wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Құймақ туралы тест

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Құймақтың негізгі ингредиенттері қандай?

a)

Ұн, сүт, жұмыртқа, тұз

b)

Күріш, су, қант, май

c)

Қарақұмық, бал, айран, сода

d)

Ет, пияз, бұрыш, тұз

2.

Құймақ дайындау үшін қандай сұйықтық жиі қолданылады?

a)

Су

b)

Айран

c)

Шай

d)

Газдалған сусын

3.

Құймақтың жұмсақ болуы үшін не қосылады?

a)

Сірке суы

b)

Қант

c)

Ас содасы немесе қопсытқыш

d)

Бұрыш

4.

Құймақ пісіру үшін қандай таба түрі ыңғайлы?

a)

Қазан

b)

Тефлон жабыны бар таба

c)

Мыс кастрөл

d)

Пеш

5.

Құймақтың дайын екенін қалай білуге болады?

a)

Жоғарғы беті құрғап, шеттері көтерілгенде

b)

Түсін өзгертпей тұрған кезде

c)

Қамыры сұйық болып қалғанда

d)

Жай ғана иісінен

6.

Құймақты қандай маймен қуыру жақсы?

a)

Күнбағыс майы

b)

Авокадо майы

c)

Бал

d)

Соя тұздығы

7.

Құймақтың қалың және жұмсақ болуын қалай қамтамасыз етуге болады?

a)

Қамырды ұзақ араластыру

b)

Қамырды 15-30 минут демалдыру

c)

Қамырға көп су қосу

d)

Табаға май қоспау

8.

Құймақтың шығу тегі қай елдерге тиесілі?

a)

Қазақстан

b)

Франция, Ежелгі Грекия

c)

Үндістан

d)

Жапония

9.

Құймақтың қай түрі әйгілі француз асханасында жиі кездеседі?

a)

Блины

b)

Панкейктер

c)

Крептер

d)

Чебурек

10.

Құймаққа қандай тәтті қоспалар жиі қосылады?

a)

Балық пен қияр

b)

Шоколад, бал, тосап

c)

Сарымсақ пен сірке суы

d)

Пияз бен тұз