Worksheetsแบบทดสอบ บทที่ 1 สารอาหารและระบบย่อยอาหาร เรื่อง สารอาหาร
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
ข้อใดตรงกับความหมายของคำว่า “อาหาร” มากที่สุด
เป็นสิ่งที่รับประทานแล้วให้พลังงาน
เป็นสิ่งที่รับประทานแล้วให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย
เป็นสิ่งที่รับประทานแล้วซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
เป็นสิ่งที่รับประทานแล้วให้ประโยชน์แก่ร่างกาย
สารอาหารที่ให้พลังงาน 4 กิโลแคลอรี คือสารอาหารประเภทใด
โปรตีนและไขมัน
คาร์โบไฮเดรตและไขมัน
โปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
โปรตีนและวิตามิน
ไขมันช่วยในการละลายวิตามินชนิดใดในร่างกาย
วิตามิน A B C
วิตามิน A D E K
วิตามิน C B6 B12
วิตามิน B C
ถ้าเราเป็นเหน็บชาบ่อย ๆ ควรกินอาหารในข้อใด
นมสด
เนย
เต้าหู้
ข้าวซ้อมมือ
สารอาหารประเภทใดที่ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย
โปรตีน
เกลือแร่
วิตามิน
ไขมัน
ถ้าเป็นโรคเลือดออกตามไรฟันบ่อย ๆ แสดงว่าขาดสารอาหารประเภทใด
วิตามินเอ
วิตามินซี
วิตามินเค
วิตามินดี
อาหารประเภทถั่วสามารถกินเพื่อชดเชยอาหารประเภทใดได้
เนื้อสัตว์
ผักสด
ไขมันสัตว์
ข้าว
ถ้าเราไม่กินอาหารที่มีไขมันเลยจะทำให้ร่างกายขาดวิตามินในข้อใด
วิตามินบี 1
วิตามินบี 12
วิตามินเค
วิตามินซี
เด็กในวัยเจริญเติบโตต้องการสารอาหารประเภทใดมาก
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
โปรตีน
วิตามิน
การเติมสารกันบูดในอาหารบางประเภทมีวัตถุประสงค์เพื่ออะไร
ทำให้อาหารมีสีสดสวยสดใส
ทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นกว่าเดิม
ทำให้อาหารมีความกรอบมากขึ้น
ทำให้อาหารเก็บไว้ได้นาน
