Font size
WorksheetsMakanan dan permainan tradisional Kuningan
Total questions: 25
Worksheet time: 24mins
Apa nama makanan tradisional dari karakteristik berikut
● Makanan ini terdiri dari tahu yang dipotong-potong, ketupat, dan disiram dengan bumbu kacang yang kental dan manis.
● Rasanya didominasi oleh rasa manis dari kecap dan gurih dari bumbu kacang.
● Makanan ini seringkali disajikan dengan tambahan kerupuk.
(a)
Karakteristik
● nasi yang dimasak dengan bumbu rempah khas, sehingga menghasilkan warna cokelat dan rasa gurih yang khas.
● makanan khas luragung ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal.
● Memiliki aroma terasi yang kuat.
(a)
Karakteristik
■ Makanan khas cibingbin yang menggunakan kangkung rebus sebagai bahan utamanya.
■ Disiram dengan bumbu terasi yang pedas, asam, dan manis.
(a)
Karakteristik
■ Dikenal sebagai tahu susu atau tahu kopeci, adalah tahu yang memiliki tekstur lembut dan rasa gurih.
■ Dinamakan demikian karena bentuknya yang tipis.
(a)
Karakteristik
■ makanan khas Kuningan yang menyerupai bakcang, namun menggunakan bahan dasar beras ketan dan air kapur sirih.
■ Hidangan ini dibungkus dengan daun bambu untuk memberikan aroma khas.
(a)
☆ Makanan khas Kuningan ini adalah perpaduan antara lontong dengan potongan kecil, daun singkong rebus, tauge segar, dan kerupuk yang disiram dengan kuah oncom gurih.
☆ makanan ini biasanya dinikmati sebagai menu sarapan oleh masyarakat lokal.
(a)
● makanan tradisional kuningan yang terbuat dari beras ketan yang difermentasi.
● Proses fermentasi ini menghasilkan rasa yang unik, yaitu perpaduan antara manis dan sedikit asam.
● makanan ini memiliki ciri khasnya tersendiri, yaitu dibungkus daun jambu air dan dijual dalam kemasan ember hitam.
● makanan ini sering disajikan pada acara-acara khusus, seperti hari raya Lebaran atau hajatan.
(a)
▪︎ umumnya terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan atau singkong yang dibungkus daun pisang
▪︎ Papais memiliki beragam varian isian, seperti kelapa parut yang dicampur dengan gula merah (enten), pisang, atau kacang hijau.
▪︎ Proses memasaknya dilakukan dengan cara dikukus hingga matang, tekstur lembut dan kenyal.
(a)
● Makanan ini merupakan camilan khas Kuningan yang sekilas mirip dengan comro.
● Terbuat dari parutan singkong yang diisi dengan oncom yang telah dibumbui.
● rasa gurih dan sedikit pedas dari isian oncom.
● Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.
(a)
☆ Makanan ini merupakan gorengan khas Kuningan sekitar luragung yang terbuat dari ampas tahu.
* Memiliki cita rasa gurih dan renyah.
* Teksturnya lembut di bagian dalam.
(a)
☆ makanan khas jawa daerah yogyakarta dibungkus dengan daun pisang, yang memberikan aroma khas saat dikukus.
* memiliki rasa yang gurih dari ketan dan isiannya, dengan sedikit rasa manis dari abon.
(a)
☆ makanan ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan kelapa parut dan kadang-kadang kacang tanah.
☆ dibungkus dengan janur (daun kelapa muda) yang dianyam, memberikan bentuk dan aroma yang khas.
☆ memiliki rasa gurih dari ketan dan kelapa, dengan sedikit rasa asin. Teksturnya kenyal dan padat.
☆ camilan tradisional ini sering ditemukan di pasar tradisional atau dijual oleh pedagang kaki lima.
(a)
• makanan ini merupakan cemilan yang terbuat dari singkong yang diolah menjadi adonan, kemudian dibentuk dan digoreng hingga renyah.
• umumnya berbentuk bulat, dengan bagian tengah yang kopong.
• sering dijadikan camilan pendamping saat makan mi, bakso, atau soto, menggantikan kerupuk.
(a)
☆ Terbuat dari singkong yang diolah dengan bumbu khas.
☆ Memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. rasa gurih dan sedikit pedas
☆ Sering disajikan sebagai camilan atau pendamping makanan lain.
(a)
● terbuat dari beras ketan yang dikeringkan lalu digoreng hingga mengembang.
● memiliki cita rasa gurih dan asin yang diperoleh dengan penambahan bahan seperti garam, bawang putih, dan terasi.
● dikenal karena teksturnya yang renyah.
(a)
Terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah yang digoreng.
* Memiliki tekstur yang unik, yaitu bagian tengahnya empuk dan bagian pinggirnya renyah.
* Rasa manis yang khas dari gula merah.
* Bentuknya bulat pipih dengan bagian tengah yang menonjol.
* Warna cokelat dari gula merah yang digunakan.
(a)
¤ Terbuat dari kacang hijau yang dihaluskan.
¤ Memiliki tekstur yang kering dan mudah hancur di mulut.
¤ Rasa manis yang lembut.
¤ Bentuknya kecil-kecil dan berwarna putih.
¤ Sering disajikan saat hari raya Idul Fitri dan acara-acara khusus lainnya.
¤ Kue satu juga sering dijadikan oleh-oleh khas Kuningan.
(a)
permainan yang menguji keseimbangan dan kerja sama tim. Para pemain saling mengaitkan kaki kebelakang satu sama lain, berpegangan tangan dan berputar-putar sambil menyanyikan lagu.
(a)
Permainan tradisional yang dimainkan dengan cara melompat-lompat di atas bidang datar yang digambar kotak-kotak. Permainan ini membutuhkan ketangkasan, keseimbangan, dan koordinasi gerakan.
(a)
Permainan tradisional ini dilakukan secara berkelompok dua orang menyatukan kedua tangan mereka secara berhadapan membentuk terowongan, pemain lain membentuk iring-iringan sambil bernyanyi saat lagunya habis pemain akan menangkap orang yang terakhir.
(a)
permainan tradisional yang dimainkan dengan menggunakan dua batang kayu atau bambu. Batang kayu yang lebih panjang digunakan untuk memukul batang kayu yang lebih pendek. Permainan ini membutuhkan ketangkasan, koordinasi mata dan tangan, serta strategi.
(a)
permainan sunda yang ditujukan untuk berhitung Cara mainnya pertama-tama anak-anak berkumpul dalam posisi melingkar, kemudian salah seorang anak biasanya yang lebih tua meletakkan telapak tangannya ke tengah lingkaran sambil berdiri, lalu anak yang lainnya meletakkan jari telunjuk mereka ke atas telapak tangan anak yang paling tua tadi, setelah itu anak-anak yang meletakkan jari telunjuknya masing-masing mengangkat dan menurunkan jari telunjuknya keatas telapak tangan sambil menyanyikan lagu
Congklak
Cingciripit
Susumputan
Endog-endogan
Permainan ini merupakan permainan menghalangi lawan untuk mencapai garis akhir. Permainan ini dimainkan oleh dua tim yang masing-masing terdiri dari tiga orang. Satu tim sebagai penghalang dan satu tim sebagai penyerang. dimainkan pada lapangan berbentuk bujur sangkar yang pembatasnya ditandai dengan kapur
Susumputan
Sasalimpetan
Sorodot gaplok
Gobak sodor
Permainan tradisional ini dilakukandengan saling mencubit punggung tangan hingga membentuk tumpukan tangan yang bertingkat. Umumnya dimainkan secara berkelompok yakni 4-6 orang. Permainan ini dilakukan sambil bernyanyi.
(a)
dimainkan oleh 4 orang atau lebih. Cara mainnya
masing-masing peserta memegang satu buah batu dan membuat tiga buah garis. Kemudian para pemain giliran pertama berada di garis mulai untuk melemparkan batu menuju sasaran. Batu kelompok lawan menjadi targetnya.
Jika lemparan batu tersebut mengenai batu lawan, pemain langsung beralih ke garis tengah. Di garis tersebut pemain harus meletakkan batu miliknya di atas punggung kaki, lalu kembali mengarahkan batu ke lawan yang sama, namun dengan syarat tidak boleh melangkahkan kaki lebih dari dua kali.
Sasalimpetan
Sorodot gaplok
Gobak sodor
Kaleci
