これは何と言いますか。

まるさかなと言って、加工されていないは何ですか。

Ada pada musim?

たけのこ apakah termasuk sayuran musim panas?

秋の野菜/果実はどれ?

Potongan yang mirip bentuk daun tersebut disebut apa?

Sandung lamur=

きめがこまかい、肉質はさいこうです。

もっとも脂肪分(しぼうぶん)がすくないはどれ?

肉質が柔らかく、油が少なく、揚げ物に適した牛肉の部位は何ですか。

Ikan pada musim apa?

何と言いますか。

かっぺんぼうし:　りんご、なし、など

Apakah disebut pemrosesan jenis ラウンド?

これはドレスと言われますか。

Berikut yang termasuk sayuran daun batang (ようけいさいるい), kecuali:

だいこんとブロッコリーは冬の代表的な野菜ですか。

それは何と言う切り方ですか。

７０～８０°Cの温度で長時間じっくり煮込む料理を何と言いますか。

火やオープンで高温で調理する方法を何と言いますか。

原材料 （げんざいりょう） についているドロ、汚れ、人 に害（がい） をおよぼす細菌 （さいきん） 、

異物 （いぶつ） などを取り除く（とりのぞく）ために、水で洗います。

それはまちがっていない

そして必要な分量 （ぶんりょう） だけの原材料 （げんざいりょう） を冷蔵庫 （れいぞうこ）

などから取り出します。

それはまちがっている

原材料 （げんざいりょう） を調理 （ちょうり） するために必要 となるカタチに切ります

（食 べられない部分を取り除く、食べやすい大きさに切るなど）。

でも、皮（かわ）をむいたりのは必要はない。

原材料 (げんざいりょう) に下味 (したあじ) をつけるために、

調味料 (ちょうみりょう) につけこんだりするのです。

野菜（やさい）のしゅるいで、果菜（かさい）類（るい）はどれですか？

じゃがいもをかっぺん防止（ぼうし）するためには、つぎのどのようなほうほうでたいおうしますか？正しいものを選んでください

品質（ひんしつ）が悪（わる）くなった油（あぶら）を見（み）つける方法は何ですか

麺類（めんるい）をゆでる機器（きき）は何ですか？

鶏肉（とりにく）の部位（ぶい）に当（あ）てはまる適切（てきせつ）なものはどれですか？

野菜（やさい）のしゅるいで、果実的野菜（かじつてきやさい）はどれですか？