Font size
WorksheetsÎntrebări despre igiena alimentației
Total questions: 13
Worksheet time: 7mins
Ce este igiena alimentației?
(un singur răspuns corect)
Igiena alimentației se ocupă doar de prepararea alimentelor la temperaturi ridicate.
Igiena alimentației este un termen folosit pentru a descrie dietele vegetariene.
Igiena alimentației este ansamblul de reguli și practici care asigură o alimentație sănătoasă și sigură.
Care sunt principalele grupe de substanțe nutritive?
(un singur răspuns corect)
Zaharuri, uleiuri, lactate
Carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine, săruri minerale, apă.
Sare, condimente, sucuri
Fructe, legume, cereale
Ce rol are apa în alimentație?
(un singur răspuns corect)
Apa este esențială pentru hidratarea și funcționarea optimă a organismului.
Apa este o sursă de calorii pentru organism.
Cum putem preveni intoxicațiile alimentare?
(un singur răspuns corect)
Respectarea igienei alimentare și a regulilor de preparare și păstrare a alimentelor.
Păstrarea alimentelor la temperatura camerei este recomandată.
Consumarea alimentelor expirate este sigură.
Cum influențează igiena alimentației sănătatea noastră?
(un singur răspuns corect)
Igiena alimentației nu are niciun impact asupra sănătății.
Igiena alimentației sănătoase previne bolile și susține bunăstarea generală.
Consumul de alimente procesate este esențial pentru bunăstare.
Ce măsuri de igienă trebuie să respectăm în bucătărie?
(un singur răspuns corect)
Spălarea mâinilor, curățarea suprafețelor, păstrarea alimentelor la temperaturi corecte, evitarea contaminării încrucișate.
Păstrarea alimentelor la temperatura camerei
Ignorarea datelor de expirare
Caria dentară apare atunci când:
(un singur răspuns corect)
Smalțul dinților este distrus
Alimentele sunt consumate fără mestecare
Ce efect are consumul excesiv de zahăr asupra sănătății?
(un singur răspuns corect)
Poate duce la obezitate și diabet de tip 2.
Îmbunătățește sănătatea dentară.
Nu are niciun efect asupra sănătății.
Care este importanța consumului de fructe și legume?
(un singur răspuns corect)
Fructele și legumele nu au nicio valoare nutritivă.
Fructele și legumele sunt surse importante de vitamine și minerale.
Consumul de fructe și legume este opțional pentru o dietă sănătoasă.
Ce trebuie să facem pentru a ne asigura că alimentele sunt sigure pentru consum?
(un singur răspuns corect)
Verificarea etichetelor și respectarea termenului de valabilitate.
Consumarea alimentelor fără a verifica termenul de valabilitate.
Păstrarea alimentelor în locuri umede.
Fac parte din categoria bolilor sistemului digestiv
(trei răspunsuri corecte)
Gastrita
Infarctul miocardic
Colecistita
Ulcerul gastric
Substanțele care ameliorează gustul, culoarea și le mărește termenul de păstrare a alimentelor se numesc:
(un răspuns corect)
Vitamine
Aditivi alimentari
Lipide
Care este efectul consumului insuficient de apă asupra organismului?
(un singur răspuns corect)
Poate duce la deshidratare și afectarea funcțiilor vitale.
Nu are niciun efect asupra sănătății.
Îmbunătățește digestia.
