WorksheetsMakanan Sihat dan Sanitasi Makanan
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Apakah maksud makanan sihat?
Makanan yang tinggi gula dan garam
Makanan yang mengandungi nutrien seimbang dan baik untuk kesihatan
Makanan segera yang mudah disediakan
Makanan yang hanya boleh dimakan oleh atlet
Antara berikut, yang manakah contoh makanan sihat?
Beras putih, ayam goreng, bayam
Burger, kentang goreng, minuman berkarbonat
Ais krim, coklat, snek segera
Mi segera, sosej, minuman berkarbonat
Apakah maksud keselamatan makanan?
Makanan yang boleh dimakan tanpa dimasak
Tindakan untuk memastikan makanan bebas daripada pencemaran dan bahaya kesihatan
Makanan yang hanya boleh dimakan dalam jumlah kecil
Makanan yang disimpan dalam plastik atau tin
Apakah yang dimaksudkan dengan sanitasi makanan?
Makanan yang dibersihkan sebelum dimakan
Amalan untuk mengekalkan kebersihan dalam penyediaan, penyimpanan, dan penyajian makanan
Proses memasak makanan pada suhu tinggi
Kaedah menyimpan makanan di tempat tertutup
Antara berikut, yang manakah BUKAN ciri-ciri makanan sihat?
Segar dan tidak mengandungi bahan kimia yang berlebihan
Mengandungi nutrien seimbang seperti karbohidrat, protein, dan vitamin
Mengandungi banyak pengawet dan warna tiruan
Bersih dan disediakan dengan betul
Apakah kepentingan sanitasi makanan?
Mengelakkan pencemaran dan penyakit bawaan makanan
Menjadikan makanan lebih enak dan lazat
Memastikan makanan boleh disimpan untuk jangka masa yang panjang
Menjadikan makanan lebih berwarna
Apakah langkah-langkah yang boleh diambil untuk memastikan keselamatan makanan?
Menggunakan bahan makanan yang telah tamat tempoh
Menyimpan makanan di tempat yang bersih dan sejuk dengan betul
Menggunakan peralatan kotor untuk memasak
Memadankan makanan mentah dan masak
Apa yang perlu dilakukan sebelum menyediakan makanan?
Mencuci tangan dengan sabun dan air bersih
Menggunakan peralatan memasak yang kotor
Menyediakan makanan di tempat yang lembap dan kotor
Menggabungkan makanan segar dengan makanan yang rosak
Pengendalian makanan yang tidak betul boleh menyebabkan...
Makanan menjadi lebih sedap
Pertumbuhan bakteria dan penyakit bawaan makanan
Makanan tahan lebih lama tanpa sebarang perubahan
Makanan menjadi lebih murah dan lebih mudah diperoleh
Apakah cara terbaik untuk memastikan makanan selamat dimakan?
Amalkan kebersihan peribadi semasa memasak
Meninggalkan makanan terdedah kepada udara untuk jangka masa yang lama
Menggunakan bahan makanan yang telah tamat tempoh
Mengabaikan tarikh luput pada label makanan
