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Quiz sobre Cálculo Dietético

Total questions: 17

Worksheet time: 34mins

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1.

¿Cuál es el objetivo principal del cálculo dietético?

a)

bajar de peso

b)

Crear planes de alimentación personalizados

c)

Tener un balance energético positivo

d)

Eliminar la grasa visceral

2.

¿Qué representa el valor energético total (VET)?

a)

La cantidad total de energía que aporta la dieta en 24 horas

b)

La cantidad de alimentos consumidos

c)

El peso ideal de una persona

d)

La cantidad de ejercicio realizado

3.

¿Qué es el balance energético?

a)

La relación entre la cantidad de alimentos y su costo

b)

El equilibrio entre ingesta y pérdida de energía

c)

La cantidad de agua que se debe consumir

d)

La suma de calorías de todos los alimentos

4.

¿Qué es el gasto energético basal (GEB)?

a)

La energía utilizada durante el ejercicio

b)

La energía mínima necesaria para mantener los procesos vitales

c)

La energía consumida al dormir

d)

La energía utilizada para la digestión

5.

¿Qué se incluye en el gasto energético total?

a)

El gasto energético en reposo únicamente

b)

Solo la actividad física

c)

El gasto energético basal, la termogénesis y la actividad física

d)

Solo el gasto energético basal

6.

¿Qué son los factores Atwater?

a)

Un tipo de dieta

b)

Un método de cocción

c)

Un tipo de ejercicio físico

d)

Valores promedios para calcular el aporte de energía de los nutrientes

7.

¿Qué es la ingesta diaria de referencia (IDR)?

a)

La cantidad de nutrientes necesaria para prevenir deficiencias

b)

La cantidad máxima de calorías que se puede consumir

c)

La cantidad de agua recomendada

d)

La cantidad de ejercicio que se debe realizar

8.

¿Qué se entiende por ingesta adecuada (IA)?

a)

La cantidad de calorías que se deben quemar

b)

La cantidad de nutrientes que se debe consumir en un día

c)

La cantidad máxima de un nutriente que se puede consumir

d)

La cantidad que se ha observado como suficiente para cubrir necesidades

9.

¿Qué representa el gasto energético total (GET)?

a)

La cantidad de agua que se debe beber

b)

La cantidad de alimentos que se deben comer

c)

La energía que el organismo consume en un día

d)

La suma de todas las calorías consumidas en un día

10.

¿Qué son los macronutrientes?

a)

Nutrientes que se necesitan en pequeñas cantidades

b)

Nutrientes que se necesitan en grandes cantidades

c)

Vitaminas y minerales

d)

Sustancias químicas en los alimentos

11.

¿Cuál es la función principal de las proteínas?

a)

Regular la temperatura corporal

b)

Construir y reparar tejidos

c)

Proveer energía inmediata

d)

Almacenar energía

12.

¿Qué porcentaje de la dieta debe ser de carbohidratos?

a)

10-15%

b)

50-65%

c)

20-30%

d)

30-40%

13.

¿Qué tipo de grasas se deben limitar en la dieta?

a)

Grasas omega-3

b)

Grasas trans y saturadas

c)

Grasas insaturadas

d)

Grasas monoinsaturadas

14.

¿Qué es la termogénesis inducida por la dieta (TID)?

a)

La cantidad de calorías en un alimento

b)

El gasto energético durante el ejercicio

c)

La energía que se quema al dormir

d)

El gasto energético necesario para digerir y metabolizar alimentos

15.

¿Qué se debe considerar al calcular el gasto energético?

a)

Edad, peso, género y actividad física

b)

Solo la dieta

c)

Solo la altura

d)

Solo el peso

16.

¿Qué es el IMC?

a)

Índice de Metabolismo Calórico

b)

Índice de Metabolismo Corporal

c)

Índice de Masa Corporal

d)

Índice de Masa Celular

17.

¿Qué se recomienda para una dieta saludable?

a)

Aumentar el consumo de azúcares

b)

Mantener un equilibrio entre macronutrientes

c)

Eliminar todos los carbohidratos

d)

Consumir solo proteínas