WorksheetsPříprava LV - tuky
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Name
Class
Date
1.
Jak dělíme tuky?
a)
ŽIVOČIŠNÉ TUKY
b)
ROSTLINNÉ TUKY
c)
ŽIVOČIŠNÉ A ROSTLINNÉ TUKY
2.
Mezi PUFA tuky řadíme:
a)
TFA
b)
SFA
c)
Omega 3, Omega 6
3.
Palmový a kokosový olej patří mezi:
a)
trans MK
b)
MUFA
c)
PUFA
d)
nasycené MK (SFA)
4.
U Ischémické choroby dolních končetin indikujeme dietu:
a)
3 FIT
b)
4
c)
2
d)
4/S
5.
U diety č.4/S jsou nastaveny tuky a bílkoviny na:
a)
T- 60g, B- 80g
b)
T > 40g, B - 55 g
c)
T - 10g, B- 80g
d)
T- 10g, B - 35g
6.
Mezi povolené druhy bílkovin u d. č. 4 patří vnitřnosti:
a)
ANO
b)
NE
7.
Tuky u d.č. 4 jsou povoleny v 35g jako vázané v potravinách
a)
ANO
b)
NE
8.
Mléko u diety č. 4/S můžeme použít pouze jako samostatný nápoj:
a)
ANO
b)
NE
9.
Žloutek není povolen u diety č. 4
a)
ANO
b)
NE
10.
Mezi vodní drůbež patří:
a)
krůta
b)
bažant
c)
slepice
d)
kachna
100 %