan
Sasaran Individu
Survei Konsumsi Pangan
Pengertian Survei
Konsumsi pangan
Memberikan informasi awal
tentang kondisi asupan zat gizi
individu dan masyarakat di
masa kini dan masa lalu
Pengertian Survei
Konsumsi pangan
Sasaran Individu
Survei Konsumsi Pangan
Sasaran Kelompok Survei
Konsumsi Pangan
SASARAN INDIVIDU SURVEI
KONSUMSI PANGAN
Tujuan Survei Konsumsi
Prosesnya adalah selalu
menggunakan subjek individu,
tetapi penilaiannya juga dapat
digunakan untuk keluarga dan
kelompok
Sasaran Kelompok Survei
Konsumsi Pangan
SASARAN INDIVIDU SURVEI
KONSUMSI PANGAN
Tujuan Survei Konsumsi
Sasaran Individu
Survei Konsumsi Pangan
Pengertian Survei
Konsumsi pangan
Serangkaian kegiatan
pengukuran konsumsi
makanan pada individu,
keluarga dan masyarakat
Sasaran Individu
Survei Konsumsi Pangan
Pengertian Survei
Konsumsi pangan
Tujuan Survei Konsumsi
SASARAN INDIVIDU SURVEI
KONSUMSI PANGAN
Sasaran Kelompok Survei
Konsumsi Pangan
Sasaran yang ditentukan untuk
menilai asupan gizi keluarga
yang lain, atas alasan inilah
maka dia disebut penilaian
secara objektif.
Pengertian Survei
Konsumsi pangan
Tujuan Umum SKP
Sasaran Individu SKP
Sasaran Keluarga SKP
Sasaran
Kelompok
SKP
Jelaskan perinsip dan kegunaan Food Photograph
(a)
Implementasi Penyusunan makanan yang dimakan di Indonesia didasarkan pd kelompok :
Makanan pokok
Lauk hewani
Lauk Nabati
Sayur
Buah dan makanan selingan
Bukti telusur atas kebiasaan makan subjek
adalah selalu dapat diketahui setelah
pengamatan
Food Account
Dietary Hystori
Food Record
Food Weighing
Food Frequency
Questionnaire
Metode ini dilakukan dengan alat bantu
minimal yaitu hanya menggunakan foto
makanan sudah dapat digunakan
Food Weighing
Food Record
Dietary Hystori
Food Recall 24 Jam
Food Account
Metode yang difokuskan pada kekerapan
konsumsi makanan pada subjek
Food Recall 24 Jam
Food Weighing
Food Frequency
Questionnaire
Food Balance Sheet
Food Record
Food Balance Sheet adalah
digunakan untuk studi awal fortifikasi zat gizi
tertentu pada bahan makanan yang potensial
sebagai wahana (vehicle)
Metode ini fokus pada penilaian ketersediaan
pangan ditingkat wilayah
Prinsip dasar dalam metode ini adalah
makanan yang disediakan dalam skala rumah
tangga
Metode yang difokuskan pada kekerapan
konsumsi makanan pada subjek
Bukti telusur atas kebiasaan makan subjek
adalah selalu dapat diketahui setelah
pengamatan
Jika seorang manajer program gizi diminta melakukan kajian asupan gizi individu dalam
waktu yang singkat dan jumlah populasi besar di sebuah Kecamatan, ia harus memilih
metode yang tepat. Apakah metode yang paling cocok?
Food Recall 24 Jam
Food Weighing
Food Frequency Qustionnaire
Food Balance Sheet
Jika seorang manajer program gizi diminta melakukan kajian jumlah makanan yang
tersedia ditingkat rumah tangga dengan metode akurat, maka ia harus memilih metode
yang tepat. Apakah metode yang paling cocok?
Food Recall 24 Jam
Food Weighing
Food Frequency Qustionnaire
Food Account
Metode penilaian konsumsi pangan ini biasanya memiliki bukti telusur atas kebiasaan
makan subjek. Apakah metode dimaksud?
Food Recall 24 Jam
Food Weighing
Food Weighing
Dietary Hystory
Metode penilaian konsumsi pangan ini satu cirinya adalah Jumlah makanan yang
dikonsumsi adalah selisih antara berat makanan awal dikurangi berat makanan sisa.
Apakah metode dimaksud?
Food Recall 24 Jam
Food Weighing
Food Frequency Qustionnaire
Semi Food Frequency Questionnaire
Food Account
