WorksheetsPIENA PRODUKTI
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Kā iedala pienu pēc tā izcelsmes?
dzīvnieku un augu
dzīvnieku un putnu
augļu un augu
ziedu un augu
No kura auga NEIEGŪST pienu?
sojas
rīsiem
kukurūzas
auzām
Ko vegāni NELIETO savā uzturā?
dārzeņus un augļus
riekstus un sēnes
gaļu un zivis
pupas un zirņus
Kāpēc nepieciešams, lai tauku bumbiņas veikalā nopērkamā pienā būtu vienāda izmēra?
Lai piens nepārvērstos rūgušpienā
Lai neveidotos saldā krājuma kārta
Lai iegūtu noteikta treknuma pienu (piemēram, 2% vai 3%)
Lai piens labāk garšotu
Kas rodas sviesta ražošanas procesā (uzturā lietojams blakusprodukts)?
paniņas
sūkalas
saldais krējums
vājpiens
Kura piena produkta ilgstošai uzglabāšanai nav nepieciešams ledusskapis?
sviesta
jogurta
siera
iebiezinātā piena
Te nosauktas augu piena labākās īpašības! Kurš no apgalvojumiem NAV pareizs?
videi draudzīgs
nesatur laktozi (piena cukuru)
ļoti trekns
iespējama garšas dažādība
Cik % tauku ir jābūt saldajā krējumā, lai to varētu sakult kā putukrējumu vai sviestu?
15%
25%
35%
45%
Ko piena pārstrādes procesā dara ar baktofūgu?
filtrē liekos piemaisījumus
nosaka piena sastāvu
atdala mazās tauku lodītes
atdala nevēlamās baktērijas
Kuru piena produktu iegūst, ilgstoši maisot/kuļot saldo krējumu?
(a)
