wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Analisis Kimia

Total questions: 35

Worksheet time: 18mins

Name
Class
Date
1.

Titran yang digunakan dalam analisis argentometri adalah

a)

Kalium Permanganat

b)

Perak Nitrat

c)

Iodium

d)

Natrium Tio Sulfat

e)

Asam Klorida

2.

Untuk menentukan kadar asam lemak bebas pada minyak kelapa sawit dilakukan dengan metode titrimetri…

a)

Asidi-alkalimetri

b)

Argentometri

c)

Iodimetri

d)

Permanganometri

e)

Kompleksometri

3.

Indikator yang digunakan pada analisis dengan titran Kalium Permanganat adalah..

a)

Phenolptalein

b)

Eriokrom Black T

c)

Autoindikator

d)

Amilum

e)

Merah metil

4.

Titrasi yang merupakan titrasi tidak langsung adalah…

a)

Argentometri Metode Mohr

b)

Argentometri Metode Fajans

c)

Argentometri Metode Volhard

d)

Iodimetri

e)

Permanganometri

5.

Metode Iodometri merupakan metode titrasi berdasarkan reaksi…

a)

Pertukaran ion

b)

Penetralan Asam-Basa

c)

Pengendapan

d)

Reduksi-Oksidasi

e)

Pembentukan Senyawa Kompleks

6.

Titran yang digunakan dalam analisis kompleksometri adalah

a)

Natrium Hidroksida

b)

Kalium Permanganat

c)

Iodium

d)

Natrium Tio Sulfat

e)

Etilen Diamin Tetra Asetat

7.

Bahan baku primer untuk standardisasi Natrium Hidroksida adalah

a)

Asam Klorida

b)

Asam Sulfat

c)

Asam Asetat

d)

Asam oksalat

e)

Asam Format

8.

Reaksi berikut yang merupakan reaksi pada titrasi oksidi-reduktometri adalah..

a)

HCl + NaOH --> NaCl + H2O

b)

Ag+ + Cl- --> AgCl (s)

c)

Na2B4O7+ 2 HCl + 5 H2O--> 2 NaCl + 4 H3BO3

d)

Ag+ + 2 CN- --> Ag(CN)2

e)

I2 + 2 Na2S2O3 --> 2NaI + Na2S4O6

9.

Berikut yang merupakan bahan baku primer adalah

a)

Kalium Permanganat

b)

Perak Nitrat

c)

Iodium

d)

Kalsium Karbonat

e)

EDTA

10.

Penetapan kadar sampel dengan metode Iodimetri harus dilakukan dengan hati-hati karena sifat titrannya sangat mudah teroksidasi. Untuk meminimalkan gangguan tersebut, maka alat gelas yang harus di pilih adalah :

a)

Buret Amberglass

b)

Buret Mikro

c)

Buret Makro

d)

Buret Universal

e)

Buret Basa

11.

Analisis proksimat adalah analisis yang dilakukan untuk…

a)

Menetapkan kandungan mikroba pada bahan pangan dan pakan

b)

Menetapkan kadar gas pada bahan pangan dan pakan

c)

Menetapkan kadar nutrisi pada bahan pangan dan pakan

d)

Menetapkan kadar zat pengawet pada bahan pangan dan pakan

e)

Menetapkan kadar asam pada bahan pangan dan pakan

12.

Sampel yang dapat dianalisis dengan menggunakan kompleksometri adalah

a)

Asam Lemak

b)

Gula reduksi

c)

Vitamin C

d)

Ca dan Mg

e)

Ion Klorida

13.

Ekstraksi lemak pada kacang tanah dilakukan menggunakan pelarut

a)

Air

b)

Heksana

c)

Metanol

d)

Metana

e)

Heksanol

14.

Yang termasuk disakarida adalah

a)

Fruktosa

b)

Galaktosa

c)

Sukrosa

d)

Amilosa

e)

Heksosa

15.

Analisis protein dapat dilakukan dengan metode..

a)

Titrasi Asidi-alkalimetri

b)

Metode Kjeldahl

c)

Metode Luff-Schrool

d)

Pengendapan

e)

Ekstraksi Soxlet

16.

Tahapan destruksi pada analisis protein dimaksudkan untuk untuk memutus ikatan antar senyawa organik dengan logam yang akan dianalisis. Bahan yang biasanya digunakan untuk destruksi adalah..

a)

Asam Klorida

b)

Asam Sulfat

c)

Asam Asetat

d)

Asam oksalat

e)

Asam Format

17.

Campuran air dan etanol dapat dipisahkan dengan metode

a)

Ekstraksi

b)

Filtrasi

c)

Destilasi

d)

Presipitasi

e)

Kromatografi

18.

Analisis Kromatografi merupakan metode pemisahan zat berdasarkan

a)

Perbedaan titik didih fase gerak

b)

Perbedaan fase zat

c)

Perbedaan kelarutan zat pada pelarut yang sesuai

d)

Perbedaan ukuran partikel zat

e)

Perbedaan kecepatan zat pada fase gerak dan fase diam

19.

Metode kromatografi planar yang menggunakan fase diam dalam bentuk segi empat datar adalah

a)

Kromatografi Lapis Tipis

b)

Kromatografi Kolom

c)

Kromatografi Cair

d)

Kromatografi Gas

e)

HPLC

20.

Fase diam yang paling umum digunakan pada kromatografi kolom adalah

a)

Heksana

b)

Metanol

c)

Etanol

d)

Silika Gel

e)

Petroleum eter

21.

Berdasarkan prinsip like dissolve like, pelarut yang paling tepat untuk melarutkan zat yang bersifat polar adalah

a)

Heksana

b)

Metanol

c)

Etanol

d)

Silika Gel

e)

Air

22.

Indikator yang digunakan pada titrasi Iodometri adalah

a)

EBT

b)

Amilum

c)

EDTA

d)

Iodium

e)

Natrium Tiosulfat

23.

Indikator yang paling tepat digunakan untuk titrasi asam kuat dengan basa kuat adalah..

a)

Merah Metil

b)

Phenolptalein

c)

Bromtimol Biru

d)

Amilum

e)

EBT

24.

Contoh pemisahan yang bisa dilakukan dengan kromatografi kolom adalah

a)

Pemisahan spidol

b)

Pemisahan klorofil daun

c)

Pemisahan vitamin dalam minuman

d)

Pemisahan metanol dan etanol

e)

Pemisahan capsaisin dalam cabe

25.

Komponen dalam kromatografi tempat terjadinya pemisahan disebut

a)

Fase Gerak

b)

Eluen

c)

Kolom

d)

detektor

e)

rekorder

26.

Berdasarkan gambar, analisis campuran pewarna dipisahkan dengan menggunakan pelarut heksana. komponen paling polar adalah komponen dengan warna

a)

Kuning

b)

Pink

c)

Biru

d)

Merah Bata

e)

Ungu

27.

Pada praktikum dengan kromatografi kertas, digunakan kertas berukuran 12 cm. pelarut yg digunakan adalah air, yang bergerak sejauh 10 cm dari garis start. Tinta hitam dipisahkan dan didapatkan noda berwarna merah (jarak : 3 cm) dan noda berwarna biru (jarak 7 cm).

Noda yang bersifat polar memiliki nilai Rf.....

a)

0,25

b)

0,3

c)

0,58

d)

0,7

e)

0,83

28.

Analisis spektrofotometri UV-Vis adalah analisis berdasarkan..

a)

Penyerapan warna larutan

b)

Penyerapan warna pada fase diam yang sesuai

c)

Penyerapan cahaya oleh senyawa berwarna

d)

Penyerapan cahaya oleh senyawa yang memiliki gugus kromofor

e)

Penyerapan molekul gugus fungsi

29.

Panjang gelombang cahaya ultra violet adalah…

a)

200-800 nm

b)

200 - 400 nm

c)

200-800 nm

d)

400-600 nm

e)

400 - 800 nm

30.

Panjang gelombang sinar tampak ada pada kisaran

a)

200-800 nm

b)

200 - 400 nm

c)

200-800 nm

d)

400-600 nm

e)

400 - 800 nm

31.

Metode yang paling tepat untuk melakukan analisis kadar gula pada bahan pangan adalah

a)

Kromatografi Lapis Tipis

b)

Spektrofotometri UV

c)

Asidi-alkalimetri

d)

Kompleksometri

e)

Iodometri

32.

Seorang analis melakukan analisis kadar besi. Pengukuran deret standar menghasilkan kurva standar dengan persamaan Y = 0,08 + 0,1 x. Jika hasil pengukuran sampel didapatkan absorban sebesar 0,88. Berapakah konsentrasi Fe dalam sampel ?

a)

7 ppm

b)

8 ppm

c)

0,96 ppm

d)

9,6 ppm

e)

4,8 ppm

33.

Untuk membuat larutan 0,25 % 1-10 phenantrolin sebanyak 100 ml, ditimbang zat sebanyak

a)

0,25 gram

b)

2,5 gram

c)

2,55 gram

d)

25 gram

e)

250 gram

34.

Skema peralatan spektrofotometri yang paling tepat adalah

a)

Sumber cahaya-kuvet-monokromator-recorder-detektor

b)

Sumber cahaya-monokromator-recorder-kuvet-detektor

c)

Sumber cahaya-monokromator-kuvet-detektor-recorder

d)

Sumber cahaya-monokromator-kuvet-recorder-detektor

e)

Sumber cahaya-recorder -monokromator-kuvet-detektor

35.

Bagian peralatan spektrofotometer yang berfungsi untuk merubah cahaya polikromatis dari sumber cahaya menjadi cahaya dengan satu panjang gelombang yang akan dilewatkan ke sampel adalah..

a)

Sumber cahaya-kuvet-monokromator-recorder-detektor

b)

Kuvet

c)

detektor

d)

recorder

e)

monokromator